香濃的精選

1、主料：小黃魚、玉米麪餅子，配料：香葱段，調料：鹽、味精、料酒、米醋、葱、姜、大料。2、先將小黃魚沖洗乾淨，炒勺放油燒至七成熱時，把黃魚下勺炸至金黃色撈出控油；3、勺留底油，用葱、姜、大料...

1、原料：麪粉、酵母、白糖、鹽、水、黃油、蝦仁、芝士碎、披薩醬、青椒、彩椒、洋葱。2、自己剝的蝦仁特別新鮮。加料酒，鹽，胡椒粉醃製二十分鐘。3、青椒，彩椒，洋葱切絲。把麪糰食材除黃油...

1、用料：鴨半隻、白砂糖10克、老薑一塊、老抽一勺、料酒3勺、豆瓣醬1勺、花椒20粒、大蒜5瓣、鹽5克、生抽2勺、二青條辣椒半斤、子姜半斤。2、子姜切小片，二青條切成兔子耳朵狀，喜歡吃辣...

使豆漿香濃的方法：1、一般家裏都是自磨的豆漿。精選優質的黃豆浸泡，然後用豆漿機打磨，煮沸後就可以直接飲用了。而香甜又濃厚的豆漿製作的關鍵的一步是要加點糯米。量出1/2或1/3量杯的糯...

1、材料：白麪、雞蛋、西紅柿、葱、蒜、油。2、麪粉加水調和成麪糰，揉透略餳，搓條後摘成蠶豆大小的面劑，用大拇指按着面劑在案板上搓成空心而形似棗核的麻食坯。3、西紅柿切塊，葱、姜切成絲...

1、準備主材：牛骨400克。調料：鹽適量，料酒20克。2、牛骨頭浸泡2小時，把血水雜質浸泡出來，中途多換幾次水，直到水比較清亮。3、骨頭焯水，冷水下鍋，放入牛骨頭，20克料酒，把水煮開，再燒2分鐘。4、在...

1、帶皮五花肉400g，食用油少量，鹽少量，味精適量，料酒適量，薑汁數滴，生抽適量，老抽適量，紅糖1勺，肉蔻2個，桂皮1根，川椒2個，香葉3片，八角3個。2、五花肉切成2釐米大小的塊兒，姜去皮切片。鍋中倒入油，趁...

1、選擇花鰱、洗乾淨魚：魚頭湯以花鰱為佳，煲湯更濃更白；在洗魚時，要將魚洗乾淨，在殺魚時，不要將魚膽弄破，否則，燒出來的湯會發苦，沒有味道；魚肚內的黑膜要去除乾淨，黑膜既會讓湯變黑，也不利於身體...

1、用鮮牛奶或純牛奶製作。2、牛奶的種類非常豐富，包括鮮牛奶、純牛奶、復原乳等。3、在製作蛋撻時，最好選擇鮮牛奶或純牛奶進行製作，用鮮牛奶或純牛奶製作甜品，通常奶香味十足，好聞又好吃...

1、稱好50克的黃豆，洗淨，然後放入清水浸泡，提前一晚上開始泡。2、第二天早上就已經泡好了，再次沖洗一下。然後放入蒸鍋中，蒸制30分鐘至熟。3、可以用根牙籤扎一下，輕鬆穿透的，就表示已經熟透...

1、將大骨去血水，放入盆裏，加少量胡椒粉和鹽醃一下。綠豆洗淨備用。2、在砂鍋里加入適量的水，煮開後放入薑片，葱段，幹辣椒和綠豆。3、待煮開後放入醃好的大骨，蓋上鍋蓋煮開，煮開後嘗一下鹽味...

1、【原料】牛雜（牛肺、牛肚、牛腸、牛粉腸、牛脾幾種）1500克，淺色醬油15克，深色醬油15克，精鹽15克，紅糖25克，老薑35克，面鼓醬（或柱侯醬）30克，葱白10克，蒜茸10克，白酒10克，八角10克，陳皮5克，桂皮10克，甘...

1、在對豬油熬製的時候，我們要採用板油去進行熬製，用板油熬出來的豬油，味道會更加的香濃，用來炒菜的話，菜的香味會更濃烈。如果菜市場中的板油賣完的話，我們也可以選擇用肥肉去進行熬製，購買...

1、材料：紅蘿蔔1/3根，木耳半盒，豆腐半盒，鮮香菇6朵，蛋兩顆，肉絲半盒(125g)，太百粉適量，醬油適量，白醋適量，麻油適量，白胡椒適量，烏醋適量。2、準備食材，紅蘿蔔削皮切絲，木耳切絲，香菇分成兩部分，香菇梗...

1、主料：肥瘦豬肉500克，調料：醬油100克，料酒5克，白砂糖5克，大葱5克，姜5克，八角3克，桂皮5克。2、選豬五花肉切成八分的方塊；葱塊成段，姜切成片；3、先把肉塊入鍋炒至發白色時，放入料酒、醬油，白砂糖，再...

香濃牛尾湯的做法：材料：-1公斤牛尾-2個洋葱，切碎-3個胡蘿蔔，切碎-2根芹菜，切碎-3瓣大蒜，切碎-2片番茄，切碎-2塊香葉-2根迷迭香枝-1小束新鮮牛至-1小束新鮮歐芹-2湯匙番茄醬-1湯匙醬油-適量鹽...

1、準備好食材：大米，新鮮玉米粒，玉米糝。2、所有食材清洗後浸泡30分鐘。3、將食材放入高壓鍋，加4碗清水。熬製35分鐘左右。4、軟糯香甜、營養豐富的玉米粥就做好了。可以作為早餐中的主食，...

1、原料：雞中翼8只，咖喱粉一包，牛奶、生粉、老抽、料酒、鹽少許。2、將雞中翅洗淨，用開水氽一下，撈出備用。3、土豆去皮洗淨，切滾刀塊；葱頭去外皮切方塊。4、炒鍋加油燒熱，將葱頭和咖喱下鍋煸...

滷肉飯材料及作法材料：450g豬絞肉1/2大匙大蒜末4大匙紅葱酥1200cc高湯(或水)適量熟白煮蛋數朵香菇適量白米飯調味：1/3杯醬油1/2小匙鹽2大匙冰糖1小匙胡椒粉2大匙料酒1大匙香油1/2小匙五...

1、準備主料：五花肉。配料：葱，姜，八角，香葉（吃辣的可以適當加點辣椒）。調料：老抽，生抽，白糖，料酒（要多點來增加酒香）。2、五花肉刮洗乾淨，切成塊，焯水後再清洗乾淨。3、炒鍋上火加油，將葱和姜炒香，然後...

1、首先想要做出好喝的豆漿，選材也是特別重要的。在選擇黃豆時，最好選擇金黃的豆子，只要是有發黑或者是變色的豆子摸出來都會有一種苦味的。然後將買回來的新黃豆浸泡五至七個小時，因為需...

1、辨別茶葉的香氣，主要靠嗅覺來完成。通過浸泡茶葉，使其內含的芳香物質得到揮發，刺激鼻腔嗅覺神經進行區分。有“幹嗅茶香”和“濕嗅葉底”兩種方法。2、幹普洱茶嗅茶香，其方法是雙手（或單...

可以時間煮久點，就會很濃，可以加點牛奶與茶葉。材料：牛奶、紅茶、開水、糖、無糖黑咖啡。1、拿出奶鍋，加入牛奶，然後煮沸，再加點紅糖和茶葉。2、然後再加入點白塘，需要煮化為止，可以時間煮久點...

1、用料：鮎魚、大蒜、姜、陳皮、葱、糖、鹽、料酒、老抽、蠔油、紅尖椒、胡椒粉、清湯。2、鮎魚去內臟及鰓，放入沸水中快速燙一下，再用清水沖洗即可去掉黏液，把魚切小段，用少許料酒和胡椒粉...

1、排骨是“食肉動物”的最愛，紅燒後更覺香濃。當它與芋頭“相親相愛”之後，芋頭的生澀頓消，代之以温柔綿軟；排骨則不再受略感肥膩的小問題困擾，多了一份自然與平和。2、適量排骨、適量芋頭...