脆香炸的精選

1、香蕉2根、雞蛋1個、澱粉小半碗、麪包糠小半碗、色拉油適量。2、做法;雞蛋放入碗中打散，澱粉、麪包糠分別放入兩個碗中，香蕉去皮，切成5釐米段。3、香蕉蘸先蛋液，再蘸澱粉，再一次蘸蛋液，最...

1、蝦仁250克、油750克、鹽3克、麪包糠50克、家樂雞粉1勺、胡椒粉5克。2、做法：冰凍大蝦仁提前化開備用。3、用家樂雞粉、胡椒粉和鹽醃製15分鐘。4、加入澱粉抓勻，太乾可以加少許水。5、...

1、準備香蕉兩個。2、雞蛋一個。3、雞蛋放入盤中打散，加點澱粉拌均勻。4、澱粉、麪包糠分別放入兩個盤中。5、香蕉去皮，從中間切斷，香蕉先蘸蛋液。6、再蘸澱粉，再一次蘸蛋液。7、最後裹上...

1、先要將土豆洗淨去皮。2、然後切成薄片。3、然後放在鹽水中浸泡10分鐘。4、燒一鍋水。5、水開後將土豆片放入鍋中煮。6、再次沸騰時關火。7、將土豆片撈出過涼水。8、將土豆片瀝乾水...

1、材料：香菇400克、鹽3克、味精2克、十三香1克、孜然粉5克、雞蛋一個、麪粉100克、玉米澱粉50克、泡打粉5克、食用油20克、水50克。2、香菇，洗淨備用。3、把香菇改刀，切成條。4、鍋中加...

1、白薯洗淨，瀝乾水；2、去皮、切片；3、裹炸粉加入適量的水拌均；4、把切片好的白薯放加入裹炸粉、鹽、五香粉拌均；5、熱鍋，倒入適量的油，温度達到160度左右，放入薯片；6、炸至金黃色，撈出；7、用吸油...

1、食材：豬肉100克、水20毫升、香脆炸雞粉15克、油適量。2、用料：香脆炸雞粉14克，水20毫升，豬肉100克，油適量。3、豬肉洗淨，切條。4、將水倒入炸雞粉中。5、攪拌成均勻糊狀。6、放入豬肉。7...

1、食材：肉，鹽，生薑，老抽，抽紅酒，胡椒粉，炸粉，白砂糖，雞蛋、花生油。2、準備一些瘦肉或者是五花肉，根據個人喜好去對肉進行準備，喜歡吃瘦一點的話就準備純瘦肉，喜歡吃肥一點的就準備一些五花肉。準...

1、主料：雞翅750克。2、輔料：雞蛋1個、麪包糠50克、澱粉20克、色拉油適量、食鹽適量、料酒適量、生抽適量、辣椒粉適量、胡椒粉適量、白糖少許、五香粉適量。3、雞翅自然解凍後清洗乾淨，...

1、主料：蝦200克。2、輔料：姜20克、料酒15克、食鹽5克、澱粉適量、雞蛋液適量、麪包糠適量、胡椒粉適量。3、蝦仁倒入碗內倒入薑片、料酒、食鹽、胡椒粉。4、醃製半小時、裹上澱粉、裹上...

1、魚皮醃製，用胡椒粉，鹽，醃製10分鐘。2、醃製好之後，去濕，裹粉，裹粉的話，最好用土豆粉，紅薯粉。3、好了之後油炸，油炸温度150度左右就可以，炸成金黃之後撈起。4、待涼，等1小時之後復炸，炸至金黃，撈...

1、食材：菜薹500克、麪粉80克、雞蛋1個、鹽1小勺、胡椒粉少許、食用油適量。2、先準備好新鮮菜薹、雞蛋、麪粉等食材.3、將菜頭擇乾淨，菜梗部位老的要掐去，留下嫩的部分。4、用水淘洗乾淨...

1、將雞腿洗淨,完全瀝乾待用。2、把雞腿肉厚的部分用刀劃幾刀,使雞肉能更好的入味。3、將處理好的雞腿用鹽、味精、醬油、辣椒粉、花椒粉等醃製。正常醃製2-3小時左右。4、將醃製了的...

1、大排洗乾淨後用乾淨毛巾抹乾水分，用刀背輕輕的橫着拍一遍再豎着拍一遍。2、用手將少許鹽，雞精，黑胡椒粉輕輕均勻的塗抹在大排的兩側，醃10分鐘。3、雞蛋放入碗中打散；麪包糠及生粉放入大...

1、食材準備：幹黃豆300g、食用油、鹽、白糖適量。2、先將黃豆用清水洗一遍，這一步是為了去除黃豆表皮的髒東西，然後把黃豆撈出來晾乾。3、不要放油，幹鍋炒黃豆，開小火，不停地翻炒，炒到黃豆呈...

1、牛奶加入白糖攪拌均勻。2、加入吉士粉和20g玉米澱粉，攪拌到沒有顆粒。3、放到燃氣灶上，小火，慢慢攪勻。4、攪到稀糊狀的時候就可以關火，利用餘熱快速的攪勻。5、重新找個容器，牛奶底部抹...

1、香蕉2根，雞蛋1個，澱粉小半碗，麪包糠小半碗，色拉油適量。2、雞蛋放入碗中打散。3、澱粉、麪包糠分別放入兩個碗中。4、香蕉去皮，切成5釐米段。5、香蕉蘸先蛋液，再蘸澱粉，再一次蘸蛋液，最後裹...

1、食材：雞胸肉270g、雞蛋1個、油適量、麪包糠50g、鹽適量、黑胡椒粉少許、朗姆酒1小勺、蕃茄醬適量。2、將雞胸肉摘去肥油，洗淨，橫剖成薄厚均勻的三片。3、用刀背在肉片的兩面逆着肉纖維...

1、用料：香脆炸雞粉14克、水20毫升、豬肉100克、油適量。2、豬肉洗淨，切條。3、將水倒入炸雞粉中，攪拌成均勻糊狀，放入豬肉，拌勻，醃製半小時以上。4、鍋中倒油，燒熱，一塊塊放入拌好糊的肉條。5...

1、主料：香菇200克。輔料：麪粉適量，玉米澱粉適量，雞蛋清1個。調料：色拉油，食鹽，五香粉各適量。2、香菇洗淨，攥幹水分，撕成片；3、加入鹽、五香粉醃半小時；4、將蛋清倒入碗內，用筷子順一個方向連續抽...

1、是油炸的。2、脆棗是選用冬棗，經過真空油炸後得到的加工品，其加工步驟為：選用新鮮七八分成熟的冬棗、清洗、捅核、護色、低温真空油炸脱水處理、真空離心脱油、迅速冷卻、包裝。優質的...

1、食材：熟玉米2個、牛奶三匙、橄欖油適量、糖適量、澱粉適量。2、熟玉米認真剝下粒來。3、加入約三匙的牛奶。4、再加入約四匙的澱粉。5、仔細將玉米拌勻，使每粒玉米都沾滿澱粉。6、平...

1、藕洗淨削去皮，切薄片；2、切好的藕片，放入水中浸泡約5分鐘左右，泡去表面的澱粉，泡好後取出，瀝去藕片表面的多餘水分；3、備好一個小奶鍋，鍋裏倒入足量的食用油；4、待油六成熱後，放入藕片，中火，炸...

1、香蕉去皮，切成2--3cm寬的香蕉片，留着備用，黑芝麻60g，有面包糠的使用麪包糠也可以。黑芝麻賣相不好看，但是營養價值高，用什麼取決於自己的喜好，味道是一樣的。2、雞蛋打在碗裏，用筷子攪拌均...

1、原料準備：草蝦500g，香炸粉適量，番茄醬適量，油適量，五香粉適量，鹽適量。2、蝦去頭去殼去沙線留尾，剝好的蝦肉下鹽、五香粉拌勻。3、香炸粉下水調成糊，再下兩勺左右的油。4、調勻成脆漿。5、...