烤串的精選

1、主料：土豆1個、胡蘿蔔1根、茴香1小把、紅葱頭2個、西紅柿1個、蘆筍2根、孢子甘藍2個。2、調料：食鹽1小勺、黑胡椒少許、辣椒粉適量、植物油1小勺。3、做法：（1）準備好所用食材；將所有食材...

1、燒烤由來:火烹是最原始的烹調方法。火烹最原始的操作方法就是燒、烤。考古專家在魯南臨沂市五容裏堡村出土的一座東漢晚期畫像石殘墓中發現兩方刻有烤肉串的畫像石，經研究發現這兩幅...

1、在吃貨這條不歸路上，我們從來不孤獨2、愛喝朋友們吃宵夜了，談天説地，開心得不得了。3、當吃貨挺好的，吃着吃着什麼都忘了。4、天天得吃夜宵這毛病想要改掉，但最後發現做不到啊。5、煙火...

1、用料：豬肉860克、味極鮮醬油15克、原味燒烤汁20克、料酒10克、玉米澱粉10克、食用油10克、鹽2克、孜然粉一點、白芝麻適量、原味燒烤料適量；2、肉切塊，放入料，攪拌均勻！3、蓋保鮮膜醃製...

1、烹飪食材：牛肉一斤，青椒一個，紅椒一個，土豆一個，料酒一勺，蠔油一勺，生抽一下，鹽兩勺，糖適量，薑絲適量，葱段適量。2、首先準備好需要用到的食材，也可以用羊肉來製作，將牛肉清洗乾淨，然後切成小塊，做...

由張歆藝、袁弘、袁文康領銜主演的電視劇《解憂公主》現已轉場北京祕密拍攝。昨晚，有人目睹袁文康美女相伴，深夜駕車去路邊擼串，並密會好友劉天佐。由張歆藝、袁弘、袁文康領銜主演的電視...

1、加入五香粉，孜然粉和辣椒粉，雞蛋1個，這一步肉串的風味就會有質的飛躍。2、先把這些料充分的攪拌均勻，摔打出膠質，這就相當於給肉做個按摩，這樣肉質更鮮嫩有彈性。3、這一步非常關鍵，最後加...

1、最好的是豬頸肉和梅花肉。2、梅肉是位置在肩胛骨的中心。這個部位的肉可以説是豬身上最好的一塊肉，有肥有瘦還有筋。是豬肉中最嫩的一塊肉3、豬頸肉。也稱槽頭肉血脖。豬頸部的肉，在...

1、燒串撒料：鹽700克、孜然5000克、複合辣椒麪600克、小茴香150克、熟白芝麻100克、碎花生100克，味精100克、雞粉150克、鮮味寶100克。做法：一共5斤的撒料，配齊放在一起，攪拌均勻即可。這個...

1、微波爐如果有燒烤功能的話是可以做燒烤的，但是如果微波爐沒有燒烤功能的話就不可以做燒烤。2、用微波爐做燒烤只需要把要烤的食材放在微波爐自帶的烤盤或者烤架上。3、然後根據食材...

1、空氣炸鍋烤串解凍需要8分鐘左右，直接按解凍鍵即可解凍食物。2、空氣炸鍋是將加熱管散發的熱量，利用風扇散播到每一個角落，就這樣循環往復，保證鍋內温度均衡。空氣炸鍋講究的是不添加多...

1、羊肉切2釐米的塊放碗里加入鹽、料酒、花椒水、孜然粉、胡椒粉、植物油攪拌均勻醃製1小時以上。各種果蔬切塊備用。羊肉和蔬菜水果依自己的喜好串成串。剩下的羊肉也串起來。2、預熱...

1、烤串夏季可以用保鮮袋裝入，用力擠壓肉汁，並擠出袋內空氣然後封存，但也要短期內吃完，有冷凍層的話，也可以把每次吃的量分開裝入保鮮袋後，放入冷凍層，口感是一樣的。2、燒烤可能是人類最原始...

1、原料：五花肉、熟油、食鹽、味精、燒烤料、生抽。2、做法步驟：新鮮五花肉。3、選精品部分，冷凍一下，這樣可以切均勻。4、切丁。5、放碗裏，放食鹽和味精。6、放生抽。7、拌勻。8、取燒烤料...

1、蔬果洗淨，將青椒切成小塊備用。2、切好的青椒，加入黑胡椒，鹽（可不放）生抽適量，醃製一下。3、將菠蘿切制合適的大小，然後用鹽水稍微泡一下，備用。4、將兩片吐司之間加上一片芝士片，去除四角邊...

1、動物油：一般用牛油或者羊尾油。這種油大多用在牛羊類的食材上，可以增加食物的香味和味道。值得一提的是有些不良商販，用豬肉或者別的比較便宜的肉類當作牛羊肉賣，刷上這種油一般吃不出...

1、材料和工具：雞胸肉2塊、青紅椒、洋葱、澱粉1勺、醬油心生、小鮮侶調味汁、竹籤。2、做法：食材洗淨，青紅椒、洋葱切片；雞胸肉切小塊裝碗，擠入兩下小鮮侶調味汁，1勺澱粉；再擠兩下醬油心生；抓...

1、不要太勞累。有時候工作、學習的壓力一大，就完全顧不上睡覺，只知道通宵達旦地趕文件、做題目。這樣一來把生物鐘給破壞了，內分泌系統也跟着紊亂。再加上心情焦急，很容易就上火了。因此...

1、材料：豬裏脊、鹽和現磨黑胡椒、油、大醬、水。2、豬裏脊切成邊長為2cm左右的塊。3、豬裏脊用鹽和黑胡椒調味，串上烤串，中間留少許空隙。4、油、大醬、水調勻，放在鋪了錫紙的烤盤上。5、...

在《天天向上》最新一期，《天天向上》舉行了一場“擼串節”，讓這一期的嘉賓都全部化身“吃貨”並且全部表示自己對烤串十分喜愛。在節目上已經不顧自己的偶像包袱...最近，《天天向上》的...

1、準備好羊肉，鹽、味精、胡椒粉、孜然、芝麻、花椒粉、辣椒粉等材料。2、將羊肉洗乾淨，在切成小塊，根據你需要的大小切，建議小塊，更入味。3、將鹽、味精、胡椒粉、孜然、芝麻、花椒粉、辣...

1、豬梅肉洗乾淨。2、切大塊放盆子裏。3、加適量特級生抽。4、加適量鹽。5、加一勺白糖。6、加入適量蠔油。7、葱薑片加進去。8、撒上自己研磨的孜然粉攪拌均勻醃製至少兩小時。9、用...

1、就用家裏普通的烤箱，其實就可以了，可以買一些雞腿，還有雞翅回來烤着吃，確實還是比較美味的，一定要準備一些比較好的醬料。2、相比專業燒烤店裏總不同類食物分開烤，家庭燒烤時，烤盤上的食物...

1、食材：鮮羊肉適量。2、鮮羊肉去骨，羊肉和羊油儘量切塊，這是為了方便籤子串肉。3、切好的肉放在大盆裏，打適量的雞蛋，不要太多一般就4、5個雞蛋就行了，不打雞蛋也是可以的。4、放洋葱，洋葱盡...

1、原料：豬肉、食鹽、食用油、生抽、燒烤料、孜然粉。2、做法步驟：新鮮豬肉。3、切丁。4、放碗裏，加小許食鹽。5、放雞精。6、放生抽。7、放食用油。8、放燒烤粉。9、拌勻，醃製３０分鐘。10、...