涼麪的精選

1、準備食材材料：蕎麥麪(250克)、乾貝汁(3湯匙)、小青瓜(2根)、雞蛋(2只)、海苔絲(1包)、熟白芝麻(1湯匙)。調料：鹽(2湯匙)、芝麻醬(3湯匙)、醬油(2湯匙)、乾貝汁(3湯匙)、麻油(1湯匙)。...

1、食材：雞蛋1個、黃瓜1根、西紅柿2片、香菜適量、冷麪包1包。2、撕開冷麪包的包裝，把麪餅放在鍋裏，加水燒開，用筷子攪拌散開。3、準備半碗涼白開，倒入濃縮湯汁和調味粉，攪拌均勻。4、把黃瓜...

1、立秋後不應該吃涼皮涼麪，吃起來的話就太涼了。2、涼麪也稱“過水麪”，古稱為“冷淘”，源於唐朝，是指涼吃的麪條，主要食材有面條、蔬菜，配料有辣椒油、鹽、味精等，但各地的涼麪做法不同，因此...

1、熟涼麪150公克，雞胸肉15公克，小黃瓜絲少許，蛋皮絲10公克，五味醬適量，葱花1小匙，紅辣椒末少許，五味醬適量。2、將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘温肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面...

1、做法一：原料：麪粉，雞蛋，香油。調料：芝麻醬，蒜泥，醬油，辣椒油，糖，醋，花椒粉，味精，鹽，糖。配料：黃瓜絲雞絲。麪條下鍋煮至七成熟出鍋，用扇子或空調吹涼，記得不時用筷子挑挑，防止粘連，待麪條的温度與體温...

1、雞肉、捲心菜、豆芽菜半碗、熟杏仁片半杯、熟白芝麻1小匙、葱末2大匙、橄欖油、白醋、鹽、糖少許、粗粒黑胡椒粉1小匙、什錦海鮮麪。2、雞肉煮熟撕成細絲，捲心菜洗淨切成絲備用。3、...

1、材料準備好，雞胸肉切丁2、放入少許蛋清，摔打進去，加入少許澱粉，按摩片刻，攪拌均勻，一勺拌飯醬、一勺耗油、一勺醬油、少許水澱粉、加入少許鹽，白糖、少許清水，攪拌均勻，成為醬汁3、鍋子燒水，...

1、涼麪放一晚上就不能吃了。2、涼麪也稱“過水麪”，古稱為“冷淘”，是指涼吃的麪條，所以隔夜保存的涼麪非常容易被細菌侵蝕，從而生成有害物質，並且隔夜後的涼麪不能繼續食用。3、涼麪源於...

1、材料：細面約300克、紅蘿蔔小半條。芝麻醬汁材料：芝麻醬3大匙、香醋和冷開水適量、蒜泥1匙、醬油、橄欖油各2大匙、糖1大匙、小黃瓜1條。2、小黃瓜和紅蘿蔔用刨絲器刨成絲，先冰鎮。3、...

1、用料：辣白菜適量、蘋果醋三大勺、芝麻適量、鹽一勺、糖三勺、生抽一勺、一杯涼開水。?2、準備一個碗加入一勺生抽；3、加入半勺鹽；4、加入三勺糖；5、加入三大勺蘋果醋；6、加入涼開水調勻；7...

1、用料：小葱100g；油100g；老抽60g；生抽60g；糖30g；醋5g。2、熱鍋涼油，放入葱花炸至葱白略微變黃，下入花椒稍微炸香取出。碗中加入蒜蓉、芝麻、蠔油、生抽、鹽，攪拌均勻即可。3、適量加些辣椒粉就...

1、主料：普洱茶養生面300克（可以用普通的麪條替代，不贊同用方便麪和日式拉麪）；配料：裏脊肉100克、雙黃蛋2個、香菜1小棵、韭菜1小把、大蒜少許、豆芽1把（這是豬頭前天請業主吃火鍋沒吃的黃豆...

1、用料：麪條175克，菜籽油3湯匙，姜5克，蒜10克，葱1根，白糖2克，花椒粉1克，味精1克，醬油5克，醋3克，辣椒油1勺。做法：步驟一：準備麪條；步驟二:將麪條放入滾水中,煮至斷生；步驟三：撈出瀝水，菜籽油燒開晾涼，倒...

製作原料有熟蔬菜面180公克，西芹條30公克，紅甜椒15公克，玉米粒2大匙，芥末粉1茶匙，醬油膏2大匙，温開水3大匙，糖1大匙。1、先將温開水加入芥末粉拌勻，待涼，再加入其餘調味料成醬汁。2、把熟蔬菜面...

1、豆芽洗淨，黃瓜切絲備用。2、葱切成葱花，蒜和姜切碎備用。3、豆芽煮熟裝盤。4、麪條煮熟後過冷水，晾涼。5、熱鍋冷油，放入蒜，姜，花椒，小火炒，炒好的拌料加入適量白糖備用。6、拌料中放入豆芽...

1、食材：水面500克、白糖30克、醋20克、新鮮辣椒15克、醬油20克、味精5克、胡椒粉5克、煎炸花生米30克、香油5克、葱50克、菜籽油100-200克、辣椒油10克（食材根據需求定）。2、把從菜市買...

1、麪條、豆角、鹽（可以不加）、味精、香油。豆角擇去老筋，洗淨切成小丁。2、紅鹹菜洗淨切丁，紅燒肉也切丁。3、鍋裏放少許油，油熱後放葱蒜末爆香。4、加入豆角炒勻。5、放紅鹹菜丁，然後放肉...

1、盆中倒入食用鹼，鹽，麪粉，和成麪糰後醒面30分鐘，將麪糰一分為三。2、放入壓面機中製成麪條，將麪條煮熟，煮好後撈入冰水中冷涼。3、包心菜切開，胡蘿蔔切片，鍋中倒油，將其放入鍋中加鹽勾芡翻炒...

1、盆中倒入食用鹼，鹽，麪粉，和成麪糰後醒面30分鐘，將麪糰一分為三。2、放入壓面機中製成麪條，將麪條煮熟，煮好後撈入冰水中冷涼。3、包心菜切開，胡蘿蔔切片，鍋中倒油，將其放入鍋中加鹽勾芡翻炒...

涼麪是夏季非常受歡迎的一道涼菜，它不僅可以清爽解暑，還能提供豐富的營養。今天就教大家如何簡單又好吃地製作涼麪。【功效】涼麪富含蛋白質、纖維和多種維生素，有助於提供能量，促進消化和...

1、雞蛋麪。做涼麪可以用雞蛋麪。首先雞蛋麪營養豐富，是在麪粉當中加入了雞蛋，使整個麪條的顏色看上去發出淡黃色，有着雞蛋的香氣。其次加入雞蛋的雞蛋麪，吃上去口感筋道，而且不會軟爛。因...

1、香辣涼麪原料：麪粉200g、清水90g、鹽2g、香葱1根、生抽1勺、黃瓜一段、蒸魚豉油1勺、花生米少許、蒜2瓣、白芝麻少許、香菜2根、芝麻油1勺、香醋1.5勺。麪糰材料放入攪拌機中打成光...

1、食材：大米，糯米，醬油、紅油辣子（密制）、醋（少許）、鹽、味精、蒜水（把蒜剁碎，然後加開水）、花椒、熟油（清油煉製而成，適口味而定，如不要紅油辣子，就加熟油），最後可以適口味而定，加入韭菜，豆芽，芹菜，花生，...

1、材料：麪條、麻油、麻醬、糖醋、雞精、辣椒油、蒜泥。2、做調味料：將麻油、麻醬、糖、醋、雞精、辣椒油、蒜泥拌勻。3、胡蘿蔔、青椒切絲，在滴了油的開水裏焯一下。4、木耳泡了後焯水，切...

1、食材明細：鮮麪條500g、芝麻醬適量、黃瓜1根、香椿適量、大蒜適量、鹽適量、醬油適量、涼白開水適量、辣椒油適量。2、芝麻醬兩勺加鹽，味極鮮醬油，涼白開水攪勻。3、分多次少加涼白開水...