烤制的精選

肉腸烤制的温度和時間會根據具體的食譜或烤制方式而有所不同。一般來説，肉腸的烤制温度通常在375°F（190°C）至400°F（200°C）之間，時間大約需要10至15分鐘。然而，具體的烤制温度和時間還需根...

1、食材：麪粉200g、奶粉20g、鹼水2g、食用油50g、雞蛋2個、轉化糖漿30g2、先將麪粉、奶粉用麪粉篩，篩過之後備用。3、將轉化糖漿加入梘水、油攪拌均勻4、將轉化糖漿加入粉裏面，楺成麪糰，放...

1、進烤箱190度20分鐘左右。2、從發酵開始40度25分鐘左右，然後保鮮膜包好，放10分鐘，然後刷上自己喜歡的調料，再把烤箱預熱就可以放進烤箱了，烤190度20分鐘左右就好了。3、注意事項：烤箱用的...

1、温控設置100度預熱烤箱5分鐘，温度達到100度温控器會自動斷電。2、把冷包子用烤網間隔3-5CM均勻放進烤箱內膽，注意間隔距離，太遠浪費電太近烤熟取出困難。3、烤箱設置“內部熱循環風”...

1、烤箱烤紅薯的時間是由烤箱温度決定的，温度越高，則烤的時間會越短。一般烤箱預熱220度，烤50分鐘左右就可以烤熟。2、首先準備材料：紅薯4個、清水適量。烤箱烤紅薯做法：準備好紅薯，洗淨擦乾...

1、蜜汁烤雞腿。需要準備的食材：五香粉、土豆片、雞腿、醬油、料酒、糖、鹽、香油、黑胡椒粉、蒜汁、蜜汁烤肉醬、（1）把雞腿洗乾淨，然後放調料：醬油、料酒、糖、鹽、香油、五香粉、黑胡椒粉...

1、食材：羊排900g，洋葱適量，土豆適量，椒鹽適量，料酒適量，料酒適量，葱姜適量。2、羊排放在清水裏泡去血水，沖洗乾淨。3、羊排冷水下鍋，加入葱姜和三勺料酒大火燒開，再小火煮20分鐘。4、羊排撈出來...

1、食材及輔料：生魷魚、料酒、生抽、蠔油、代糖、辣椒粉、孜然粉，胡椒粉、蒜蓉辣醬。2、買的魷魚一般都已經殺好，而且已經打上花刀了，我們只需清洗乾淨即可。3、起鍋燒水，放入兩勺料酒和5塊...

1、原料：扇貝20只、葱末、蒜末、薑末、小米辣、醬油、蠔油。2、首先調一個醬計：葱末、蒜末、薑末、小米辣、醬油、蠔油，攪勻備用。3、然後均勻地淋在扇貝上面，放入烤盤。4、最後放入烤箱，20...

1、烤箱烤約20分鐘即可。2、材料：乳鴿一隻，老滷水一鍋，蜂蜜適量，檸檬汁適量，老抽適量3、做法：乳鴿洗淨後焯水，放入燒開的滷鍋，小火滷製約12分鐘，關火浸泡兩個小時以上，撈出瀝乾滷水。期間如果滷...

1、食材：鴿子2只、老抽少許、生抽5勺、蜂蜜1勺、鹽2勺、奧爾良料100克、食用油2勺。2、方法：（1）乳鴿清洗乾淨，吹乾水份。（2）放入鹽，倒入奧爾良料攪勻，醃製2小時。（3）這就是奧爾料，我買大包的，有小包...

1、把整隻雞一剁為二，切掉屁股,用刀反覆刮皮，讓它更乾淨,用乾淨的牙籤在雞身上均勻的扎些小孔。2、準備好醃製容器，切葱姜，倒入甜醬油、照燒汁、生抽、鹽，加水，目測要夠沒過三分之二雞的。3...

1、雞翅（或雞腿、整雞）完全解凍後、洗淨、備用。按比例將醃料、輔料與水（醃料：水：原料肉=4.0:7.0:100）稱量後混拌均勻，再加入到雞翅（或雞腿、整雞）中，使醃製液與雞翅充分接觸；若有比較結實的塑料...

烤制雞棒腿的温度和時間會根據個人的偏好和具體的食譜而有所不同。一般來説，建議在預熱至180攝氏度（350華氏度）的烤箱中烤制雞棒腿。烤制的時間會根據雞棒腿的大小和厚度而有所不同，一般來...

1、食材：麪粉300g、雞蛋兩個、紅糖適量、白砂糖適量、芝麻適量。2、準備好麪粉，置於盆中（有篩子的可以篩一下使麪粉更加蓬鬆）。3、將紅糖化開，成紅糖水，喜歡甜的可以加點白糖。4、在麪粉盆內...

1、香烤鵪鶉蛋一般用160度烤15-20分鐘。2、做法介紹。材料：鵪鶉蛋、鹽。步驟：鵪鶉蛋先用水煮約五分鐘，然後撈起過一遍涼水。準備好鹽，往煮好的鵪鶉蛋上放鹽，讓蛋在鹽中翻滾，儘量使蛋殼表面均...

1、先熱油，把三分之二的蒜末炒到金黃色，再加入調味料。出鍋前再把剩下的三分之一蒜末拌進去。2、淋到娃娃菜上，烤十分鐘，看到菜出水了就好啦。...

1、食材：雞腿3只、生抽少許、蠔油少許、油適量、鹽少許、白砂糖少許、孜然粉少許、蜂蜜少許、生粉少許。2、雞腿洗淨去骨，加油、鹽、糖、生抽、蠔油、孜然粉、生粉拌勻。3、把拌勻的雞腿...

1、先將鴨子放進水裏解凍，然後放鍋內加水加薑片和酒煮沸去血水。2、煮熟之後撈出來沖涼水備用，小尖椒切碎，蒜拍碎，薑切片，鴨子切成塊待用。3、鍋內放油加入剛剛切好的食材，爆香，加入牛肉醬和...

1、需要將火雞洗淨瀝乾水後，給火雞全身抹上鹽、胡椒粉、白糖、黃酒、焗雞粉，放在冰箱冷藏室貯藏24小時；2、烤之前，燒一大壺滾燙的開水，燙醃火雞，所有的外皮部分全要燙到，使起皮膚拉緊。把用臘...

1、韭菜切成段後放入湯碗中，然後放鹽，味精，雞精，白糖，孜然粉，小丑娃羊肉串調料，辣椒粉（可以根據自己的口味決定放多少）調味和韭菜一起拌勻，拌的時候不要胡亂一通亂攪。可以帶個一次性手套用手順...

1、將醃製好的五花肉放入烤箱,烤箱預熱高温烤四十分鐘即可。2、烤脆皮五花肉需要用烤箱中層230度烘烤30分鐘左右，如果五花肉比較厚，可以適當地延長烤制時間。注意烤五花肉時如果掛不上糊...

1、用烤箱烤牛排烤10分鐘左右。依據自身喜愛的熟度來調整時間。烤牛排大家最常採用的是200攝氏度，在這個温度上下浮動都是可以的。2、烤牛排吃起來非常Q彈、香味濃厚、鮮嫩多汁。牛排制...

1、一般需要20—30分鐘左右，具體要看各個麪包的做法以及烤箱的温度等等。2、麪包烘烤時間有很多因素,如不同的麪包,烤的時間是不同的,不一樣的家烤箱使用時間也不同,用於不同温度、自然...

1、食材：高筋麪粉（中種）110克、低粉（中種）50克、砂糖（中種）15克、水（中種）120克、酵母（中種）3克、高筋麪粉（主麪糰）110克、低筋麪粉（主麪糰）50克、砂糖（主麪糰）40克、鹽（主麪糰）1克、奶粉（主麪糰）20克、雞蛋...