骨扇的精選

1、骨扇，gǔshàn以竹、木或牙、骨等製成骨子，再以韌性紙或綾帛製成扇面，將骨子均勻地粘入扇面。2、扇子的種類包括羽毛扇、蒲扇、雉扇、團扇、摺扇、絹宮扇、泥金扇、黑紙扇、檀香扇等等...

1、材料：節瓜適量、薏米適量、紅棗適量、姜適量、茨實適量、豬骨適量、鹽適量。2、將豬骨飛水後衝淨浮沫。3、節瓜刮皮，洗淨切塊；紅棗去核。4、將以上材料一起放入煲內，大火燒開後小火煲一...

1、豬扇子骨就是豬的後背上肩膀下面後背上那塊骨頭，在豬肩膀下面有一塊扇形骨頭，它就是我們所説的豬扇子，因為這塊肉的形狀比較像一把扇子，因此才會被稱作豬扇骨或者是扇子骨。2、豬扇子骨...

1、材料：扇子骨500g、鹽適量、花椒適量、白酒適量、黃酒適量、葱一段、姜一塊、色拉油適量。2、鍋燒熱，放鹽炒。3、鹽炒熱後放花椒。4、花椒炒出香味關火。5、把骨頭放在一個乾淨的容器...

1、扇子骨是豬肉或者牛肉，是豬或者牛身上的肩胛骨的部位，也就是豬背上的一塊地方，因為那塊骨頭形狀像扇子，所以我們稱之為扇子骨。在日常生活中豬肉要比牛肉更常見，所以一般説的扇子骨是豬...

1、扇子骨是豬或者牛的肉，是它們身體上的肩胛骨部位，豬扇子骨大多都是瘦肉，也有一小部分肥肉，吃起來沒有油膩的感覺，肉質也很好，適合給家裏的老人和孩子吃。2、豬扇子骨雖然好吃，但是處理起來...

1、食材：扇子骨2根，輔料：鹽適量，花椒粒5粒，大料2個，枸杞幾個，姜幾片，香葉5片，生抽1湯匙。2、鍋裏添冷水，放入扇子骨，大火燒開，輔料所有材料除了白蘿蔔全部放入鍋裏，與骨頭一起煮。3、中火燜煮。煮30...

1、食材：豬裏脊肉2200克、雞蛋50克、小麥麪粉30克、澱粉(玉米)10克、鹽2克、椒鹽15克、花生油50克。2、雞蛋打勻，然後把裏脊肉切成小指粗細的細條，放入雞蛋液中。3、雞蛋液中再加少許鹽雞...

1、新鮮的扇骨500克，洗乾淨焯水一遍再放到鍋裏面。2、買新鮮的蓮藕一個約120克，去掉表皮，清洗乾淨後切塊狀備用。3、將切好的蓮藕放到電飯鍋或湯鍋裏面，香菇6個放到冷水泡軟、洗淨放到鍋內...

1、豬扇骨800g，藕500g，姜5g，大蒜5g，桂皮3g，花椒3g，八角3g，食鹽6g。2、準備扇骨一根洗淨備用；3、將扇骨剁成小塊備用；4、將藕洗淨切成塊；5、將姜、蒜、桂皮、八角洗淨備用；6、將扇骨放入鍋中，加入適...

1、摺扇扇骨發黴的原因：因木材含有水分，當木材含水率高於百分之二十時，變色真菌等微生物能快速繁殖、生長。營養物質：各種木材真菌所需的最適宜的營養成分是不同的，但是所有真菌都能從木材...

1、看雕工從雕刻等工藝上看，各類深淺雕、透雕、立體雕，各色漆雕、漆畫、鑲嵌，都用來服務於扇骨的美飾。所以説，扇骨藴藏着中國精湛的各色工藝，有着一批手藝絕倫的藝人工匠。正因為有如此之...

1、紅酸枝扇子：紅酸枝扇子屬於紅木扇子，算是普通紅木裏的貴族，隨着原材料不斷減少，其價值變得越來越高，特別是高品質的紅酸枝扇子已經變得非常難得。2、烏木扇子：烏木是木質扇骨中最常用的材...

1、扇骨是豬後背肩膀下面的一塊骨頭，豬扇骨因扁平如扇，又名扇骨。2、肉味較淡，骨頭鬆軟，肉多柔軟，脂肪較少，帶有少許膠質。非常適合煲湯，久煲不韌，肉質仍很嫩滑。骨頭的營養成分比植物性食物更...

1、排骨：指豬剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。2、扇骨：是豬的一個部位，即...

1、食材：扇子骨適量、胡椒粉適量、椒鹽粉適量、孜然粉適量、辣椒粉適量、料酒適量、生抽適量、鹽適量、花椒粉適量、十三香適量、生薑粉適量。2、扇子骨泡水去除血水，瀝乾放醃料醃製個把...

1、豬扇骨湯豬扇骨清洗切片。鍋中倒進水，待水滾沸後，倒進豬扇骨綽水，撈起來。黨蔘清洗切段兒，枸杞清洗。另鍋盛涼水，倒進剛剛撈起來的豬扇骨，放進黨蔘、枸杞，一同煲兩個小時。熄火前五分鐘倒...

1、用料：豬扇子骨1大塊、生薑20克、大蒜10克、鹽少許、生抽1大勺、料酒1大勺、孜然粉2克、辣椒粉2克。扇子骨剁成小塊，用清水沖洗乾淨，瀝乾水備用，生薑去皮後洗淨切碎，大蒜拍扁去皮後剁碎備...

1、豬扇骨，是豬的一個部位，即是豬的後背上肩膀下面後背上那塊骨頭。豬扇骨的前端有月牙狀的脆骨，稱為月亮骨。豬扇骨是豬肩胛骨。骨頭的營養成分比植物和生食物更容易被吸收，兒童和中老年...

1、豬扇骨1000克，扇子骨500克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱結1小扎，生薑1小塊，酒50克，清水5公斤。2、將骨頭放入温熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫裏的血沫、雜質，都要抹掉清洗。3、將...

1、豬扇骨洗乾淨、涼水下鍋焯去血沫。2、撈出洗淨瀝乾水分。3、準備配料，大葱切段，生薑切片。4、國內放油，放入適量冰糖，小火熬至棗紅色。5、放入豬扇骨翻炒。6、下入所有配料。翻炒。7、...

1、團扇骨架製作方法：這一步驟是要將竹針插入之前鑽好的孔中，在骨架模型上定型，先定中線位置，左右線依據竹針密度定位，再用白棉線將竹針以上下交錯的方式逐一纏緊，保證視覺美觀，竹絲均勻即可...

1、扇骨300克藕200克，花生米適量，鹽適量，姜適量，料酒適量。2、首先扇骨洗淨切段。3、扇骨涼水下鍋，放料酒焯水。4、藕去皮切塊。5、把扇骨，藕，花生米和姜放入燉鍋內。6、倒入適量開水，小火燉2...

1、原料：龍芽豆、黑木耳、扇骨、姜、葱花、桂皮、八角。2、龍芽豆洗淨備用。3、黑木耳泡發洗淨煮熟，方便隨時食用。4、扇骨洗淨備用。5、扇骨飛水後洗淨，可去腥減少膘呤。6、鍋子洗熱，加入...

1、準備材料：豬扇骨2根、葱兩根、姜兩片、料酒適量、香葉兩片、桂皮少許、八角兩顆、生抽適量、老抽適量、花椒適量、辣椒一把、冰糖適量、鹽適量。2、家常燉扇骨做法：泡出血水，然後用清...