不煲的精選

1、用水煮透,煮軟.如果你想粽葉青一點,只要放在清水中浸軟就可以了.包粽子前必須得將粽葉洗淨。2、粽子是過“端午節”的節日食品，古稱“角黍”、“筒粽”，由粽葉包裹糯米或以添加輔料煮...

1、一般電飯煲煲湯是非常容易煮乾的，需要在煮的過程中時常觀察一下湯是否在沸騰，最好是設一下鬧鐘提醒，但是如果是那種智能電飯煲，基本上完全不用擔心的，它有專門的煲湯模式，湯煲好之後就會...

1、臘鴨煲湯是一道家常的湯類，臘鴨肉洗淨切小塊，白蘿蔔去皮切塊，薑切片。2、鍋內冷水，放入臘鴨肉煮至水開後，撈起瀝淨水。3、砂鍋內放入臘鴨肉，白蘿蔔，薑片及清水，加蓋大火煮開後轉小火約一個...

1、泡茶煮蛋以前，最好是先將生雞蛋放到涼水中侵泡一下，再放進涼水鍋中燒開，那樣煮的情況下雞蛋殼就不易裂開了。自然，這僅僅維持生雞蛋機殼詳細的一個方式。2、火力點煮蛋時，假如火災，非常容...

1、用其它的食材去掩蓋靈芝本身的苦味，比如要是喜歡吃甜食的：就在湯裏面加入白糖，要是喜歡吃鹹的，就在湯裏面放其它的佐料，比如加點紅枸杞、八角、茴香，還有香菜等等，讓它們來掩蓋住靈芝本來...

1、苦瓜徑直劈開，用湯勺掏掉裏面的瓤。然後，將苦瓜切條。2、燒開水，放入苦瓜。水開後5分鐘左右關火。3、撈出苦瓜，涼水浸涼後。用手將苦瓜中的水分捏掉，反覆捏2-3次。此時，你會發現，苦瓜比之...

1、用普通電飯煲也是可以煲湯的，而且還比較簡單，將準備好的食材處理好放入電飯煲內，然後加水淹沒，再加入一些作料和輔料，這樣更容易出鮮，然後蓋上電飯煲的蓋子，打開運行開關即可。2、但是需要...

煲豬腳最好不要與以下食材一起煲湯：1.柑橘類水果：柑橘類水果中含有豐富的維生素C和酸性物質，與豬腳中的膠原蛋白接觸會導致豬腳變硬，影響口感。2.姜：姜具有辛辣和散寒的特性，煲湯時會將豬腳...

1、從營養學的角度上，隔夜的湯沒有説不能喝，但是一定要掌握隔夜的湯是否已經變質。變質了的隔夜湯，一定不能喝。判斷隔夜湯是否變質，可以從顏色、外觀、氣味、口味上去判斷。2、無論隔夜的...

1、電飯煲蛋糕不熟能重蒸的。2、電飯煲蛋糕是一種用電飯煲、小盆製作的美食，主要材料有面粉、雞蛋等，具有香甜滑嫩、色澤金黃的特點，是一種大眾小吃。電飯煲蛋糕如果不熟，可以採用電飯煲重...

1、最好用陶瓷或不鏽鋼的器皿來煮，避免用鐵鍋、鋁鍋和鐵刀，以減少氧化發黑。2、過長時間煲湯和反覆加熱，以及温度過高（如用高壓鍋），都會使氧化充分，煲藕湯時藕就會慢慢變黑。所以，蓮藕湯不要過...

1、材料：香米150克、臘肉1小塊、臘腸1根、西蘭花1小朵、蒸魚豉油2勺。2、將米洗乾淨後放入小煲中，泡上一個小時。泡好後放在爐上開大火，加上蓋煮。將臘魚和臘腸切成片，這時米飯已經煮開，接...

1、煮蛋前先把蛋放人冷水浸泡一會兒，以降低蛋內氣壓；然後用中等火候，用冷水煮沸，即可防止蛋殼破裂，避免營養素流失。2、在水中加些食鹽，也可以防止蛋白溢出。因為溶化的食鹽可以加速裂處的凝...

1、皮蛋不要煲。2、吃皮蛋的時候可以不用煮，直接剝開殼食用就可以了。因為我們在買的時候皮蛋就是熟的了，是不需要再煮了。我們可以像吃熟雞蛋一樣，直接將殼去掉了，裏面就是會越吃越香的。...

1、用電飯煲煲湯喝稀飯的區別主要在於時間和食材上，前者耗費的時間會比較長，要有很大的耐心，且食材大多是肉之類的，後者所需要的時間低於前者，食材也都是五穀雜糧。2、一般來説，煲湯就是用文...

1、肉蟹煲好吃的。2、準備材料：梭子蟹4個，鳳爪200克，土豆1個，年糕120克，大蝦8個，豆瓣醬1勺，韓國辣醬1勺，黃豆醬1勺，蠔油1勺，生抽2勺，老抽1勺，砂糖半勺，鹽少許，料酒2勺，葱1棵，薑片2片，蒜瓣2個，色拉油適量...

1、酸棗仁湯：酸棗仁三錢搗碎，水煎，每晚睡前一小時服用。酸棗仁能抑制中樞神經系統，有較恆定的鎮靜作用。對於血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。2、靜心湯：龍眼肉、川丹蔘各三錢，以兩碗...

1、粥煲湯可以的。2、寶寶吃粥煲湯是有營養的。粥煲湯的營養價值較高，可以為寶寶補充所需的營養物質，促進寶寶的生長髮育。但是不宜給寶寶食用太多骨頭湯煲的粥，因為骨頭湯煲的粥中含有脂...

1、電飯煲煲湯是不會自動跳的，它靠温度控制，達到110度左右的時候才會自動跳，所以説如果裏面的湯不煮幹，是不會跳到保温的，用電飯煲煲湯建議定好時間，差不多的時候按下保温按鈕即可，或者是使用...

1、不鏽鋼鍋，不能長時間煲湯。2、一般不鏽鋼鍋鍋體較薄，熱得快，涼得也快。長時間煲湯時，湯汁逐漸變得濃稠，鍋體較薄容易糊邊，發出一股刺鼻的嗆味，影響菜餚的口味和質量。3、砂鍋做菜，儘量不要...

1、當歸煲湯可以適當的喝，不能經常喝，以免引起腹瀉，且月經期女性以及孕婦不建議喝。2、當歸味甘而重，主要有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效，屬於滋補的藥物。當歸在日常生活中常用來煲...

1、牛蒡可以煲湯。2、牛蒡作為藥食同源的一種藥物，牛蒡煲湯後具有消腫解毒、疏散風熱、利咽的作用，常用於治療風熱表證兼有咽喉腫痛的人羣，也常與桔梗、金銀花、連翹等同用，但作為食物食用...

1、中藥通常可以用煲湯的罐子煲，不過應該使用清水清洗乾淨之後再使用，避免有異味或者有其他的雜質和成分，並不會影響藥物效果。2、在選擇熬製中藥之前，藥物應該用涼水浸泡半個小時的時間，選...

1、能，墨魚骨在中藥裏稱為海螵蛸。2、收斂止血；固精止帶；制酸止痛；收濕斂瘡。主治吐血；嘔血；崩漏；便血；衄血；創傷出血；噯氣泛酸；濕疹潰瘍；腎虛遺精滑精，赤白帶下，胃痛嘈雜。3、使用方法：外用：適量，研末...

1、煮雞蛋前先把蛋放人冷水浸泡一會兒，以降低蛋內氣壓內；然後用中等火容候，用冷水煮沸，即可防止蛋殼破裂，避免營養素流失。2、雞蛋用小火燒開後，再改用温火煮根據個人口味繼續煮3-7分鐘即可...