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發表於:2021-11-01
1、白條豬一般指的是白條豬肉,即僅去除內臟、頭部、腳部等部位後沒有經過其它任何加工的豬肉。白條豬肉一般都會沿着豬的背部的龍骨進行劈半處理,因此一般也被稱為“半片白條”。2、豬肉...
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發表於:2022-04-30
1、豬白條肉其實就是白條豬肉,指去內臟、頭腳等部位後的豬身軀,也叫白筒,沒有精肥、肋條排骨等分類。2、白條豬肉是指僅去除內臟、頭、腳等部位後沒有經過其他任何加工的豬肉。白條豬肉一...
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發表於:2018-10-10
1、準備材料:豬五花肉400克、粉條200克、大白菜100克。2、調料:大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、醬油、白糖、鹽、紹酒、醋。3、五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮,切大塊。大白菜洗淨切塊。4...
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發表於:2022-04-30
1、白條豬肉是生豬在屠宰後,然後去除頭、腳、內臟等部位沒有經過任何加工的豬肉。白條豬肉一般會沿着生豬背部劈開,也稱為“半片白條”。2、豬肉又名豚肉,是主要家畜之一,是日常生活的主要...
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發表於:2020-01-12
1、肉切片,白菜洗淨切塊;葱、將切碎,備用。2、粉條用熱水泡軟。3、鍋洗淨,熱鍋放入適量的食用油,油六成熱放入八角、五花肉。4、五花肉炒出油來,放入葱姜炒香。5、然後放入白菜翻炒一會兒,放...
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發表於:2019-03-18
1、原料:豬五花肉、土豆粉條、大白菜。調料:大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、醬油、白糖、鹽、紹酒、醋。五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮,切大塊。2、大白菜洗淨切塊。3、土豆粉條提前用温...
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發表於:2020-03-20
1、五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮,切大塊。2、大白菜洗淨切塊。3、土豆粉條提前用温水泡軟。4、五花肉涼水下鍋,燒開,焯水祛除血末,撈出待用。5、鍋中做開水加入葱薑蒜、八角、茴香、花椒、燒...
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發表於:2019-04-30
1、材料:五花肉適量、粉條適量、白菜適量、油適量、醬油適量、姜適量、料酒適量、八角適量、桂皮適量、花椒粒適量、雞精適量、大葱適量、鹽適量。2、把五花肉切成長片。3、下開水裏焯...
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發表於:2022-03-30
1、食材:五花肉100g,白菜200g,粉條100g,油10ml,葱20g,姜20g,鹽10g,八角10g,雞精10g。2、白菜洗淨切段,五花肉切片,葱薑切片。3、鍋中放油,爆香葱、姜、八角,放入五花肉煸香,倒入白菜翻炒。4、加水燒...
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發表於:2018-02-04
1、原料:豬五花肉、土豆粉條、大白菜。2、調料:大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、醬油、白糖、鹽、紹酒、醋。3、五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮,切大塊。2、大白菜洗淨切塊。4、土豆粉條提...
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發表於:2021-12-13
1、原料:豬五花肉、土豆粉條、大白菜。2、調料:大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、醬油、白糖、鹽、紹酒、醋。3、步驟:五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮,切大塊。2、大白菜洗淨切塊。土豆粉條提...
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發表於:2019-07-05
1、材料:大白菜一顆,豬肉條半斤,水、鹽,雞精,胡椒粉,醬油,香油各適量。2、大白菜和豬肉條切片。3、先把白菜幫部分放油鍋裏翻炒。4、然後加入所有調料繼續翻炒到白菜幫變軟。5、然後再把白菜...
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發表於:2023-07-02
1、白條肉在放入冰箱前,先將冷凍室降到零下4℃左右,肉入冷凍室後,保持-1℃~0℃之間。豬肉冷卻時間為24小時,可保存5~7天。經過冷卻的肉,表面形成一層幹膜,從而阻止細菌生長,並減緩水分蒸發,延長...
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發表於:2023-10-16
1、冷藏保鮮。把豬肉直接放進低温的冰箱冷藏起來即可,若想要長期保鮮,則需要進行冷凍哦。2、鹽水保鮮。把豬肉放進煮沸的水中,加些許花椒和鹽,煮好之後,撈出放進水中浸泡即可呢。3、醬油保...
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發表於:2024-02-24
豬肉白菜燉粉條是一道營養豐富又美味的家常菜。下面是這道菜的做法:材料:-豬肉:適量-白菜:適量-粉條:適量-薑片:適量-蒜瓣:適量-料酒:適量-生抽:適量-鹽:適量-糖:適量-雞精:適量-胡椒粉:適量-葱花:適...
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發表於:2019-03-18
1、取適量的粉條浸泡在開水中10分鐘左右,撈起控幹水分。白菜洗淨後切成塊,香菜洗淨切碎,香葱切成葱花。2、豬血切成塊,再炒鍋內加入適量的清水,水開後倒入豬血煮一分鐘左右撈出,用涼水...
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發表於:2022-01-30
1、主料:豬五花肉,土豆粉條,大白菜,調料:大葱,姜,蒜,八角,花椒,小茴香,醬油,白糖,鹽,紹酒。2、五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮,切大塊。3、大白菜洗淨切塊。4、土豆粉條提前用温水泡軟。5、五花肉涼水下鍋,...
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發表於:2018-11-17
1、粉條温水泡軟。2、葱姜改刀。白菜切小。3、五花肉切厚片。4、中小火五花肉煎至兩面發黃。5、鍋放少許底油,葱薑辣椒八角爆香。6、加入生抽,老抽,冰糖,加水燉煮20分鐘。加入白菜調味,燉5...
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發表於:2019-07-09
1、食材:麪粉650克,清水650克,圓白菜2顆,豬肉餡500克,碎粉條200克,鹽適量,植物油適量,小葱葉1把,姜1塊,醬油適量。2、先將麪糰揉好,然後放一旁餳着。3、利用餳面的時間處理一下餡料:圓白菜清洗乾淨...
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發表於:2021-12-13
1、食材:豬肉200g、油適量、鹽適量、白糖適量、花椒大料適量、生抽適量、白菜適量、豆腐適量、粉條適量、葱適量、姜適量。2、連肥帶瘦的豬肉一塊放鍋裏煮幾分鐘去去血水,撈出後切成片,白...
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發表於:2020-03-20
1、五花肉100g白菜200g粉條100g油10ml葱20g姜20g鹽10g八角10g雞精10g2、方法/步驟:白菜洗淨切段,五花肉切片,葱薑切片。鍋中放油,爆香葱、姜、八角,放入五花肉煸香,倒入白菜翻炒。加水燒開...
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發表於:2020-12-13
1、豬肉適量、粉條適量、白菜適量、葱適量、鹽適量、老抽適量、生抽適量。2、方法:選擇肥一點的五花肉清洗乾淨,切成薄片備用。白菜清洗乾淨,切成絲,小葱清洗乾淨,切成葱花。粉條提前用涼水...
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發表於:2019-07-12
1、食材:白菜半棵、豬肉4兩、粉條1兩、豆腐2兩、食用油適量、鹽適量、生抽2湯匙、老抽2茶匙、大葱1小段、大蒜2瓣、清水適量、幹辣椒8個、燉料適量。2、將豬肉、大葱、大蒜切好備用。3...
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發表於:2021-06-27
1、準備用料。白菜、豬五花肉、粉條、姜、蒜、八角、生抽、蠔油、老抽。2、白菜洗淨切塊,五花肉洗淨切片。3、粉條放入温水泡發,薑切片,蒜切末。4、鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入薑片...
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發表於:2019-05-27
1、主料:白菜400克、五花肉200克、粉條(幹)150克。2、輔料:植物油90克、鹽3克、紅燒醬油20克、蠔油25克、老薑12克、花椒1克、八角1個、三奈1個、小葱10克。3、豬肉洗淨,切大薄片。4、白菜...