羅氏蝦怎麼去除蝦線 羅氏蝦去除蝦線的方法

1、首先可以先把買回來的羅氏蝦先用鹽水浸泡兩三個小時，然後剪掉多餘的蝦腳、蝦鬚和三分之一的蝦頭，去掉內臟。

2、最後洗淨用牙籤挑去蝦線就可以了。

3、不過購買時儘量挑選新鮮的羅氏蝦，有利於更好地去除蝦線。