制秋的精選

1、備好料。就是平時水果店的梨，再備上去核的：乾紅棗，老薑，冰糖，蜂蜜。這些料超市都有，價格也不貴，非常方便。2、處理材料。把梨洗淨去皮，用擦板把梨擦出梨汁；把老薑洗乾淨，去皮，然後切成細絲；棗洗...

1、材料：秋梨1000g，蜂蜜100g，麥冬10g，川貝2g，百合10g，茯苓10g，羅漢果0.5個，生薑10g，大棗20g。2、榨好梨汁，開始煮。大火一邊熬，一邊用小漏勺撈去浮沫。3、藥材都處理成小塊兒，如果有打粉機，打成粉也...

1、平時水果店的梨，再備上去核的：乾紅棗，老薑，冰糖，蜂蜜。這些料超市都有，價格也不貴，非常方便。2、把梨洗淨去皮，用擦板把梨擦出梨汁；把老薑洗乾淨，去皮，然後切成細絲；棗洗淨後，需要瀝乾後使用，然後...

1、備好料：就是平時水果店的梨，再備上去核的：乾紅棗，老薑，冰糖，蜂蜜。這些料超市都有，價格也不貴，非常方便。2、把梨洗淨去皮，用擦板把梨擦出梨汁；把老薑洗乾淨，去皮，然後切成細絲；棗洗淨後，需要瀝乾...

用料秋葵、白酒醋、芥末子胡椒、大蒜、辣椒、蒔蘿、糖、鹽白酒醋醃漬秋葵的做法：（1）秋葵洗淨放入裝有冰塊和冰水的碗中，進冰箱冰鎮3到24小時。（2）小鍋里加水放入白酒醋、糖、鹽煮沸，加入芥末...

1、秋葵洗乾淨，切掉不要的地方。2、鍋裏放水，熱了以後放入秋葵焯水。3、半碗清水，加入一勺雞汁拌勻。4、秋葵倒出，過冷去掉澀味。5、把秋葵對半切開。6、洗乾淨鍋，倒入雞汁湯中小火到冒泡變...

1、雪梨去皮切塊，薑切片。2、羅漢果掰成小碎塊。3、梨和姜放入料理機打成梨蓉汁，倒入鍋中。4、煮開後加入羅漢果和冰糖，轉小火繼續煮。5、煮一會上面出現白色浮末，把浮沫撇去，再繼續煮25分...

1、將梨用食鹽殺菌搓洗，用清水沖洗乾淨。2、用擦絲器將梨擦能絲，也可用絞餡機絞碎，目的是方便快速熬煮軟爛。3、將上述所有配料（除川貝粉外）一起放入砂鍋進行熬製。4、當開始梨肉開始變成棗...

1、食材：秋梨6個，紅棗60g，冰糖100g，蜂蜜50g。2、紅棗洗淨，切塊去核，如果已經去核的紅棗，可以直接洗淨即可。老薑洗淨切絲。老薑適合熬，味道會比較辣，仔姜適合炒菜用。3、秋梨去皮，去核，切塊，用料理...

1、用料秋葵、白酒醋、芥末子胡椒、大蒜、辣椒、蒔蘿、糖、鹽白酒醋醃漬。秋葵洗淨放入裝有冰塊和冰水的碗中，進冰箱冰鎮3到24小時。小鍋里加水放入白酒醋、糖、鹽煮沸，加入芥末子、胡椒...

1、秋天可以醃製鹹肉。2、因為秋天氣温下降，細菌不容易繁殖，因此在醃製鹹肉時，不會由於氣温過高，導致鹹肉腐敗變質，而且秋天的氣候，秋高氣爽，這時醃製的鹹肉易風乾。3、醃肉是用食鹽醃製的，又...

1、用料：秋梨1個、小米一小碗、大米一小碗。2、首先將兩種米淘洗乾淨。3、灶上放鍋，將淘洗乾淨的米放入鍋中，加入大量的水。4、將買來的秋梨洗乾淨，然後切大塊放入煮好即可。5、做好後，配上...

1、準備好秋葵與生抽。2、洗淨浸泡5分鐘。3、用剪刀剪去頭部。4、全部剪完待用。5、鍋中注入適量的清水。6、大火煲開加入適量的鹽7、再放入燙3分鐘左右即可，時間久了口感不好不脆。8、...

1、準備梨適量、紅棗適量、姜適量、冰糖適量、蜂蜜適量。2、梨去皮用擦板磨成蓉，紅棗切碎，姜也磨也蓉。3、梨蓉、紅棗碎和薑蓉一起放入湯鍋，攪勻。4、大火燒開後小火熬40分鐘，中間需不時的...

1、材料：秋葵十來根，口蘑三四枚，蒜一兩瓣，蠔油一勺半，生抽一勺。2、秋葵洗淨，一根切成4條，大蒜切碎備用。3、熱鍋後放入1勺油，馬上入秋葵，翻炒3-4秒，加少量水，放一點點鹽，水開了再煮1-2分鐘，湯汁有...

1、梨洗淨，去皮，然後用粽子把梨揉成梨花和果汁。2、把姜皮切成細絲。酸棗洗淨，瀝乾水分，取出核。3、姜削皮切三。煮沸時間隨個人喜好而增加或減少。成薄片。酸棗洗淨，瀝乾水分，取出果核。4、...

1、秋梨洗淨削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁。2、將梨蓉和梨汁放入沙鍋，加冰糖。3、加入老薑絲。4、羅漢果用手瓣碎加入。5、大火煮開後轉小火慢熬30分鐘。6、倒出用紗布或者篩子過濾出沙...

1、食材：雪花梨800g，百合15g，麥冬10g，茯苓10g，川貝粉10g，羅漢果1顆，蜂蜜50g，冰糖80g，紅棗6g，老薑20g，清水1碗。2、梨去皮倒入攪拌機。3、加入水，打成梨茸。4、準備藥料：薑片、川貝粉、去核紅棗、百...

1、自己帶的便當不但口味可以隨意搭配，更重要的是乾淨衞生，吃得放心。在這裏，可能自做的壽司並不一定是最正宗的，但是簡單方便又營養美味哦。2、各種堅果、巧克力是首選零食，主要是因為便於...

1、主料：秋葵11根，土豆一個，小米辣椒一個，蒜3瓣，鹽，胡椒，澱粉適量，生抽適量。2、土豆去皮，切片，蒸熟。3、秋葵洗淨，水開後加點鹽、幾滴食用油（這樣焯出的菜顏色碧綠），再放入秋葵大約煮1-2分鐘。4、焯...

1、準備好食材，秋葵洗乾淨。2、燒一鍋開水，水裏放點兒油，可以讓秋葵顏色更加翠綠。3、水燒開後，洗乾淨的秋葵放入鍋內煮1-2分鐘，我不喜歡切開後水煮，那樣營養都流失了，如果不喜歡秋葵粘液的可...

1、材料：鴨梨或秋梨1000克，百部30克，前胡、制半夏、茯苓各20克，杏仁、川貝母各50克，款冬花、香櫞粉各10克，橘紅粉30克，白砂糖500克，蜂蜜少量，水適量。2、先將鴨梨洗淨、切碎。將除白糖、香櫞粉...

1、準備材料：秋葵、水。2、將新鮮秋葵放在沸水中快速的過一遍，瀝水後放在太陽下曬乾即可。3、注意事項：夏天太陽厲害的時候一天可以曬乾，如果遇到多雲等天氣，太陽不是很大，就多曬幾天，一定要...

1、準備一些合適大小硬紙板用竹筷一根一根的粘貼。2、在粘貼的同時一定需要注意有沒有不牢固的現象，如果有的話一定要及時的調整。3、再拿出短一些的一次性筷子進行搭高。4、接着再用麻...

1、秋刀魚怎麼醃製：首先需要將秋刀魚去除內臟魚腮，洗淨瀝乾，用鹽抹在秋刀魚上,並灑上少許黑胡椒碎粒、加些檸檬汁醃30分鐘左右。2、然後用水衝乾淨魚的表面(醃製後會有血污),用刀在魚身上...