超軟芋的精選

1、高筋麪粉350克、低筋麪粉50克、糖35克、鹽5克、奶粉30克、水250克、乾酵母5克、無鹽黃油30克、芋泥500克。2、高筋麪粉、低筋麪粉、奶粉、水放入攪麪缸。攪拌，形成團即可。3、加蓋保...

1、品種原因一般蒸完之後還是硬的芋頭，通常都是個頭比較小的，這其實是品種的原因導致的，這類芋頭無論蒸多久，都很難蒸軟，蒸熟之後吃起來也不會綿軟，而是有些脆。2、品質原因一些芋頭由於保存...

1、遇你之前，沉迷過往；遇你以後，盤算餘生。2、冬天是最適合戀愛的季節，如果下雪了，我們不打傘，一路走下去，是不是就可以一路到白頭。3、對於世界而言，你是一個人；但是對於我，你是我的整個世界。4...

1、品種原因。一般蒸完之後還是硬的芋頭，通常都是個頭比較小的，這其實是品種的原因導致的，這類芋頭無論蒸多久，都很難蒸軟，蒸熟之後吃起來也不會綿軟，而是有些脆。2、品質原因。一些芋頭由於...

1、如果芋圓煮出來是軟軟的，並不像外面購買的芋圓那樣有點硬度且很有嚼勁，那很有可能是製作芋圓時把木薯粉放的太少了。但是已經煮熟的芋圓，是沒有辦法可以改變它的狀態的。2、想要芋圓做...

1、主料：五花肉500克、荔浦芋頭1個；調和油、料酒、鹽、老抽、生抽、蠔油、冰糖、五香粉、玫瑰腐乳、八角、香葉、薑片、葱；2、五花肉洗淨後，放入鍋中加點薑片焯水，煮沸後轉中小火煮10分鐘；3...

1、污界小仙女2、草莓味的你3、甜心萌物醬4、痴味太濃5、軟甜啾6、老子可愛不7、晚風撩人8、89號飆船9、fairy小仙女10、小想追逐了11、軟蛛多嗲12、黑暗蘿莉g13、方圜幾裏14、像風握...

1、食材：高筋麪粉50克、鹽0.5克、乾酵母0.5克、水35克、高筋麪粉190克、紫薯粉6克、鹽2克、細砂糖20克、蜂蜜6克、水110克、黃油16克、乾酵母3克、奶粉8克、芋泥餡適量、糯米粉50克、糖...

1、松子放入烤箱，預熱100攝氏度保温。2、將水40克和澱粉20克攪拌均勻，備用。3、將水70克，水麥芽，海藻糖倒入鍋中，用中火攪拌至溶化。4、加入白豆沙，用中火攪拌均勻。5、熄火後加入攪拌好的澱...

1、先用温水把酵母化開，一定不要有顆粒狀。2、把中種麪糰的材料全部放入攪拌均勻取出。3、中種麪糰發酵2個小時，到蜂窩狀態即可使用。4、把除了黃油外所有的材料放入攪拌機，攪拌到8成筋度...

1、主料：雞腿(2個)芋頭(1個)調料生薑(一塊)蒜(兩瓣)葱花(小許)生抽(2勺)胡椒粉(1茶勺)白糖一(小勺)鹽(1茶勺)雞精(一茶勺)。2、雞腿剁塊，用料酒焯水後用清水衝去表皮雜質。3、芋頭去皮切...

1、山芋粉一碗，五花肉一小碗，沸騰的水，適量鹽和老抽。2、用切好的肥肉熬油，熬出油後，加入瘦肉，翻炒，再加入鹽、老抽，上色後加水沒過肉。馬上和粉，用沸騰的水和粉，一次加一點開水。3、準備一碗冷...

1、食材：高筋麪粉250克、全麥粉50克、紫薯粉10克、紫薯140克、芋頭70克、糯米粉80克、玉米澱粉20克、牛奶350克、糖40克、鹽3克、酵母3克、黃油25克。2、麪糰食材除黃油外都放入廚師機...

1、可先將超輕粘土切成小段，然後把它放在水中浸泡十秒再將水瀝乾，接着將它放置一段時間，用手揉搓它就可以了。或者也可在超輕粘土中加入凡士林、甘油之類的東西，再將它們混合、揉搓。2、找...

1、芋頭粉是一種經過風乾脱水製成的食物，它和很多經過乾燥的食品一樣在烹飪之前要先放入水中泡軟。泡軟芋頭粉也非常的簡單，只需要用温水浸泡它一個小時就可以了。2、若是我們想要在更短...

1、芋頭在選購的時首先要看有沒有斑點，其次是底部的口子小，其他部位沒口子，底部飽滿的就是品質好的芋艿子。頭上的須皮紅色的口感為粉，以長圓形為上品，頭上的皮為白色或青色的口感為軟糯。2...

1、材料：淨肥鴨半隻約750克，魔芋200克，水髮香菇、紅辣椒各30克，青蒜20克，薑片、葱結各10克，醬油、紹酒各20克，精鹽2.5克，味精1.5克，胡椒粉1克，八角、桂皮各3克，濕澱粉12克，油50克。2、將淨肥鴨剁成...

1、準備500克麪粉。2、一小匙鹽。3、糖一大匙。4、乾酵母加温水化開。5、加入麪粉中。6、揉至光滑發酵2小時。7、第二次發酵至蜂窩狀。8、擀成薄片刷上油。9、撒上鹽和葱花。10、捲成...

1、準備雞蛋5個，低筋麪粉60克，牛奶55克，玉米油50克，細砂糖（加入蛋白）60克，細砂糖（加入蛋黃）20克。2、牛奶、玉米油、20克細砂糖糖加入奶鍋裏。3、將奶鍋加熱並不斷攪拌，直到鍋裏的液體沸騰。立即...

1、食材：全麥麪粉300克、芋頭400克、紫薯粉8克、酵母5克、麥麩10克、鹽1克、牛奶250克、奶油15克、蜂蜜5克。2、和麪，把麪糰的材料放一起。酵母放在牛奶裏做成酵母液，一勺一勺往裏加，用筷...

1、食材：高筋粉250g，水125g，牛奶13g，雞蛋25g，糖23g，酵母4g，鹽3g，黃油28g。2、將所有材料除去黃油以外放人盆中拌合成團,再放在案板上揉到麪糰光滑後加入黃油,繼續揉至擴展狀態（麪糰有彈性，表面光...

1、食材：低筋麪粉80g，雞蛋4個，糖55g，玉米油20g，水或牛奶20g，醋或者檸檬汁幾滴。2、蛋黃跟蛋清分離，蛋清要放在無水乾淨的碗裏。3、蛋黃加入20克糖，用打蛋器打發一下，糖融化就可以，蛋黃體積稍微變...

1、200g魔芋豆腐切片、60g芹菜切小段，15g小米椒切成小米椒圈，2瓣蒜和2片姜切末。2、焯水，魔芋豆腐下沸水鍋焯水3分鐘去鹼味，撈出瀝乾水分備用。3、炒勻，熱鍋冷油，大火爆香姜蒜和小米椒，下焯好...

1、找一個稍大點的容器,稱300克麪粉,加入一個雞蛋,2克酵母,準備和麪。向麪粉碗裏緩緩加入温水。一邊加水一邊攪拌,直到攪拌成較濃稠的麪糊。2、面和好後，蓋上保鮮膜發酵一宿。第二天早...

1、食材：水55克、玉米油50克、白砂糖A10克、白砂糖B50克、低筋粉60克、雞蛋5個。2、準備好所有材料，其中水+白砂糖A+油直接稱一起即可。3、把水油糖的小奶鍋開小火，把白糖攪拌融化。4、加...