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炸藕丸的精選

  • 炸藕丸的做法 炸藕丸怎麼做
    發表於:2018-04-01
    1、材料:蓮藕800克、豬肉末200克、小葱2棵、五香粉適量、老薑15克、胡椒粉適量、食鹽適量、雞蛋1個、麪粉1茶匙。2、小葱切葱花,姜切細細的末,蓮藕刨去外皮清洗乾淨,擦成泥或者用攪拌機...
  • 炸藕丸怎麼儲存 炸藕丸如何儲存
    發表於:2018-06-01
    1、放冰箱。2、豬肉末用鹽、一小匙砂糖、一點胡椒粉、一小匙澱粉、香油,拌勻。3、蓮藕切粒加入肉末中,拌勻。4、用手取部分蓮藕肉末捏成圓團丸子,表面滾一層澱粉備用。5、大火熱油鍋,轉小...
  • 炸藕丸子怎麼做不發粘 炸藕丸子不發粘的做法介紹
    發表於:2018-11-27
    1、攪拌餡料的時候,不要加太多的水了,不然會見效藕粒和澱粉、麪粉之間的摩擦力,令藕圓子容易散。2、在製作藕圓子餡料的時候,一定要用澱粉混合麪粉,不然光用澱粉黏性不夠,藕丸子油炸的時候就...
  • 怎樣炸藕丸子不散 如何炸藕丸子不散
    發表於:2021-12-21
    1、攪拌餡料的時候,注意不要加太多的水了,不然會見效藕粒和澱粉、麪粉之間的摩擦力,令藕圓子容易散。2、在製作藕圓子餡料的時候,一定要用澱粉混合麪粉,不然光用澱粉黏性不夠,藕丸子油...
  • 油炸藕丸子怎樣做好吃 油炸藕丸子做法
    發表於:2021-12-21
    1、蓮藕洗淨去皮切碎後放入攪拌機攪拌成泥,把多餘的水分擠掉。2、藕泥放入碗裏,加入麪粉、澱粉、葱花、香油、鹽,並用筷子沿一方向使勁攪打至有黏性。3、藕泥放入手中,從拇指和食指間擠出...
  • 炸藕丸子用澱粉還是麪粉 炸藕丸子的做法竅門
    發表於:2021-12-21
    1、建議用澱粉和麪粉混合使用,比例為3:1。炸藕丸子需要將切碎的蓮藕加上澱粉和麪粉混合,然後再加上一些調味料製成。加上面粉可以增加藕丸子的黏性,炸的時候不易散;生粉可以令藕丸子的口感...
  • 紅燒藕丸 紅燒藕丸的製作方法
    發表於:2018-11-25
    1、將藕削去皮、切除節洗淨,用刀斬成茸放在碗內,加入雞蛋、精鹽、味精、麪粉、葱、薑末,拌勻成餡。2、鍋上火燒熱,下油用旺火燒至油冒青煙。將藕餡擠成核桃大小的丸於,放入鍋內炸成金黃色時...
  • 炸蓮藕怎麼炸 炸蓮藕怎麼做
    發表於:2022-04-28
    1、材料:蓮藕適量、麪粉適量、花椒粉適量、孜然粉適量、鹽適量、油適量。2、蓮藕去皮去兩頭,清洗乾淨切厚片。3、將蓮藕在開水裏稍微燙一下。4、撈出來控幹水分。5、取適量麪粉放入碗中,...
  • 怎樣做藕丸子 藕丸子怎樣做
    發表於:2021-11-11
    1、豬肉200克,蓮藕一塊,鹽,白胡椒粉,生抽,香油,雞粉,料酒,雞蛋清,葱花,薑末各適量。2、豬肉剁成末,加葱薑末,加鹽,生抽,白胡椒粉,料酒,香油,雞粉,拌勻。3、蓮藕洗淨,去皮,擦成絲,放在肉餡中,加一個雞蛋的蛋清...
  • 藕丸製作技巧 做藕丸的竅門
    發表於:2019-01-06
    1、藕300克、豬肉餡150克、雞蛋清1個、枸杞適量、澱粉適量、食鹽1小匙、葱5克、姜5克、料酒1小匙、香油少許。2、做法:藕洗淨去皮,用刀剁成藕泥,另外適量留些顆粒狀的,吃起來口感更好。將...
  • 澆汁藕丸 澆汁藕丸怎麼做
    發表於:2018-01-04
    1、材料:新鮮蓮藕一大節,後腿去皮家豬肉一小塊,薑絲少許,葱兩小根。2、肉剁成末,同時把葱姜也剁成碎末,蓮藕用小刀或勺沿颳去表面,用擦菜板將蓮藕擦成蓉。把蓮藕擠出的汁液倒到個乾淨鍋子裏開...
  • 炸藕丸子如何做 炸藕丸子的做法
    發表於:2018-01-18
    1、食材:蓮藕1000克、色拉油、鹽、胡椒粉、味精、辣椒醬、葱、姜各適量。2、將洗淨的蓮藕用藕搽製成蓉狀待用。3、把藕蓉用潔淨紗布擠幹漿水,原漿靜置後倒出多餘水分,用砂鍋熬漿成糊狀,放...
  • 炸蓮藕丸子的做法 炸蓮藕丸子的做法簡單介紹
    發表於:2021-10-18
    1、食材用料:蓮藕一節300克、豬肉餡60克、葱末10克、薑末10克、澱粉一勺、麪粉兩勺、鹽一勺、胡椒粉半勺、生抽食用油各適量、雞蛋兩個。2、葱姜剁細末,豬肉剁成泥,蓮藕去皮備用。3、用擦...
  • 炸藕怎麼做 炸藕如何做
    發表於:2022-09-26
    1、蓮藕去皮去兩頭,清洗乾淨切厚片。2、將蓮藕在開水裏稍微燙一下。3、撈出來控幹水分。4、取適量麪粉放入碗中,加花椒粉,孜然粉和鹽。(調味料可以根據個人喜好更改,也可以什麼都不加,之後蘸...
  • 怎麼做蒸的藕丸 藕丸蒸怎麼做
    發表於:2018-07-01
    1、藕去節洗淨削皮,置小眼鐵篩上磨出藕碎,豬肉剁成最細丁,海米用温水泡2分鐘後瀝乾剁細碎,葱切葱花待用。2、將藕碎、肉細丁混合拌勻,先放一點點鹽調味(因為海米有鹹味)。將海米碎、生薯粉一...
  • 怎樣做油炸藕元子好吃 怎樣做蓮藕丸子
    發表於:2022-09-26
    1、食材:蓮藕500g、葱末10g、生抽1勺、豬肉餡60g、鹽2勺、澱粉2勺、薑末10g、雞蛋2個。2、葱姜剁細末,豬肉剁成泥,蓮藕去皮洗淨切片後放入電鍋裏蒸熟取出冷卻。3、把一片片蓮藕壓成泥狀,加...
  • 蓮藕肉丸子要炸多久才熟 蓮藕肉丸子要炸多長時間才熟
    發表於:2022-09-06
    1、蓮藕肉丸子小火要炸15-20分鐘才熟。般來説炸到金黃就可以了,不要太久,有的餘熱會讓它變老變糊的。2、蓮耦丸子不太容易熟,第一遍先炸個成型,再炸一遍是要炸熟。如果不急着吃的,只要炸一...
  • 油炸藕丸子的家常做法 油炸藕丸子的家常做法是什麼
    發表於:2022-10-03
    1、藕洗淨擦成泥,倒入含有葱、薑末的肉餡中。2、肉餡里加1個雞蛋、適量的鹽、生抽、味精、蠔油和白胡椒粉,再來2湯勺玉米澱粉攪拌均勻即可製作咯!3、挖1勺放在掌心用湯匙摜圓。4、煤氣坐...
  • 炸藕丸子的做法 炸藕丸子怎麼做
    發表於:2021-10-21
    1、主料:藕2段、麪粉適量。2、調料:食鹽少許、雞精少許、香油1湯匙、澱粉適量、小葱適量、植物油適量、甜辣醬適量。3、蓮藕洗淨去皮切碎後放入攪拌機攪拌成泥,把多餘的水分擠掉。4、藕泥...
  • 香炸蓮藕丸子的做法 怎麼做香炸蓮藕丸子
    發表於:2021-03-29
    1、主料:藕2段、麪粉適量。2、調料:食鹽少許、雞精少許、香油1湯匙、澱粉適量、小葱適量、植物油適量、甜辣醬適量。3、蓮藕洗淨去皮切碎後放入攪拌機攪拌成泥,把多餘的水分擠掉。4、藕泥...
  • 正宗炸藕肉丸子的做法 正宗炸藕肉丸子的做法介紹
    發表於:2021-11-01
    1、新鮮蓮藕刮掉外皮,備用,用搽板直接把蓮藕擦進肉餡的盆子裏邊。生薑大葱都需要剁碎。混合在裝餡料的盆子裏邊。2、肉餡加植物油拌,如何菜譜裏的調料,全部都放進來攪拌好。蓮藕已經擦好了...
  • 炸藕丸子的家常做法 如何做炸藕丸子
    發表於:2022-02-05
    1、主料:藕2段、麪粉適量。2、調料:食鹽少許、雞精少許、香油1湯匙、澱粉適量、小葱適量、植物油適量、甜辣醬適量。3、蓮藕洗淨去皮切碎後放入攪拌機攪拌成泥,把多餘的水分擠掉。4、藕泥...
  • 藕丸子的家常做法 怎樣做藕丸子
    發表於:2019-05-18
    1、將豬肉剁成肉泥。2、將葱切細,剁入肉裏。3、收到碗裏,倒上味極鮮,攥勻。4、將藕去皮,先切片,再切絲,然後剁細。5、將藕末收到碗裏,放鹽,五香粉,打入雞蛋,調和均勻。6、放麪粉,順時針攪勻。7、...
  • 藕丸子怎麼做 藕丸子做法分享
    發表於:2022-04-26
    1、食材:蓮藕500g、葱末10g、生抽1勺、豬肉餡60g、鹽2勺、澱粉2勺、薑末10g、雞蛋2個。食材加工:葱姜剁細末,豬肉剁成泥。2、蓮藕去皮洗淨切片後放入電鍋裏蒸熟取出冷卻。3、把一片片蓮藕...
  • 蓮藕丸子怎麼做 蓮藕丸子如何做
    發表於:2021-10-16
    1、準備食材:豬肉200克,蓮藕一塊,鹽,白胡椒粉,生抽,香油,雞粉,料酒,雞蛋清,葱花,薑末各適量。2、豬肉剁成末,加葱薑末,加鹽,生抽,白胡椒粉,料酒,香油,雞粉,拌勻。3、蓮藕洗淨,去皮,擦成絲,放在肉餡中,加一個雞...