葱蓉包的精選

1、將準備好的酵母、鹽、糖、奶粉加入70ml温水充分攪拌溶解備用，然後依次將黃油、雞蛋液少許還有之前的溶解液加入高筋麪粉中，揉成麪糰進行第一次發酵。2、發酵好的麪糰分成6份，進行第二...

1、麪粉開窩，中間放酵母。2、四周放泡打粉，再放入糖（不放泡打粉，也可以）。3、分次加清水，用海氏廚師機揉成光滑麪糰。4、將麪糰分成每個40g的劑子。5、桌面撒層面粉，擀成圓片，四周薄，中間厚一點...

1、麪糰：高筋粉150克、低筋粉50克、細砂糖25克、鹽2克、乾酵母3克、全蛋25克、奶粉20克、水70克、黃油20克。2、椰蓉餡：黃油20克、細砂糖25克、全蛋25克、椰蓉50克、牛奶25克。3、椰蓉餡...

1、材料：麪粉1000克，酵面頭150克，白糖100克，食用鹼、發酵粉、豬油、蓮蓉餡料、葡萄乾各適量。2、麪粉500克，加酵面、清水和成麪糰，靜置發酵，至半發酵時，加鹼、發酵粉、白糖揉勻，靜餳15分鐘，再反...

1、將麪粉加沸水和鹽和成柔軟的麪糰，分成小劑。2、小劑上刷油，兩個放在一起。3、擀成薄餅。4、入鍋中烙成兩面微黃的餅。5、將餅有殼的一面朝上，放入油條、葱花。6、抹上些許蛋液。7、將...

1、主料：高筋麪粉210克、低筋麪粉90克、全蛋液35克、牛奶155克、糖42克、鹽3克、酵母4克、黃油20克。2、輔料：椰蓉30克、雞蛋1個、玉米油65克、糖30克。3、做法：（1）先來揉麪，將麪包材料裏的...

1、輔料：雞蛋1個，雞蛋黃1個，椰蓉80克，牛奶80克，淡奶油100克，白砂糖65克，酵母粉3克，鹽1克。2、牛奶加熱到35度左右，加入酵母靜置幾分鐘。3、將加入酵母的牛奶倒入麪包機桶裏，打入雞蛋，加入35克白砂...

1、材料：麪粉1000克，酵面頭150克，白糖100克，食用鹼、發酵粉、豬油、蓮蓉餡料各適量。2、麪粉500克，加酵面、清水和成麪糰，靜置發酵，至半發酵時，加鹼、發酵粉、白糖揉勻，靜餳15分鐘，再反覆揉麪，靜...

1、食材：豬後丘適量、大葱一根、醬油10克、料酒10克、米醋一點點、雞精5克。2、將後丘肉分開切片，瘦的放一邊。3、肥的放一邊。4、大葱切大段。5、鍋中放一點點油，然後將肥的後丘肉，放鍋中...

1、用料：對蝦半斤、姜切三片、生抽兩勺、料酒兩勺、白粉絲70克、蒜四瓣、葱四根。2、蝦洗淨，背上用剪刀剪開，拉出腸，生薑切細，放入碗中，倒上料酒，生抽少許，醃製15分鐘。3、粉絲用冷水浸泡大概1...

1、用料：高粉210克，低粉50克，細沙糖38克，鹽3克，全蛋14克，牛奶146克，速溶乾酵母2.5克，無鹽黃油28克；椰蓉適量；2、除黃油外，所有材料夾雜，揉至滑膩麪糰；3、添入軟化的黃油，適當揉麪團；麪糰放入盆內，蓋上...

1、食材：高粉150克、糖12克、水120克、酵母4克、高粉150克、水33克、全蛋39克、油20克、糖30克、黃油72克。2、將高粉、糖、水、酵母等放入麪包桶中，攪拌2分鐘，置温暖處發酵。發酵至三倍...

1、用料1(原料)：高筋麪粉200g、低筋麪粉50g、可可粉10g、細砂糖90g、鹽3g、即發乾酵母3g、奶粉10g、蛋25g、水137g、黃油25g；2、用料2：杏仁適量、黃油50g、細砂糖50g、蛋50g、椰蓉100g、...

1、食材:土雞肉600克、香葱50克、姜30克、蒜米20克、生抽1勺、料酒1勺。2、首先把雞肉清洗乾淨，然後斬成一塊塊，放到盤中，加適量的鹽、薑蓉、1勺生抽、1勺料酒醃製20分鐘左右。3、姜去皮...

1、原料：米飯、葱、蒜。2、做法：先把米飯煮好；3、準備葱花，蒜蓉；4、熱油，先放蒜蓉爆香；5、再放入一半葱花，少許鹽，黑胡椒，椒鹽炒香，喜歡辣可以放點辣椒粉；6、炒到蒜蓉焦黃就可以了，不能糊；7、葱油澆...

1、原料：豬肋條肉（五花肉）(1200克)，大葱(1000克)。2、調料：冰糖(30克)味精(10克)黃酒(80克)五香粉(1克)。3、將五花肋肉切成長6.6釐米、寬3.3釐米、厚1釐米的片，放在碗中，加入醬油、味精、冰...

1、用麪包機和好面後放在麪包機桶內發酵至2至3倍大。2、排氣後鬆弛20分鐘。3、檊成圓形將椰蓉放在裏面。4、包好後滾圓。5、壓扁，切八至十個口子。6、整形放在烤箱準備二次發酵至2至3倍...

1、材料：高筋麪粉210克、低筋麪粉90克、酵母6克、鹽4克、全蛋液30克、糖36克水165克、黃油30克、椰蓉餡和黃油60克、糖40克、蛋液60克、椰蓉120克、低筋麪粉20克。2、先製作椰蓉餡，軟化...

1、主料：麪粉500g，配料，土豆泥200g，胡蘿蔔泥100g，慄蓉餡350g，酵母5g，抹茶粉5g。2、將抹茶粉用温水衝開，與230g麪粉、2g酵母和白糖混合，揉成綠色麪糰，餳10分鐘。3、將土豆泥、胡蘿蔔泥、酵母和270...

1、高粉150克，低粉30克，牛奶90克，全蛋液20克，砂糖15克，鹽1/4小匙，酵母1/2小匙，黃油15克，蒜泥35克，黃油35克，砂糖1/2小匙，鹽1/4小匙。2、將除黃油以外的麪糰材料放入麪包機混合揉至能拉出較厚的膜...

1、椰蓉180克、牛奶50克、黃油80克、雞蛋50克、白砂糖80克、麪包粉400克、全麥粉100克、牛奶280、雞蛋液50克、白砂糖50克、鹽5克、乾酵母5克、黃油30克。2、黃油放在室温下軟化，加入白...

1、食材：高筋麪粉300克，淡奶油100克，牛奶80克，無鹽黃油15克，細砂糖10克，酵母4克，奶粉10克，鹽2克。椰蓉餡：椰蓉60克，無鹽黃油30克，糖粉20克，蛋液15克，全蛋液（刷麪包用）15克。2、將麪包所需材料（黃油除外...

1、原料：高筋麪粉200克、低筋麪粉50克、鹽3克、細砂糖30克、酵母3克、蛋液50克、牛奶70克、水50克、黃油20克。2、將除黃油外的所有材料放入廚師機揉至光滑，加入軟化的黃油揉至擴展階段...

1、準備用料。普通麪粉、糖、鹽、雞蛋、牛奶、酵母粉、温水、黃油、芝士碎、蛋黃醬或者沙拉醬、番茄醬、葱花。2、把麪包需要的除了黃油以外的所有材料放入麪包機中，按發麪功能，一邊揉一...

1、食材：麪包粉350克、黃油40克、白糖30克、牛奶165毫升、酵母粉4克、雞蛋57克、豆沙餡320克、椰蓉少許。2、麪包粉、牛奶、白糖、雞蛋、酵母粉混合後揉至成團，加入黃油再揉至出筋膜。3...