肉絲的精選

蓮藕肉絲湯的做法：所需材料：-鮮嫩蓮藕300克-瘦肉絲100克-料酒適量-生薑適量-雞蛋清適量-鹽適量-香菜末適量-高湯（也可以用清水代替）適量步驟：1.蓮藕洗淨，切成細絲備用。2.瘦肉切成絲，加入少許...

青菜肉絲湯是一道清淡又營養的湯品，下面是青菜肉絲湯的做法大全：材料：1.豬肉（瘦肉）100克2.青菜200克3.精鹽適量4.雞精適量5.葱薑蒜適量6.食用油適量步驟：1.將豬肉切成絲，放入碗中，加入適量的鹽...

杏鮑菇炒肉絲是一道簡單而美味的菜餚，適合經常在家裏做飯的人。下面是杏鮑菇炒肉絲的具體做法。所需食材：1.杏鮑菇：250克2.瘦豬肉：150克3.大葱：適量4.生薑：適量5.蒜蓉：適量6.料酒：適量7.生抽：適...

原湯肉絲碼子是一道經典的中式菜餚，下面是該菜餚的做法：所需材料：-豬肉（瘦肉）200克-麪粉100克-雞蛋1個-麪包糠適量-葱薑蒜適量-鹽適量-料酒1勺-糖1勺-醬油1勺-雞精適量-生抽適量-白胡椒粉適...

1、準備好一棵白菜2、用水把白菜洗乾淨，然後放在案板上3、用刀把白菜切成細條狀4、把切好的白菜盛在嘍嘍當中，用水再稍微洗一下5、取適量的粉條6、在炒勺中加入適量的水燒開，燒開之後將粉...

1、材料：紅柿椒適量、青線椒適量、肉絲適量、香菇4朵、麪條180克、葱適量、蒜適量、姜適量、生抽2勺、老抽5ml、湯45ml、白糖5克、鹽3克、雞精3克、白胡椒少許。2、幹香菇四朵，提前用涼...

芹菜炒肉絲是一道美味健康的家常菜，下面是製作芹菜炒肉絲的基本做法：所需材料：1.芹菜：適量2.瘦肉（豬肉或雞肉）：適量3.姜：適量4.蒜：適量5.生抽：適量6.料酒：適量7.鹽：適量8.雞精：適量9.食用油：適量步驟...

1、因為豬肉會有油脂成分，一用水衝，油脂浮上水面，倒水的時候又會沾上肉上，還會把容器、水槽弄髒。正確方法是淘米的時候留下洗米水，然後將豬肉放在淘米水中浸泡5分鐘左右再洗，這樣髒物才容易...

肉絲松菌湯是一道美味健康的菜餚，下面是它的做法：所需材料：1.豬肉絲：150克2.松茸：50克3.鮮香菇：50克4.豆腐：100克5.雞蛋：1個6.雞精：適量7.鹽：適量8.料酒：適量9.青蒜葉：適量10.高湯：適量步驟：1.松茸洗...

1、青椒肉絲，肉絲要炒三分鐘。2、注意事項：肉絲和辣椒要分開炒，再炒青椒肉絲的時候，應該要注意，一定不能夠把青辣椒和肉絲一起放進去焯，正確的做法是先把肉絲滑炒到變色了以後，把肉絲裝在碗裏...

青椒肉絲是一道非常經典的川菜，下面是一種製作方法：材料：-豬肉（瘦肉）：150克-青椒：2個-幹辣椒：數個-大葱：適量-姜：適量-大蒜：適量-醬油：適量-料酒：適量-鹽：適量-糖：適量-胡椒粉：適量-味精：適量-雞精：適量-...

1、肉絲用少許鹽、料酒、適量醬油、胡椒粉，攪拌均勻。再入1大勺澱粉，順時針方向拌勻。靜待10分鐘左右。2、千張皮用水衝一下，瀝乾水分，切細絲。備用。3、洗淨切絲備用。4、蒜帶皮沖洗一下，...

孜然肉絲是一道非常受歡迎的川菜，具有濃郁的香辣味道和鹹香的孜然香氣。它的做法相對簡單，下面為你詳細介紹一下具體步驟。材料準備：-豬肉香脆肉、豬肉裏脊或豬肉瘦肉（約250克）-葱（適量）-姜（適...

白菜肉絲湯是一道簡單又健康的家常湯品，下面是製作白菜肉絲湯的做法：所需食材：-白菜心200克-瘦豬肉100克-乾貝5-6顆（可選，增加湯的鮮味）-生薑3片-雞蛋1個-葱適量-食鹽適量-香菜（可選）適量-食用...

韭黃肉絲是一道簡單而美味的家常菜，下面是一種常見的做法：所需食材：-韭黃：適量-瘦肉：200克-大蒜：2瓣-生薑：適量-辣椒：適量-料酒：適量-生抽：適量-鹽：適量-食用油：適量步驟：1.準備食材：將韭黃洗淨切段，...

肉絲豆腐湯是一道經典的家常菜，製作簡單，味道鮮美。下面是肉絲豆腐湯的做法：所需食材：1.豬肉：150克2.嫩豆腐：1塊3.葱薑蒜：適量4.雞蛋：1個5.雞精：適量6.鹽：適量7.白胡椒粉：適量8.食用油：適量做法步...

1、將豬裏脊洗淨切成絲，加入適量料酒、鹽、生抽攪拌均勻醃製10分鐘。2、蒜苗洗淨切段，幹辣椒切段，姜切絲，蒜切末。3、取一小碗，加入適量生抽、料酒、糖、辣椒粉、醋、雞精調成汁備用。4、炒...

1、將豬肉切絲，葱、姜、蒜切碎。2、把白菜洗淨，用手撕碎。3、鍋中放油放入葱、姜、蒜煸炒。4、放入肉絲翻炒，添加料酒、醬油。5、放入白菜，翻炒均勻後添加足夠熱水。6、將麪條放入鍋中煮三...

1、食材：榨菜60克，肉絲60克，番茄1只（去籽切塊）料酒、鹽、味精、胡椒粉和玉米粉適量。2、製作步驟：（1）榨菜洗淨切絲，肉絲用料酒、鹽、胡椒粉、玉米粉漿上待用。（2）鍋置旺火上下榨菜煸炒，放番茄塊，加...

粉絲肉絲湯是一道簡單又美味的湯品，下面是它的基本做法：材料:-100克粉絲-150克瘦肉絲-100克豆腐絲-適量香菇絲-適量胡蘿蔔絲-適量洋葱絲-適量葱花-適量薑片-適量鹽-適量雞精-適量食用油...

1、材料：雪菜200克，豬肉300克，色拉油適量，幹辣椒適量，香油適量，澱粉適量，胡椒粉適量。2、雪菜洗淨後，一根一根的理順，去掉雪菜的老根；去掉雪菜的爛葉子，只取中間的部分。3、將雪菜切成1釐米的長段...

1、原料：絲瓜兩根（絲瓜不出數，兩個正好一盤），裏脊肉少許，蒜頭5瓣，鹽、糖、醋。2、把絲瓜洗淨中間一劈兩半，切片，不要太薄，1公分左右即可；3、肉切絲，用一點兒醋和胡椒粉醃漬一下，佐料一定要少放；蒜頭...

青椒肉絲是一道常見的川菜，下面是青椒肉絲的做法：所需食材：-豬肉（裏脊肉或瘦肉）250克-青椒2個-姜蒜適量-料酒適量-鹽適量-生抽適量-黑胡椒粉適量-生粉適量-葱花適量-食用油適量步驟：1.將豬肉...

1、材料：豆腐2塊，瘦肉100克,水發木耳、水發冬筍、豆油、澱粉各少許。2、調料：精鹽、味精、醬油、料酒、高湯各適量。3、做法：把豆腐切成條塊，瘦肉、木耳、冬筍均切成絲。鍋內加入油，燒熱，將肉...

要炒出好吃的肉絲，可以按照以下步驟操作：1.準備材料：選擇嫩瘦的肉，如豬肉、牛肉或雞肉，切成細絲。蔬菜可以選擇胡蘿蔔、青椒、洋葱等，切成絲狀。同時準備好葱薑蒜末、醬油、料酒、鹽、糖和適...