脆生生的精選

1、脆生生是用來形容食物很鮮嫩多汁，吃起來不老，很脆，有嚼頭，多指食物。例如：脆生生的蘿蔔，脆生生的蘋果，脆生生的水蜜桃等。2、在劉真《小藤簍的故事》中：“我一面咬了一口那脆生生的紅棗，一面...

1、材料：花生仁(炒)50克、低筋麪粉200克。2、輔料：雞蛋1個、泡打粉1/2茶匙、蘇打粉1/2茶匙。3、調料：白糖100克、酥油100克。4、花生進烤箱150°C烤大致15分鐘，攤涼後去皮，用攪拌機磨成粉。...

1、讀音：cuì。2、容易折斷破碎。3、字碼U8106、五筆eqdb、倉頡BNMU、鄭碼QRGY。4、會意。從肉,絕省聲。本義:易折斷.5、其脃易泮。――《老子》6、脃薄。――《後漢書·許荊傳》...

1、帶衣花生米洗淨，瀝乾水；雞蛋磕入碗內打散，放入麪粉和少許水調成糊；洗淨的花生米倒入麪粉糊內，再加入白糖拌勻。2、炒鍋置火上，待鍋燒熱後，倒入花生油，油燒熱至五成熱時，將裹有面粉的花生米倒...

1、食材：白巧克力120g，黑巧克力290g，黃油10g，淡奶油160g，椰子油50g，堅果碎20g。2、白巧克力、140g黑巧克力和黃油混合，隔水加熱，融化。3、攪拌至絲滑。4、加入淡奶油，攪拌均勻。5、倒入碗內，冷藏...

1、豬脆骨300克、胡蘿蔔1根、蒜薹100克、松子20克、洋葱1個、鹽5克、生抽10毫升、老抽5毫升、白糖3克、澱粉5克、雞粉2克。2、首先把脆骨洗淨，改刀成2釐米左右寬的小塊，控幹水分放入碗中...

1、將生菜洗淨用淡鹽水浸泡後瀝乾水分。2、用鹽，生抽，白糖，醋調成味汁。3、鍋燒熱放油。4、放入幹辣椒段，蒜茸，薑末和花椒爆香後關火。5、鍋中加入生菜，再將調好的味汁倒入。6、最後拌勻即可...

1、食材：花生350克、白糖150克、清水50克。2、將花生米直接倒入鍋中，不用另外放油，開小火不斷煸炒，炒至表皮發紅並且有噼裏啪啦的開裂聲時，再炒一分鐘即可關火。3、將炒好的花生倒出來，放在...

1、主料：花生米。2、輔料：雞蛋。3、調料：鹽、味精、五香粉、辣椒麪、生粉。4、花生米中加入鹽、少許水、雞蛋清抓勻，放入生粉裹制均勻，待油燒至四成熱時下入花生米，小火炸至表皮定型後關火，放...

1、低粉65克、黃油45克、糖粉35克、花生40克、熟黑芝麻7克、椰蓉5克、蛋黃1個2、花生米用水沖洗乾淨平鋪在烤盤上，預熱烤箱180℃烤7分鐘左右。3、花生烤熟以後稍涼涼裝在袋子裏，用擀麪杖...

1、花生米用清水泡一晚上。2、去皮後掰成兩片。3、放入冰箱冷凍24小時以上。4、準備好花椒和幹辣椒，幹辣椒切成絲。5、花生解凍一下，冷油入鍋炸。6、炸到稍微發黃時關火。7、鍋裏留一點...

1、把花生米準備好，用清水淘洗乾淨，裝在碗裏備用。2、把鍋洗乾淨，燒大火燒乾水汽，倒入適量清油。3、待鍋裏的油燒滾後，將火開小，用漏勺將花生米舀出，然後倒入鍋裏。4、接着用鏟子將花生攪勻，慢...

1、首先把花生烤熟，180度10分鐘即可。2、放涼了裝進保鮮袋用擀麪杖擀碎，但不要太碎，這樣吃着有嚼勁。3、接下來是炒糖稀，把白糖放進鍋裏，先開大火把鍋燒熱，然後是中火，快好的時候是小火，炒的時...

1、食材：花生米200克、椒鹽粉少許。2、準備帶皮的花生米200克。3、在花生米炒制之前先用濾網過濾一下雜質。4、熱鍋至表面發燙，倒下花生米翻炒片刻。5、中小火炒至花生米表皮起黑點後盛...

1、要先把鍋裏面的水份燒乾，熄火自然冷卻後，再倒入油和花生米，拌勻後再開火炒，這樣炒出來的花生米受熱更均勻。2、接着淋入白酒快速拌勻。提示：白酒只要一點點就可以了，酒味會揮發，吃的時候不...

1、平底鍋燒熱，加大量冷油；2、迅速放入生煎包，生煎也算是發麪的，加和油同等量的水；3、大火加温，加蓋；4、估計家庭的那種鍋，可能需要燒製4分鐘；5、4分鐘後，改成小火，繼續燜；6、總計8分鐘後，水燒乾，改...

1、將準備好的花生放入容器中，用清水浸泡半小時。2、把花生一個一個的浸泡去皮衣，浸泡半個小時，花生紅衣很好的去皮。將去皮的花生用清水洗淨醃製，備用。3、把多餘的花生放在一個新鮮的袋...

1、花生米用清水沖洗幾遍，洗去表面的灰塵後放在清水中浸泡，加入兩勺鹽、十幾顆花椒攪拌均勻，讓花生米吸收水分的同時也能增加一定的底味。2、鍋裏坐水，水開以後下入花椒、八角、桂皮、香葉...

1、準備好花生。2、炒鍋放油，開中火。3、涼油放花生。4、攪拌花生，使每粒花生都沾上油，不停的翻炒，直到花生變色，顏色變深，大約10分鐘左右。5、將花生倒入盤子，撒上砂糖。6、趁熱攪拌，使花生粒...

1、脆皮腸能生吃。2、因為脆皮腸本來就是熟的，買回來之後再加工只是為了提升它的口感。若是冷凍的脆皮腸，還是需要解凍之後再吃，但是脆皮腸在加熱加工之後，味道和口感才會更棒，所以，脆皮腸是...

1、材料：蝦澱粉，鹽，胡椒粉，料酒，蛋清，青紅椒，葱，姜，山藥，香菇，玉米粒，麥脆片，生菜。2、將蝦去頭、尾、皮、泥腸，清理乾淨，切小丁，加澱粉，鹽、胡椒粉、料酒、蛋清醃20分鐘。3、青紅椒洗淨，切小丁；葱姜切末；...

1、食材：豬脆骨300克、胡蘿蔔1根、蒜薹100克、松子20克、洋葱1個、鹽5克、生抽10毫升、老抽5毫升、白糖3克、澱粉5克、雞粉2克。2、首先把脆骨洗淨，改刀成2釐米左右寬的小塊，控幹水分放入...

1、花生米要先過水，就是用清水洗洗，不是泡，然後晾乾水分，過了水的花生就不容易表面炸黑。2、要在冷鍋裏放入適量花生油，不要多了，和平常炒菜一樣用量就可以了，用花生油來炸花生不吃油。3、炸...

1、主料：花生仁（生）250克；調料：小麥麪粉25克、澱粉(豌豆)50克、發酵粉1克、花生油50克、鹽3克、味精2克。2、把花生仁用温水250克、精鹽適量克浸泡1小時，撈出控幹水；鍋內放入白砂炒熱，倒入花生...

1、食材：花生100克、白糖70克、鹽0.5克、蜂蜜40克、黃油10克、小蘇打2克。2、碗中放入花生，白糖，蜂蜜和鹽攪拌均勻，入微波爐中火3分鐘。3、完成後拿出再次攪拌均勻，繼續放入微波爐中火兩分...