肉丁的精選

1、主料：圓茄2個、裏脊肉200g2、輔料：葱少許、油少許、鹽少許、生抽少許、老抽少許、料酒少許、糖少許、蠔油少許、雞精少許、澱粉適量、姜少許。3、裏脊肉切丁。4、茄子切丁，撒上兩勺鹽...

1、原料：調料：剁椒、紅辣椒、姜、蒜、香葱、水澱粉、紹酒、胡椒粉、鹽、生油、雞蛋、香油、香醋、生抽。2、草魚洗淨去頭、去骨一劈兩片。3、用刀片下腹部刺。4、將魚肉切成片。腹部刺切...

1、玉米肉丁是一道菜品，主料是玉米，瘦肉。2、食材明細：玉米500g，瘦肉200g，火腿腸半根，青椒一個，鹽3g，味精1g，雞精一點。3、材料洗淨待用。全部材料切丁，肉用小碗加鹽，加點生抽，生粉扮好待用。4、燒...

1、五花肉洗乾淨切成丁。2、加鹽攪拌均勻。3、加料酒、醬油攪拌均勻。4、加澱粉，再加油攪拌均勻醃製10分鐘。5、鍋燒熱，加少許油，醃製好的肉丁入鍋炒，炒至變色盛出備用。6、用餘油，葱薑末入...

1、主料：蘿蔔300g、五花肉200g。2、輔料：油適量、鹽適量、五香粉適量、料酒適量、醬油適量、蒜末適量、幹辣椒3個、花椒適量。3、做法：（1）五花肉切小丁放鹽，醬油，五香粉，料酒醃五分鐘。（2）蘿蔔洗...

1、將黃瓜，幹豆腐，白菜，大葱切成細絲；香菜切段，粉皮用涼水沖洗一遍，將所有切好的絲碼在大碗裏，香菜碼在中間，碼上粉皮。2、撒上蒜碎。3、豬瘦肉切丁，不要切成陷，加少許生抽醃製十分鐘。4、油鍋燒...

1、豌豆200克、瘦肉100克、葱2根、蒜瓣5個、油適量、鹽4克、醬油10毫升、辣椒粉4克。2、豌豆洗淨，瘦肉洗淨切丁，蒜瓣剝皮後切碎，大葱切小段。3、鍋燒熱倒入油，油燒至七成熱，加入蒜和葱爆炒...

1、準備食材：豌豆50g；豬肉200g；胡蘿蔔50g；紅椒15g；薤白15g；食用油小許；食鹽2g；生抽8g；雞精1g。2、豌豆去殼洗淨。3、胡蘿蔔洗淨切丁。4、冷水下鍋焯水。5、水開即可。6、撈出備用。7、切紅椒。8...

功效：肉丁豆腐是一道營養豐富的菜餚，富含蛋白質、鈣、鐵、維生素等多種營養成分。豆腐中含有豐富的大豆異黃酮，有助於降低血脂、抗氧化和預防慢性疾病。搭配肉丁炒制，不僅增添了口感和香味...

1、用料：五花肉200克、豆角300克、六月香豆瓣醬2勺、姜5片、洋葱1個、食用油適量、花椒麪適量、蠔油適量。2、五花肉切丁備用。3、豆角切丁備用。4、洋葱和姜切丁備用。5、鍋內放入食用...

1、準備好原材料；2、肉丁中加入鹽、澱粉、料酒和生抽，拌均勻醃製一下；3、燒鍋開水，放入少許油和鹽，將毛豆米放入裏面焯煮一下備用；4、燒熱鍋，放入適量的油，下入醃製好的肉丁翻炒；5、翻炒至肉丁...

功效：香菇肉丁是一道美味又營養豐富的菜餚。香菇富含豐富的蛋白質和纖維，有助於增強免疫力和改善消化功能。而肉丁則提供了豐富的蛋白質和必需的氨基酸，有助於提供能量和維護身體健康。材...

1、食材：菠蘿、豬裏脊、鮮豌豆、蒜茸、辣醬、鹽、糖、雞精、紹酒。2、裏脊肉切丁，用鹽、紹酒醃漬。3、菠蘿切丁，蟹柳棒切丁，鮮豌豆飛水過涼待用。4、鍋內放油，煸香葱姜，投入肉丁煸熟，放一小勺...

1、用料:宮保雞丁調料包1份、瘦肉430克、花生油30克、料酒15毫升。2、做法：（1）準備好瘦肉。（2）切成丁。（3）放入醃料包中的醃料、調料包（可後放）和料酒。（4）拌勻醃製一會兒。（5）鍋中放油燒熱。（6）放入...

1、材料：瘦肉3兩（約120克），芥蘭6條，冬菇4只，青椒、紅椒各1只，薑蓉、蒜蓉各1茶匙，酒1茶匙，油1湯匙。醃料：生抽1茶匙，胡椒粉、生粉各少許。調味料：老抽1茶匙，糖1/4茶匙。2、瘦肉洗淨，冬菇浸軟，均切丁，並...

1、食材：肉末適量、米適量、菜適量。2、將新鮮瘦肉洗淨，剁成碎末。3、新鮮的青菜或胡蘿蔔洗淨切碎，用少量的油煸炒肉末。4、然後加入碎菜一起炒熟，快熟時加少量鹽或醬油。5、煮粥，將做好的...

1、準備食材：糯米適量；五花肉適量；豌豆適量；香菇適量；胡蘿蔔適量；姜適量；稻米油適量；鹽適量；醬油適量；蠔油適量；胡椒粉適量。2、糯米洗淨提前浸泡好備用（泡四小時以上）。3、倒入電壓力鍋內，只需加少...

1、豬肉切丁，放入生抽、料酒、鹽、澱粉、孜然粉和孜然粒抓勻醃製15分鐘。2、青紅椒切圈兒，洋葱切丁，姜切末。3、鍋中放油至五成熱，放入肉丁煸炒至八成熟盛出備用。4、另起鍋熱油，放入洋葱丁...

1、將雜糧米放在篩子上，用清水簡單沖洗，提前浸泡半小時。2、25g雜糧米，小芽用了32g左右的清水直接放入蒸鍋，水開後大概蒸30分鐘，蒸好拿出備用。3、土豆、胡蘿蔔、蘆筍切成細丁。4、瘦肉切成...

1、用料：肉餡50g、青椒2個、葱、姜、蒜、醬油、糖、豆瓣醬、鹽、料酒。2、青椒去籽切成條備用，蒜兩瓣切末兩瓣切片，葱姜切末。3、鍋內入油燒熱，放入葱薑蒜末，炒香後入肉末，加一小勺料酒，一勺...

1、主料：茄子1個、豆角適量、肉末適量。2、輔料：鹽適量、雞精適量、生粉適量、醬油適量、蒜蓉適量。3、下油熱鍋把豆角放下去炸。4、炸至豆角皺皮後撈出。5、再把茄子也下鍋炸。6、炸至...

肉丁怎麼燒才好吃又簡單功效：肉丁是一道口感鮮嫩、味道美味的燒菜，它能夠提供豐富的蛋白質和營養元素，滿足人體的能量需求，同時也有助於增強肌肉力量。材料：1.豬肉肉丁：400克2.料酒：適量3.葱...

1、食材：梅花肉300克、熟花生仁80克、油50毫升、生抽30毫升、幹辣椒4個、小葱5克、蒜頭5克、鮮醬油30毫升、香醋15毫升、白糖2湯匙、雞精2克、花椒3克、老抽5毫升、料酒20毫升、生粉2湯...

1、芹菜80克、西葫蘆80克、鹽適量、蠔油適量、澱粉適量。2、做法：將芹菜和西胡蘆切丁備用。將肉切丁加入適量澱粉拌勻。3、熱鍋倒油燒至八成熱。放入肉丁快速翻炒變色。4、放入西胡蘆丁...

1、南瓜洗淨切小塊，香菇泡水切片，香菇水不要倒掉，一會兒可以煮南瓜用。五花肉切薄片，倒少許料酒和一丟丟鹽抹勻醃製一下子。2、鍋燒薄油，下入五花肉片小火翻炒，一直翻炒到兩面微焦，出油，這樣肉...