湯當的精選

用料：鐵棍山藥1根，雞蛋2個，香菇3～5朵，青菜1棵,葱1根,姜1、2片，黑胡椒，鹽適量。1、找個合適的鍋，起鍋燒油，放入香菇丁，葱段、薑片爆香。2、放生抽黑胡椒調味，加入適量開水。3、鐵棍山藥去皮拍碎。4...

燉烏龜湯時，可以使用生薑來增加風味和提味。以下是將生薑用於燉烏龜湯的方法：1.準備好所需的烏龜和其他配料，例如雞肉、香菇、紅棗等。2.取一塊新鮮的姜，颳去表皮，並切成薄片或絲狀。3.在燉...

1、當歸生薑羊肉湯是由當歸、生薑、羊肉為主料做成的一種湯，除具有營養作用外，還具有一定的治療疾病的作用。當歸生薑羊肉湯，屬於中醫保健醫療食品的範疇，可以用於治療產後血虛，腹中冷痛，寒...

1、烏雞洗乾淨，看身上還有沒有留有小毛，有的話去掉。2、紅棗洗乾淨去核。3、當歸洗乾淨浸泡2分鐘再清洗。4、烏雞紅棗當歸加到適量水的鍋中，煮大概1.5小時。5、一個半小時之後撈到碗裏就...

1、瘦豬肉300克，當歸10克，金針菜10克，生薑2片。2、豬肉切成中塊，飛水。當歸浸透洗淨切成厚片。杞子、金針菜洗淨。3、將所用材料置於燉盅，加入1碗半沸水，燉盅加蓋，隔水燉之。4、先用大火燉30...

1、主料:母雞1000克；輔料:當歸20克；調料:大葱5克，姜5克，鹽3克，料酒5克，味精1克，胡椒粉1克。2、母雞去毛,去內臟，當歸洗淨後用紗布包好。3、放入雞空腹腔內，加葱，姜，鹽等上述調料。4、用小火燉爛，出...

1、原料：雞塊（翅根）、白蘿蔔配料：姜、當歸、枸杞。2、調料：鹽。3、做法：（1）雞塊洗淨，姜去皮切片，白蘿蔔去皮切塊兒。（2）把所有食材加三顆枸杞一小片當歸（5克左右）放入燉盅。（3）加水後隔水中小火蒸30-40...

1、將當歸、紅棗、雞蛋洗淨，將當歸與紅棗浸泡十分鐘後與雞蛋一起放入砂鍋內,加入5碗水；2、中火煮開後轉小火煮3分鐘左右,將雞蛋撈出剝去殼,再放入砂鍋內繼續煮三十分鐘左右；3、當砂鍋內的...

1、食材：當歸適量、枸杞子適量、桑根片適量、桑葉適量、雞一個。2、把材料洗乾淨。3、雞除去內臟，洗淨後汆水備用。4、桑根片、桑葉放進鍋內，加入適量清水，煮一小時，然後加入當歸、枸杞子、...

1、當歸羊肉湯是指當歸生薑羊肉湯。2、中醫著名方出自《金匱要略》捲上，處方組成有當歸三兩、生薑五兩、羊肉一斤，具有温中補虛，祛寒止痛的功效。3、方中當歸羊肉，兼補兼温，而以生薑宣散其...

1、先將烏雞雞腿剁成塊狀，並將豬血及豆皮切成長片狀，捲心菜及胡蘿蔔洗淨切成片狀，並將金針茹洗淨備用。2、將鍋中裝適量水再放入當歸、黃芪，先開大火煮至滾後，入入豬血、豆皮及烏雞雞腿，待水...

1、食材：當歸2根，紅棗8顆，土雞蛋2個，桂圓乾顆，紅糖適量。2、將當歸洗淨切片，桂圓剝殼、紅棗洗淨，雞蛋煮熟剝殼待用,雞蛋也可不煮熟，洗淨即可。3、將準備好的材料放入陶瓷砂鍋中，放入兩碗清水，開...

1、雞湯可以放當歸，當歸藥性偏温、歸心、肝經，與雞肉同用屬於食療，適合氣血虧虛、手腳發涼、痛經、月經不調的人羣食用，尤其適合產後婦女食用，能夠起到補充氣血的效果。2、當歸屬於中藥，具有...

1、材料：鴿子1只，鐵棍山藥200克，當歸15克，黨蔘15克，黃芪15克，紅參10克，紅棗4個，枸杞20克，鹽1勺，老薑1塊，小葱4顆，料酒0.5小勺。2、鴿子處理乾淨，洗淨；老薑洗淨，小葱只要葱白部分，洗淨。3、鍋里加水，放入...

1、食材用料：牛肉500克、當歸1根、沙蔘適量、枸杞少許、料酒適量、鹽適量、橙皮少許。2、將牛肉洗乾淨切塊。3、冷水下鍋焯去血沫。4、焯好的牛肉用温水沖洗乾淨瀝乾。5、準備好當歸，沙...

1、材料：當歸50克，金銀花(也就是俗稱的二花)15克,紅棗10顆，黑豆1把，紅糖2兩，雞蛋3枚。2、當歸和金銀花用紗布包好和其它幾樣一起放鍋中像煮藥一樣，每隔6至7分敲敲雞蛋，讓湯汁進入雞蛋內，最後湯...

1、準備材料：當歸6克、肉桂1.5克、陳皮3克、羊肉250克。2、做法:將羊肉洗淨，切塊，與陳皮、當歸同放入煲內燜煮至爛，放入肉桂10分鐘，調味食用。3、當歸羊肉湯的功效：温經散寒、活血養血、調經...

1、材料：當歸9克，月季花30克，紅花9克。2、做法：首先，將當歸，月季花，紅花都用清水洗乾淨，然後將全當歸、月季花、草紅花三物放在一起加水煎湯。活血化瘀，適用於月經不調。當歸花草湯屬於跌打骨折...

1、準備好材料：當歸6克、肉桂1.5克、陳皮3克、羊肉250克。2、做法:將羊肉洗淨，切塊，與陳皮、當歸同放入煲內燜煮至爛，放入肉桂10分鐘，調味食用。3、當歸羊肉湯的功效：温經散寒、活血養血、調...

1、清水、放入薑片、料酒、雞爪、煮開後沖洗乾淨，備用。2、紅棗，當歸分別放入小碗加清水浸泡15分鐘，枸杞洗淨。3、鍋內加入清水，放入雞爪，當歸，紅棗，大火煮開後，小火燉45分鐘，最後10分鐘加入枸...

1、主料：大骨、蓮藕。2、輔料：當歸適量、薏仁適量、枸杞適量。3、將大骨冷水下鍋氽去血沫雜質。4、氽好的大骨撈出。5、藕去皮後切成塊狀。6、砂鍋內放水燒開後加入氽燙好的大骨頭。7、...

1、準備材料：當歸適量（用紗布包好）、羊肉切塊、薑片若干。2、薑片熗鍋之後，放入羊肉塊慢慢翻炒，並放適量料酒。3、羊肉翻炒至顏色變白時，加水。4、放入當歸包，小火慢燉1個小時，加鹽、少許胡椒...

1、可以用當歸10克，黨蔘20克，山藥20克，豬腰500克，生薑5片，食鹽適量，做成當歸黨蔘燉豬腰。2、吃豬腰、黨蔘、山藥，喝湯，具有補血、益氣、補腎的功效，適用於氣血不足、心悸氣短、腰背痠痛、失眠自...

1、食材：烏雞半隻、黨蔘10g、黃芪10g、當歸10g、紅棗12顆、枸杞5g、鹽2g、姜1塊、料酒10g。2、先把食材準備好，烏雞最好到鄉下買那種土雞，煲湯更營養。3、先把烏雞清洗一遍，冷水下鍋，放入姜...

1、配方組成：當歸三兩(12g)桂枝三兩，去皮(9g)芍藥三兩(9g)細辛三兩(3g)甘草二兩，炙(6g)通草二兩(6g)大棗二十五枚，擘(8枚)。2、當歸四逆湯，有温經散寒、養血通脈的作用。所謂四逆指的是四肢...