稀熬的精選

1、把一個鍋放在火上，加入適量清水，再放入白砂糖，水與糖的比例是2比1;2、白砂糖放入以後要輕輕攪動一下，防止粘底:3、水温要逐漸升高，利於糖溶解在水中;4、水開之後，把水蒸汽排到空氣中，這時，...

1、煮稀飯使用電飯鍋的。電飯鍋不但能夠把食物做熟，利用電熱烹飪食物的廚房電器。2、不過，每種鍋煮稀飯都有自己的優缺點，砂鍋最營養安全，但太耗費時間；高壓鍋煮出來的粥濃稠，省時省事，但口感...

1、小米粥要煮半小時以上。2、熬小米粥的幾個訣竅：你要選擇新鮮的小米，不能是陳米，味道會差很多。熬的時間一定要夠，至少也要半個小時以上。不能偷懶，剛下米是要隨時攪一下鍋，防止糊底，一旦糊...

1、白糖600g清水2000g醋少許清水煮沸加入白糖，立刻轉小火，熬至糖化加入醋轉為慢火攪拌熬至糖水有膠性即可。2、糖稀亦稱“飴糖”。由麥芽中的糖化酶作用於碎米中的澱粉所製成的一種糖。...

1、用料：紅糖500g、冰糖100g、水500g??2、做法：（1）紅糖、冰糖準備好。（2）鍋內放水燒開放入紅糖、冰糖燒至融化不停攪拌。（3）水開後開中小火慢慢熬製，不停攪拌以免糊鍋發苦。（4）熬製紅糖水濃稠後關...

1、新鮮的長米適量，洗乾淨。（一般要洗兩次，每次洗的時候都不斷的攪動，在把淘米水收集起來清洗蔬菜、水果。）2、往長米里面加入適量的水，把長米先泡上20分鐘，然後撈出，放一點點的玉米油翻動均勻...

1、食材：白砂糖200克，水700毫升。2、首先將鍋調至大火，在鍋裏倒入白砂糖。3、邊加糖邊加水攪拌，糖和水的比例大概2比7左右。4、用鍋鏟攪拌糖水融化，大火煮至糖水沸騰。5、待糖水出現變色時，...

1、食材：白砂糖50公斤，清水25公斤，檸檬酸50克，蘋果酸10克。2、製作：先將清水放進清潔的銅鑊裏，用猛火煮沸，加入白砂糖搞動均勻至煮沸後改用中。3、火煮，待糖漿煮至115℃,把檸檬酸、蘋果酸分次...

1、水與糖的比例是0.6比1左右。2、白砂糖放入以後要輕輕攪動一下，防止粘底。3、水温要逐漸升高，為的是利於糖溶解在水中。4、水開之後，把水蒸汽排到空氣中。這時，糖液的温度逐漸變高，糖液中...

1、稀飯一般熬1小時最好喝。2、做粥煮的越久越濃稠，把米用清水淘洗乾淨，淘洗1-2次，次數太多會流失營養。放入冰箱冷藏半小時，再拿出來煮，煮粥的鍋加入適量的水，太多容易煮成清湯，太少容易變成...

1、取適量的小米，用清水淘一次，注意淘的次數不要太多，那樣會破壞米的營養；把淘好的米倒入電飯煲中，加入適量的清水；取適量的花生和綠豆備用；2、用適量的清水把花生和綠豆淘乾淨，倒入盛有小米的...

1、先將大米淘淨，放入小碗中，加入1湯匙水、香油、食鹽攪拌後，浸泡約30分鐘。2、將姜切成細絲，香葱切碎，皮蛋切丁備用。3、把瘦肉切成細絲，放入碗中，加入少量鹽攪拌後，醃製約20分鐘。4、鍋中倒...

1、熬糖葫蘆糖稀八分鐘左右即可。2、製作冰糖葫蘆的糖需要放在鍋裏面熬至八分鐘左右，當糖慢慢化開，變成糖水，然後用筷子蘸上一些糖漿放入到涼水當中冷卻一下，去品嚐一下，如果包裹的糖漿又甜...

1、主料：白砂糖1份、清水一份。2、準備好鍋灶，常用銅製鍋熬製糖稀，另外備好白砂糖、清水、竹籤、勺子等以備使用；3、把一個銅鍋放在火上，加入適量清水，再放入白砂糖，水與糖的比例是2比1；4、糖...

1、浸泡：將玉米碴子浸泡12——24小時，使其吃透水，以方便磨漿。2、磨漿：在磨漿的同時加入麥芽，澱粉酶，麥芽用量2-5%，澱粉酶根據活力單位不同按説明使用。3、糖化：糖化的過程就是一個加熱的過程，...

1、稀飯熬5-30分鐘。2、使用高壓鍋煮稀飯，鍋中上汽後繼續煮5分鐘即可，使用普通鍋煮稀飯，鍋中的水開後需要繼續煮30分鐘。喜歡吃口感軟爛的稀飯，也可以酌情增加熬煮的時間。煮稀飯的過程中...

1、準備材料：小麥200克，糯米1000克。2、做法：將小麥浸泡一晚備用。浸泡好的小麥放到漏斗裏等待發芽，一個星期後麥芽發好後連根拔起，拔出的麥苗用清水洗乾淨瀝乾水分備用。3、將瀝乾水的麥芽...

1、白砂糖1份，清水一份。2、準備好鍋灶，常用銅製鍋熬製糖稀，如果找不到，用一般的鐵鍋也可以。另外備好白砂糖、清水、竹籤、勺子等以備使用。3、把一個銅鍋放在火上，加入適量清水，再放入白砂...

1、稀飯熬5-30分鐘能好。2、使用高壓鍋煮稀飯，鍋中上汽後繼續煮5分鐘即可，使用普通鍋煮稀飯，鍋中的水開後需要繼續煮30分鐘。喜歡吃口感軟爛的稀飯，也可以酌情增加熬煮的時間。煮稀飯的過...

1、高壓鍋壓稀飯一般需要十分鐘左右。2、用高壓鍋煮稀飯時，米飯的體積不得超過鍋內容積的三分之二，不然的話煮熟的稀飯會爆出。而且煮好稀飯要自然冷卻或強制冷卻後才能開蓋。3、高壓鍋...

1、煮南瓜不需要多長時間，水開以後一般3到5分鐘就能夠煮熟，如果怕不熟，可以用筷子查一下南瓜，如果能夠輕鬆的穿過，這説明南瓜煮熟了。2、南瓜外形紅潤誘人，口感亦清甜香軟，煮出的南瓜水分含量...

1、全自動電飯鍋煮稀飯直接選煮粥的功能，一般煮20分鐘左右即可。2、用全自動電飯鍋煮稀飯時要掌握好水的比例，以免稀飯不濃稠，煮的時間到了就可以吃了。半自動電飯鍋蓋子可隨時取下來，煮粥...

1、食材：白砂糖200克，水700毫升。2、首先將鍋調至大火，在鍋裏倒入白砂糖。3、邊加糖邊加水攪拌，糖和水的比例大概2比7左右。4、用鍋鏟攪拌糖水融化，大火煮至糖水沸騰。5、待糖水出現變色時，...

1、大米熬稀飯5-30分鐘。2、製作大米稀飯時，使用高壓鍋煮，鍋中上氣以後再煮5分鐘即可，使用普通鍋煮，需要煮30分鐘左右。製作大米稀飯時，將大米淘洗乾淨，放入鍋中添加適量的清水，水開後轉中，小...

1、準備材料：蝦、煮熟的米飯、料酒、葱、姜、調味料、芹菜。2、將煮熟的米飯按1:2的比例加入冷水，放入電飯鍋煲煮成稀飯。3、將蝦去頭、用刀割開蝦背去除蝦線，蝦頭不要扔，留着備用。4、將...