燒肚條的精選

大蒜燒肚條是一道中國傳統的家常菜，下面是它的正宗做法：材料：-豬肚條：500克-大蒜：1頭-生薑：適量-料酒：適量-生抽：適量-白糖：適量-鹽：適量-雞精：適量-食用油：適量步驟：1.清洗豬肚條：將豬肚條用水沖洗...

1、材料：豬肚，大蒜，化豬油，色拉油，萵苣，葱白，生薑，精鹽，水豆粉適量。2、豬肚洗淨煮至五成熟後切條狀；大蒜去皮後用色拉油炸至皺皮；萵苣去皮、洗淨、切條，生薑拍破、葱白切寸段；葱白、生薑、精鹽、水...

1、主料：豬肚500克、芹菜100克。2、輔料：油1勺、鹽6克、葱薑蒜適量、料酒1勺。做法：把豬肚切條。3、熱油，放入蒜瓣炸香撈出備用。鍋留底油。炒香葱姜，放入芹菜煸炒。4、放入肚條旺火，烹入料...

1、準備用料。豬肚、青筍頭、麪粉、鹽、醋、料酒、大葱、蒜、油、白胡椒粉、薑片、生粉。2、豬肚先用熱水兩面反覆流水沖洗，然後取乾淨容器，放入配料表的一半面粉，加一點點水反覆搓洗。正...

1、用料：鮮豬肚1個、大蒜（成菜用）15粒、油3湯匙（45ml）、醬油1湯匙（15ml）、料酒（成菜用）1湯匙（15ml）、鹽2茶匙（10g）、雞精1/2茶匙（3g）、白糖1茶匙（5g）、玉米澱粉（成菜用）2湯匙（30g）葱5g、姜（成菜用）5g、花椒（煮...

1、食材：豬肚適量、大蒜適量、食用油適量、黃油適量、鹽適量、水澱粉適量、白糖適量、少許料酒適量、雞精適量、生抽適量、老抽適量。2、準備適量下熟的豬肚切成條。3、在準備一碗大蒜，...

1、用料：鮮豬肚1個、大蒜（成菜用）15粒、油3湯匙（45ml）、醬油1湯匙（15ml）、料酒（成菜用）1湯匙（15ml）、鹽2茶匙（10g）、雞精1/2茶匙（3g）、白糖1茶匙（5g）、玉米澱粉（成菜用）2湯匙（30g）葱5g、姜（成菜用）5g、花椒（煮...

1、原料：豬肚、蒜頭。2、配料：麻油、芝麻油、薑片、香葉、鹽、味精、白糖、辣椒幹、料酒、八角、大葱、老抽、胡椒粉、十三香各適量。3、將豬肚洗淨後放入高壓鍋內，加入清水、料酒、八角...

1、食材：豬肚，青筍，胡蘿蔔，蒜片，薑片，鹽，胡椒粉，水澱粉，蠔油。2、主料：熟豬肚切條。準備蒜片和薑片。3、青筍切為長3釐米寬1釐米左右的條。4、熱油，放入蒜瓣炸香。5、轉中火將蒜片和肚條一同下鍋...

白油肚條燒萵筍是一道經典的川菜，以其色香味俱佳而聞名。首先，準備食材，包括白油肚條、萵筍、蒜瓣、生薑和調料如鹽、雞精、生抽、料酒和白胡椒粉。1.萵苣的處理：將萵苣去根部並洗淨，切成段...

1、豬肚洗淨焯水後放入壓力鍋中壓熟，切條備用。2、萵筍切條，姜、蒜切片，大葱切斜段。3、鍋中倒油，放入姜、蒜和葱段，調入少量的白糖，炒出香味。4、放入肚條翻炒。5、加水沒過肚條，燒10分鐘左...

1、準備用料。豬肚、萵筍頭、大葱、姜、蒜、白糖、白胡椒粉、鹽、雞精、水澱粉。2、豬肚洗淨焯水後放入壓力鍋中壓熟，切條備用。3、萵筍切條，姜、蒜切片，大葱切斜段。4、鍋中倒油，放入姜、...

1、豬肚飛水。鍋內倒入清水，下薑片和花椒粒，下洗淨處理好的豬肚，大火燒開3—5分鐘撈出。2、肚絲成型。上高壓鍋，加入薑片花椒粒，下豬肚，大火上汽後，轉小火壓20—25分鐘，起鍋，放涼、切絲。3、其...

1、食材：豬肚3個、紅青椒各1只、葱、姜、蒜、香菜適量、花椒、八角、桂皮適量、香葉、鹽、老抽、料酒適量。2、將豬肚用鹽和麪粉反覆清洗，直到豬肚上沒有粘液。3、高壓鍋注入清水，倒入洗...

紅燒肚條是一道非常經典的川菜，口感酥軟，味道鮮美。下面給大家介紹一下紅燒肚條的家常做法。材料：1.豬肚條500克2.姜塊3片3.大葱段3根4.料酒適量5.醬油適量6.冰糖適量7.食用油適量8.鹽適...

可以做大蒜炒肚條，具體做法如下：1、主料：豬肚400克，白皮大蒜350克。調料：植物油30克，料酒25克，玉米澱粉10克，胡椒粉3克，鹽4克，味精2克，大葱10克，姜10克。2、葱姜洗淨切末備用；3、將豬肚洗淨後放入開...

1、葱洗淨切段；生薑洗淨，部分去皮拍鬆，部分切末備用；將豬肚反覆用清水洗淨；青、紅辣椒洗淨切絲。2、燒開水，把豬肚氽一下，呈白色時撈出刮洗乾淨，除去油脂。3、洗淨鍋，再加水燒開，放入豬肚、葱段...

1、高壓鍋需要煮20分鐘，普通鍋需要大火煮1個小時的時間。2、煮豬肚的時候可以在時間快到的時候用筷子插一下，可以很容易插過去證明煮熟了，煮豬肚的時候需要注意的是不能在剛開始煮的時候...

1、食材：豬肚半個，油20g，鹽3g，醬油5g，黃酒15g，黃豆醬5g，味精1g，紅尖椒少量，薑片3片，葱2根。2、將要用的紅尖椒與薑片準備好。3、將豬肚洗淨焯水，並切成小段。4、開小火，鍋裏倒入油，炒熱。5、等油温...

1、清燉肚條的用料：豬肚500g、料酒適量、葱段適量、薑片適量、鹽適量、白砂糖5克、白胡椒粉少許、白醋適量、食用小蘇打適量、萵筍兩根、玉米一個。2、鮮豬肚翻面用水沖洗一下放入盆內，...

1、食材：羊肚菌200克、火腿肉50克、青椒1個、豆瓣醬10克、醬油10克、味精3克、高湯適量、生粉10克、麻油5克、花生油25克。2、將羊肚菌泡洗乾淨；火腿、青椒切成菱形片備用。3、淨鍋放在...

1、主料豬肚3個，輔料紅尖椒1個，尖椒1個。2、調料食鹽適量，葱5克，姜5克，蒜5克，八角適量，花椒適量，桂皮適量，料酒適量，老抽適量，香菜適量，香葉適量。3、將豬肚用鹽和麪粉反覆清洗，直到豬肚上沒有粘液...

1、準備好材料：豬肚子、姜、大蒜、小葱、料酒、鹽、菜子油、幹辣椒段、少許的泡辣椒、少許的郫縣豆瓣、花椒、大料、八角、雞精。2、先將豬肚子買回來洗淨，洗乾淨切成條。3、洗淨切成條...

1、皮肚適量、青椒1個、葱薑蒜適量、花椒半湯勺、雞精1湯勺、生抽1湯勺、鹽適量、白胡椒1湯勺。2、皮肚開水泡發，切片。3、葱薑蒜、青椒切好備用。4、木耳開水泡發，洗淨待用。5、起鍋放...

1、材料：熟羊肚500克，蘭片40克，水髮香菇30克，香葱15克，紅椒、薑片、蒜片各10克，料酒、醬油各20克，精鹽、雞精各2克，胡椒粉0.5克，濕澱粉10克，湯300克，豬油70克。2、將熟羊肚、蘭片、香菇均切成片。...