切法的精選

1、西瓜果盤第一種切法：西瓜一切兩半;蓋放案板上或平底盤子上，切平行的十字切口，寬度3cm左右;西瓜被切成均等長條，即可食用。2、西瓜果盤第二種切法：西瓜1/4切開;1/4份切成2cm厚度片狀;再將...

1、簡單粗暴型：切橙子最簡單的方法就是整個橙子去頭去尾。對半切，然後再對半，再對半，完成。2、勤勞版的切法：把橙子去頭去尾，然後用小刀把橙子皮一塊一塊的切掉，最後把橙子果肉切片。3、勺子...

1、第一種切法。取西瓜1/4個，順着瓜皮用刀切成1.5釐米厚度的片狀，再將西瓜切成大小均勻的6-8等份，取其中一份，用刀切去一半瓜皮即可。依次切好擺盤食用。2、第二種切法。和第一種略有不同~...

1、先把山藥去皮後，洗乾淨，然後斜着直刀切下一小塊。2、跟剛才切山藥的斜面成平行，直刀切成小斷。3、把切好的段翻過來，平放到案板上。4、平面朝上，直刀切片，這樣就是菱形片了。5、山藥中澱...

1、首先準備好一把乾淨的水果刀以及乾淨的砧板，然後用刀把木瓜兩端切掉。2、之後將木瓜從中間對半切開，再之後繼續分切成條狀，並且用刀把中間有籽的那層切掉。3、緊接着把木瓜上有皮的那...

1、用刀橫切掉多餘的根，然後去除掉外部枯黃的，不新鮮的葉子；2、一刀下去把白菜豎切開，用刀斜切掉剩餘的根，接着再切一刀，把白菜葉和白菜幫切開。3、白菜葉切大段（切的比較寬，因為白菜葉相對比...

1、香蕉海豚：在香蕉梗斜切一刀，雕出海豚嘴。拿牙籤在眼睛位置兩邊對稱的畫圓標示出來。用剪刀挖好眼睛，用牙籤在魚鰭的位置刻下形狀後將香蕉皮撕開。將牙籤插在魚鰭裏使其翻開，用黑豆裝飾...

1、苦瓜片的切法：苦瓜洗淨，豎着對半剖兩次成4條。然後斜刀切薄片，角度大概30度。苦瓜肉暴露面積大增，吃起來口感敲好哦！2、苦瓜的做法：涼拌苦瓜。苦瓜去瓤切成細絲，用開水焯透苦瓜絲。放入各...

1、冰箱冷凍一會更好切。如果需要對肉切片切丁的話，其實大家把肉放到冰箱冷凍一段時間之後再拿出來切，這個時候就比較好切了，因為肉冷凍了之後，切的時候比較容易掌握厚薄的程度，有的時候大...

1、番茄圓片的切法。將備好的番茄洗淨之後去除番茄的花蒂部位，在將備好的番茄橫着放好之後讓刀沿着番茄的邊緣進行切制，這樣的話是可以很明顯的看見番茄出現了一定的圓片的樣子的。2、番...

1、先慢慢地切幾片，切出一個平面的時候，把土豆放平，切的時候左手手指內彎，緊扣住土豆，右手持刀，先是慢慢的切，儘量切薄一點。2、切成薄片以後就好弄了，把土豆片擺整齊，擺成一片壓着一片的樣子，不...

1、將幹豆腐平鋪在菜板上，先把幹豆腐切成長條（稍微切寬一點），因為這樣在下一步驟切菱形的時候更好操作。2、然後在長條幹豆腐上用刀斜着切，一直都斜着切，保持大約45度角切下去，這樣切出的菱形...

1、芒果。芒果相信很多朋友都喜歡吃，切芒果的時候大家要一刀切到核那裏，但是核不能切破，然後大家找個玻璃杯把肉給刮下來即可，這樣可以把芒果肉切的更整，吃起來更爽。2、石榴。石榴吃起來酸...

1、先將哈密瓜豎向切開，然後用勺子將籽挖掉；然後，把半個哈密瓜橫向切開，接着切成小塊用水果刀將果肉和果皮分開，在最後留下一點果皮不切下來，然後就可以擺盤了。2、先將哈密瓜切成長條狀，在再...

1、將黃瓜洗淨，豎着切下一邊的外皮，這樣，黃瓜在案板上不容易滾動；2、斜向切片這將直接影響到黃瓜絲的長度，角度越斜絲越長，所以要均勻稍薄，要想切塊要不斷練習。3、切片完畢，把瓜片壓平，豎向切...

1、橙子用刀子在橙子的中間攔腰劃上一圈兒，這樣橙子皮就形成上下兩個半邊，這時你再用一隻手握着上半邊，另一隻手握着下半邊，兩手同時向相反方向擰幾下，此時就會發現上、下兩部分的橙子皮就...

1、西瓜果盤的第一種切法：西瓜1/4切開;1/4份切成2cm厚度片狀;再將西瓜切成等份;每份切去一半瓜皮;擺盤食用。或每份去皮再切等份盤用牙籤食用。2、西瓜果盤的第二種切法：西瓜一切兩半;蓋...

1、西瓜一切兩半，蓋放案板上或平底盤子上，切平行的十字切口，寬度3CM左右。西瓜被切成均等長條，即可食用。2、西瓜四分之一切開，四分之一份切成2CM厚度片狀，再將西瓜切成等份，每份切去一半瓜皮...

牛油果切法如下。1、刀縱向切牛油果，碰到硬的核後暫停。2、碰到硬核後，刀可順時針轉一下，把四周切開。3、用手輕輕掰開，分成兩半。4、用小刀挖去其中一半的果核。5、用小刀切格狀，最好是菱...

1、芒果買回來洗淨，把芒果放在切水果的板上；2、左手手掌按住芒果上方，用水果刀從説芒果的頂部插入，貼着芒果核以上的部分順着切到底部，即可得到一片完整的芒果。然後再把芒果上下翻一下，重複...

1、把豆腐鋪平，一張一張往上疊好。2、豎着切幾刀。3、再斜着切幾刀，就能切成菱形的豆腐塊了。4、切好後就可以炒菜了。5、注意事項：在下刀前，一定要估算好下刀的距離，這樣切出來的形狀才比...

1、首先我們把芒果洗乾淨外皮，準備好水果刀。2、我們從芒果的中部開始往下切，切的時候刀片儘量挨着芒果核的往下切，這樣切下來的芒果比較多果肉。3、芒果被切開了，我們可以發現，是挨着芒果...

1、線切割法：用馬尾和馬鬢繩充當鋸條，不斷加砂和水，來回往復拉動“鋸條”來切割賭石料，慢慢就可以把料剖成兩片完整的片。這種切法耗時、耗力、必須有大量的人力作保證。2、片切割法：採用大...

1、準備一個腰子，洗淨，將其對半切開，將中間的白色部分全部切掉。2、在去幹淨後，將刀豎起，成四十五度角開始切，不要太細，要打密一些，切的越密集效果越好。3、切近三分之二，不要將其切斷，再成十字...

1、山藥要根據烹製方法來選擇切法，如果翻炒食用的話，可以把山藥切成菱形，若做湯食用，可以切成圓形，其切法比較多，按照自己喜歡的方式即可。注意在切山藥之前，要把山藥的外皮削掉。2、山藥外皮...