新奧爾良的精選

1、新奧爾良烤翅起源於新奧爾良。新奧爾良烤翅，是由地名命名的烤翅。2、新奧爾良（NewOrleans,LA），美國南部城市，瀕臨墨西哥灣，是路易斯安那州一個重要的港口城市。以爵士樂和法國殖民地文化...

1、準備用料。雞翅、新奧爾良烤肉料、蜂蜜水。2、雞翅洗淨，準備一包烤肉料。3、在雞翅上切兩刀，使雞翅更容易入味。4、烤肉料用水調開。5、將雞翅放入乾淨盆中加入烤肉料醃製4小時以上。...

1、把新奧爾良烤雞料放入盆裏，放入雞，加料酒，揉勻，放入冰箱一天，入味，2、翅尖，雞爪用錫紙包好，防止烤焦，把脖子塞入肚子，香菇等也塞入肚子裏。3、150度，烤箱預熱2～4分鐘，接渣盤上，放錫紙，防止油污，好清...

1、相傳，18世紀的美國南部小鎮，當時有一户人家廚房着火，廚房裏飼養的幾隻雞沒能躲過這場浩劫，家禽在當時是比較值錢的東西，主人很傷心的在整理廢墟的時候發現了烤焦的雞，於是便拾起，看是否還...

1、龍利魚塊切成較大的塊狀。2、新奧爾良醃料粉加水調成糊狀。3、把龍利魚塊直接用放入，放冰箱冷藏，醃製一小時。4、準備好玉米澱粉、蛋液、麪包糠。5、把魚塊先裹一層玉米澱粉，再放入蛋...

1、髙筋麪粉140克，低筋麪粉60克，温水100ml，花生油10克，白糖12克，鹽3克，乾酵母3克。2、將上述原料乾粉混合後倒入温水拌成雪花片，再揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜，發酵約一小時，使麪糰體積變兩倍大。...

1、奧爾良是法國城市當年百年戰爭期間聖女貞德在這裏領導過戰役。新奧爾良是美國城市坐落路易斯安那州的密西西比河入海口原法國殖民地所以被命名為新-奧爾良。2、國內肯德基的一種雞...

主料：雞翅8只。輔料：油適量、奧爾良醃製調料適量、水適量。1、準備材料，雞翅清洗乾淨，然後再換水泡一會，攥住雞翅甩幾下，把肉裏的水分瀝淨。2、雞翅反正用刀劃2下，或者叉子叉小孔方便入味。3...

1、將奧爾良烤雞粉倒入碗中，加入清水攪拌均勻。2、將洗淨的雞翅放在廚房紙巾上，吸乾水分。3、將雞翅放入奧爾良烤雞醃料中，淋上蜂蜜。4、將雞翅充分均勻裹上醬醃料，放入冰箱醃製4小時以上...

新奧爾良翅根的做法：1、雞翅根與新奧爾良口味的烤雞粉拌勻醃製幾個小時。烤盤上鋪好錫紙，並刷一層色拉油。均勻擺上雞翅根。預熱烤箱：180度快熱檔。2、送入預熱好的烤箱中層：200度快熱檔：烤...

1、準備材料：主要原料：雞翅1000克；水(冰水或涼水)70克；新奧爾良烤翅醃料70克；醃製比例：料：水：肉=7:7:100；設備：一般是用烤箱或者是微波爐，沒有的話，其實用電飯鍋燜熟或者平底鍋煎熟都可以，只是風味...

1、主料：琵琶腿2個、漢堡麪包胚2個、生菜適量、新奧爾良醃料適量、沙拉醬適量、料酒適量。2、將琵琶腿放在案板上剔去骨頭。3、放入盤中，加適量的料酒。4、將適量的新奧爾良醃料。5、抓...

1、除黃油外的所有材料揉成稍具延展性的麪糰；2、加入黃油，繼續摔打至完成階段，可以拉出透明的薄膜；3、滾圓發酵至2.5倍大；4、排氣，分割為6等份；5、滾圓，放入烤盤，入温暖濕潤處發酵至2倍大；6、刷...

1、原料：雞翅中12個，奧爾良醃料25克，純淨水25克。2、雞翅中清洗乾淨，用叉子扎眼，方便入味3、醃料和純淨水調勻，倒入雞翅盆裏用手抓勻調料，給雞翅按摩幾分鐘，敷上保鮮膜，放入冰箱醃6小時以上4、...

1、主要原料:雞翅1000克、水（冰水或涼水）70克、新奧爾良烤翅醃料70克2、醃製比例：料：水：肉=7：7：1003、設備:一般是烤箱或微波爐就行4、選擇新鮮的翅中或翅根，如果翅中或翅根表面完好無損，您可以...

1、中式：生抽、老抽、糖、雞精、紅酒、黑胡椒粉、花椒粉、五香粉、生粉、姜粉、和番茄醬。2、西式：百里香（thyme）、羅勒（basil）、甘牛至（oregano）、芹菜籽鹽（celerysalt）、黑胡椒（blackpepper）。幹...

1、準備用料。琵琶腿4只、新奧爾良醃料35g、蜂蜜適量。2、4只琵琶腿洗淨後切兩小刀，再用牙籤扎些小孔，方便入味。3、倒入1袋醃料，每隻腿都裹上醃料，按摩兩三分鐘。4、放入密封盒中，醃製6-24...

1、先調製醃料，辣椒粉，薑蓉，鹽，黑胡椒粒，蒜片、洋葱碎，五香粉，耗油、生抽，適量淨水調勻。2、後處理雞翅，沿雞中翅兩側各剖一刀，放置自制醃料中。3、然後放在鋪有錫紙的烤盤上，翅尖可用錫紙包裹，接...

1、食材：雞翅根若干，葱姜適量。2、首先，竟雞翅清洗乾淨，然後加2勺奧爾良醃料。3、再加少許料酒。4、抓拌均勻，醃製1小時。5、電飯鍋鍋底刷油。葱姜墊底。6、放入雞翅根。湯料倒入電飯煲。7...

1、雞翅用清水浸泡半小時以上，洗淨，用廚房紙擦乾水分或瀝乾，裝盆備用2、將雞翅塊550克納入盛器中，放入醃料(吉士粉、味琳、味精各8克鹽、食粉、五香粉各10克，嫩肉粉5克，胡椒粉3克，料酒20克)，用...

1、將醃料、雞翅和水按照一定比例在容器中充分攪拌均勻，然後醃製幾個小時（記得在雞翅上扎幾個洞或是劃兩刀），醃製時最好是將雞翅和醃料放到袋子裏進行拍打和揉捏，這樣有助於醃料的充分吸收...

1、主料：雞翅8只。2、輔料：油適量、奧爾良醃製調料適量、水適量。3、準備材料，雞翅清洗乾淨，然後再換水泡一會，攥住雞翅甩幾下，把肉裏的水分瀝淨，4、雞翅反正用刀劃2下，或者叉子叉小孔方便入味...

1、材料：雞腿3個（約400克）、COOK100奧爾良烤肉料15克、清水15克、蜂蜜一大匙、鹽、生抽、醋。2、將雞腿剔去骨頭。3、加入15克烤肉料。4、再加15克清水拌勻後冷藏醃12小時以上。5、烤盤裏...

1、雞翅徹底洗淨，控幹水份。（可以在雞翅上劃幾刀，或者用牙籤扎洞幫助入味。）2、加入烤肉料，加清水，少許橄欖油，徹底拌勻，讓每根雞翅都沾上料。3、分袋裝。每袋裝一次吃的分量。比如2個一袋，或者...

1、新奧爾良—美國本土頂級美食的發源地，同時也是新飲食文化運動的發起者。新奧爾良烤翅等系列美食產品自進入中國市場後，深受消費者的青睞，特別是年輕人和小孩子，更是引領中國飲食文化的...