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童年的記憶 --菜飯

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童年的記憶 --菜飯

1、洗淨

2、煮飯

3、醃鴨子皮

4、糯米粳米

方法/步驟

童年的記憶 --菜飯 第2張
1

糯米淘洗乾淨,自家的醃鴨子割一些皮洗乾淨·其餘的不要!!白菜苔也洗乾淨!

2

米入鍋先放鴨皮再把菜薹放在上面·!其餘步驟跟煮飯一樣!

3

注意事項:一定要醃鴨子的皮···這樣煮出來的飯有鹹味還有油

4

最好要糯米····粳米也行····