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發表於:2019-05-05
1、青放在淡鹽水裏浸泡2小時,然後把貝殼外面用刷子洗刷乾淨。2、鍋裏放水燒開倒入適量白葡萄酒,然後加入青口,直到青口開嘴撈出備用,沒開的就是死的丟掉不要。3、把青掰開,留下一邊貝殼。4...
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發表於:2019-10-14
1、準備扇貝10個、蒜蓉一把、味精、雞精、耗油少許、鹽、胡椒粉、花生油、醬油青紅椒。2、先熬製蒜蓉,這道菜關鍵就是蒜蓉,另外把青紅椒切丁(配色用)注意:鹽不要放多,因為扇貝本來就是海水...
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發表於:2022-08-05
1、將青菜串置於燒烤架上,然後用植物油將青菜串兩面都刷上。2、用海鮮醬將青菜串兩面都刷上。3、青菜差不多熟了之後,可以根據自己喜歡吃的口味,再將孜然或胡椒粉等灑在青菜上,也可以不放...
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發表於:2018-05-27
1、準備食材:整雞1只;土豆1個;洋葱1個;大葱1根;青檸檬2個;百里香適量;迷迭香適量;薄荷葉適量;小番茄適量;醬油20克;老抽15克;蠔油40克;料酒30克;蜂蜜40克。2、將整雞洗淨,烤全雞不需要剖開,在尾部開口...
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發表於:2022-07-24
1、用料:青椒2個、油適量、肉餡、洋葱、黃油、芝士、雞蛋2、黃油炒化。3、放入洋葱丁。4、放入肉餡(肉餡的做法見藕盒做法,一次做就可以用來做不同的菜)。5、炒到七成熟(肉餡放過調料,也可以...
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發表於:2022-09-26
1、烤箱錫紙烤青蛤需要20分鐘左右。2、主料:青蛤500g。輔料:薑末適量、葱花適量、油適量、錫紙適量、陳醋適量。3、青蛤吐盡泥沙後洗淨待用。4、烤箱預熱,200°,5分鐘。5、將青蛤淋上油,放...
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發表於:2023-02-11
1、烤青椒用長長的那種青椒好。2、青椒洗淨,將有蒂的一頭切去,然後用筷子將中間的辣椒籽掏出。3、處理好的青椒排放在鋪有錫紙的烤網上,用小刷子刷上少許油;送入預熱好的烤箱,200度烤約10分...
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發表於:2017-12-04
1、烤箱烤青椒時間温度:200度,20分鐘後取出。2、材料:青椒一隻、辣椒油適量、孜然粉少許、辣椒粉少許、葱段、蒜末。3、將青椒洗淨,從中間切開成兩邊。4、用刷子沾辣椒油,裏外全刷上油。5、...
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發表於:2022-06-18
1、白醬1/4顆,蝦米一茶匙,香菇幾朵,白胡椒/黑胡椒/鹽適量,奶油一小塊,麪粉20ml,鮮奶油45ml,比薩起司適量。2、白菜洗淨,切成小片。3、起鍋爆香蝦米以及香菇絲後,加入切片的白菜一起炒,加...
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發表於:2024-02-25
烤青菜的烤箱温度和時間可以根據具體菜品和個人口味進行調整。一般來説,可以將烤箱温度預熱至200-220°C,時間則可以根據青菜的種類和大小來決定。如果是比較嫩的青菜,例如菠菜、小葱、韭...
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發表於:2022-09-26
1、青口貝一般開了口就代表熟了的。2、青口貝可以用來炒,或者是水煮。一定要事先把青口貝洗乾淨,因為裏面可能會有沙子的,一般煮青口貝5分鐘就煮熟了。在煮的過程中,可以放點其他配菜下去,...
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發表於:2020-11-25
1、準備材料:生蠔500克、綠豆粉絲1把、蒜頭1大顆、醬油30毫升、葱1根、鹽5克。2、粉絲提前泡軟。3、底盤鋪上錫紙,鋪上泡好的粉絲,伴上醬油和一點鹽。4、生蠔用流動水沖洗下。5、鋪在粉絲...
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發表於:2022-05-06
1、青椒洗淨,將有蒂的一頭切去,然後用筷子將中間的辣椒籽掏出。2、處理好的青椒排放在鋪有錫紙的烤網上,用小刷子刷上少許油;送入預熱好的烤箱,200度烤約10分鐘。3、將烤好的青椒從烤箱中...
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發表於:2018-08-06
1、用料:魚1斤、青椒子2克、小青椒15個、鹽10克、辣椒麪一克、幹辣椒15根、香菜5根、菜油半鍋、大蒜10瓣、姜5片、胡椒麪5克、花椒1克、小米辣10根、花椒油5勺、料酒10勺、鹽5克、味精...
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發表於:2022-06-18
1、材料:青花魚300克,檸檬25克,白蘿蔔38克,椒鹽45克,水76克,陳醋14克,雞精2克,辣椒42克。2、花魚洗淨後,片成魚片,用海鹽撒在魚身上,醃製20分鐘。3、放入烤箱,上下火,180度烤15分鐘,翻面烤5分鐘。4、...
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發表於:2022-08-01
1、烤箱烤青椒的時間和温度:200度,20分鐘後取出。2、材料:青椒一隻、辣椒油適量、孜然粉少許、辣椒粉少許、葱段、蒜末。3、將青椒洗淨,從中間切開成兩邊。4、用刷子沾辣椒油,裏外全刷上油...
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發表於:2022-06-18
1、食材:西紅柿1份、西蘭花1份、彩椒1份、土豆1份、青菜1份、橄欖油、黑胡椒、鹽、檸檬。2、首先將買好的蔬菜洗乾淨,切成塊或者條狀(便於烤),然後放在乾淨好的容器裏。3、接着在放蔬菜的容...
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發表於:2019-11-27
1、準備材料:青口貝250克。調料雞粉1/4大匙,鮮蒜茸3大匙,精鹽1/4小勺,味精1/3小勺,胡椒粉1/5小勺,雞油4大匙,澱粉適量。2、青口貝洗滌整理乾淨;將雞粉、鮮蒜茸、精鹽、味精、胡椒粉、雞油、澱粉裝...
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發表於:2022-05-15
1、青蝦20只、蒜蓉適量、辣椒粉5克、五香粉5克、胡椒粉適量、菜籽油適量、鹽少許、味極鮮醬油適量、葱、檸檬隨意。2、將蝦洗淨,挑去蝦線。3、加入鹽,蒜蓉,五香粉,辣椒粉,味極鮮醬油。4、可...
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發表於:2022-05-08
1、高火10分鐘就好了。最好烤前扎幾個洞,以免爆裂。育青腸本身是熟食,加熱後口感更好。還可以切丁做什錦炒飯,切片做湯或炒菜。2、拓展:育青食品——首都北京台灣風味食品的代表者,1992年成...
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發表於:2019-11-02
1、準備三個鹹蛋黃,澆一點白酒,用微波爐加熱30秒後碾碎,倒入肉鬆,澆上沙拉醬,一起拌勻,放冰箱冷藏備用。2、黃油隔水融化。3、將外皮所需食材一起倒入麪包機揉勻,大概10分鐘,時間不能長,只要揉...
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發表於:2022-05-06
1、原料:青蟹、洋葱、蒜末、黃油。2、螃蟹洗淨,然後剪掉腳尖,掰掉蟹臍,然後將螃蟹內雜七雜八的東西都剪掉。3、將螃蟹橫切兩刀,但是注意不要切斷了。4、烤盤上墊一層錫紙,將螃蟹放在烤盤上面...
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發表於:2022-05-06
1、青椒洗淨,手掰片放到空氣炸鍋炸籃裏。加一小勺食用油,攪拌攪拌均勻,有噴霧的油壺更好。2、200度10分鐘,中途攪拌攪拌。撒上辣椒乾和少許芝麻再烤三分鐘。直接就着炸籃吃,碗也不用洗。3、...
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發表於:2017-12-31
1、主料:花蛤500g。2、輔料:薑末適量、葱花適量、油適量、錫紙適量、陳醋適量。3、花蛤吐盡泥沙後洗淨待用。4、烤箱預熱,200°,5分鐘。5、將花蛤淋上油,放入烤箱,200°,15分鐘左右,開口撒上葱...
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發表於:2022-07-31
1、蝦稍微醃漬一下,200度,十分鐘就好。2、烤箱停止之後,還有餘温,可以再放置五分鐘再拿出來。3、烤蝦是一道美味的菜品,製作原料有海蝦、生抽、辣椒麪等。烹飪簡單,營養豐富,含有豐富的維生素...