菜餅的精選

1、原料：蝦泥200克、蛋白1個、蒜末1大匙、葱花1大匙、鹽1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒/2大匙、澱粉適量。2、做法：（1）將麪粉加入一個雞蛋，倒入適量水，用筷子和成爛泥狀；（2）將和好的...

雞蛋菜餅是一道簡單又美味的早餐或下午茶小吃，下面是一份基本的做法：所需材料：-2個雞蛋-1/4杯麪粉-1杯切碎的蔬菜（例如胡蘿蔔、洋葱和青菜）-適量的鹽和胡椒粉-適量的食用油步驟:1.準備雞蛋...

1、主料：玉米麪160克、小麥麪粉16克、韭菜150克。2、輔料：雞蛋3個、鹽5克、淨水160克。3、碗中倒入玉米麪、小麥麪粉，加淨水，攪拌和麪。4、雞蛋打勻備用。5、起油鍋，炒雞蛋碎，盛出備用。6、...

1、食材：嫩紅薯葉1把、麪粉適量、蒜3瓣、鹽適量、白糖少許、雞精少許、熟芝麻粒少許、生抽少許、涼開水適量、辣椒油少許、花椒油少許、香醋少許。2、將番薯葉的莖梗摘掉留取嫩葉，沖洗幹...

1、麪粉燙三分之一，稍晾加冷水合成麪糰，餳15分鐘。2、冬瓜擦絲擠去部分水分，蝦皮1洗一下，木耳、香葱、韭菜切末。3、油燒熱，放入蛋液炒碎盛出，粉絲衝一下甩幹水分放炒雞蛋的餘油中中火炒幹、...

1、主料：白菜適量、葱末適量、雞蛋1個、麪粉適量、火腿腸適量。2、輔料：花椒麪少許、鹽少許、香油少許、雞精少許。3、把白菜切碎加入葱末，薑末，火腿腸丁。4、加入調料花椒麪，鹽，味精，香油雞...

1、可以放到冰箱中冷藏，前提是要將煎餅放到袋子中封好，封好後就直接放到冰箱的冷藏室中。2、可以直接放到家中比較乾燥的地方進行儲存，也要放到袋子裏封口儲存，不過這種辦法保存的時間不是...

炸土豆菜餅功效：土豆是一種營養豐富的食材，富含碳水化合物、維生素和礦物質。炸土豆菜餅是一道美味又簡單的家常菜，口感酥脆，香氣四溢，適合作為早餐或下午茶的小吃。材料：-土豆2個-洋葱1個-...

1、取一個乾淨無油無水的大碗，先混合糯米粉和中粉。2、倒入150克左右的開水，先用筷子攪拌，不那麼燙了就戴上手套用手抓揉。3、開始可能很多幹粉，不斷摺疊按壓，再用拳頭按壓，慢慢就看不到乾粉...

1、雞蛋、蝦、西紅柿、苦瓜。2、先把雞蛋打入麪粉內，加適量的水。3、苦瓜切成段，焯一下水，西紅柿也是焯一下水，然後去皮。4、蝦、西紅柿、苦瓜剁碎，如果有肉是最好，放些肉一起剁，然後放上調料...

1、食材：麪粉300克、茴菜苗500克、雞蛋6個、鹽3勺、油2勺。2、先把茴香苗摘掉黃葉和雜質，清洗乾淨，放在筐中控水。3、麪粉放入盆中加1勺鹽，邊往裏倒温水邊用筷子攪拌，先攪拌成絮狀再和成光...

1、準備油麥菜1斤、麪粉2斤、大蒜3片,將大蒜、油麥菜、麪粉分別洗淨,備好。2、油麥菜選擇鮮嫩的部位,切碎,加入碎大蒜末、油鹽等。3、將攪拌好的餡兒包進麪粉中,拍扁。4、然後將餅放入...

1、食材：麪粉200克、水100克、梅菜100克、糖3小勺、鹽1小勺、醬油2勺。2、梅菜提前兩小時用清水浸泡，洗淨後擠幹水分。3、麪粉分次加入清水，加入少許鹽揉成不粘手的麪糰，靜置醒半個小時。4...

1、碗打雞蛋。2、放適量涼水，攪拌成雞蛋液。3、放適量白麪。4、攪拌成麪糊。5、香腸，胡蘿蔔，西葫蘆，洗淨。6、香腸，胡蘿蔔，西葫蘆擦成細絲。7、把上面三種絲放入麪糊中，放少許鹽。8、攪拌均勻...

菜餅是一道經典的家常菜，口感香脆可口，而且製作過程簡單，食材又常見，深受人們喜愛。下面是一種家常做法，保證能讓你製作出美味的菜餅。所需食材：1.麪粉：300克2.菜花：150克3.雞蛋：2個4.洋葱：1個5....

1、材料：油3大匙、高筋麪粉20大匙、雞蛋1個、冷開水150cc、韭菜、葱（切小段）、紅蘿蔔切絲（任何蔬菜均可以放入，份量可依個人喜好增多減少）、鹽少許。2、做法：麪粉加開水、蛋，用打蛋器慢慢調成...

1、用料：麪餅材料、麪粉250g、熱水130g左右（酌情增加）、色拉油10g、鹽1g。2、雪菜餅餡料：雪菜2袋、五花肉適量、雞蛋2個、葱末適量。3、麪粉加入鹽、色拉油和熱水，先用筷子攪拌成棉絮狀，再用...

1、食材：西蘭花100克；麪粉100克；火腿腸50克；胡蘿蔔100克；鹽1克；調和油2克；雞蛋100克；水50克。2、將西蘭花洗淨後掰幾朵切碎，火腿腸切成小丁狀，胡蘿蔔切碎，將切好的西蘭花、胡蘿蔔和火腿腸放入小盆...

1、乾菜餅可以放微波爐加熱的。一般2分鐘就可以了。2、乾菜餅需要取出來之後放在盤子裏，然後再放在微波爐裏面加熱的，微波爐裏面是專門有燒烤功能的，一般都是用燒烤功能自動加熱，然後設置...

1、主食材清單，玉米粉200克，麪粉一百克，雞蛋兩個，酵母三克，鹽三克，韭菜，胡蘿蔔，孜然粉，韭菜，油。2、首先我們在碗裏面加入玉米粉200克，然後把麪粉也加進去，然後我們打入兩個雞蛋，加入鹽，還有孜然粉，另...

1、200g麪粉中逐漸加入温水，攪拌成棉絮狀，然後揉成一個光滑的麪糰。2、取一小碗，碗中放入20g麪粉，加入1大勺食用油，攪拌均勻，做成油酥。3、把麪糰揉成一個長條，切成四份。4、取其中一個小份，擀...

1、食材：新鮮韭菜500克、精製麪粉500克、新鮮豆腐100克、粉條100克、食用油，食鹽適量、花椒粉，大醬適量。2、方法：（1）首先取500克麪粉和麪，把和好的面放到盆子中備用。（2）把新鮮的韭菜用清水清...

1、準備好食材：胡蘿蔔、洋葱、青椒、香菇、蓮藕分別切碎；2、豆腐、澱粉與雞蛋混合打成泥，加植物油、鹽、黑胡椒調味；3、最後放蔬菜碎拌勻備用；4、平底鍋倒少許油，倒適量豆腐糊，攤成小餅；5、兩...

1、130克温水均勻加入250克麪粉裏。2、用筷子攪拌成柳絮狀。3、手揉成光滑麪糰，蓋上保鮮膜。4、麪糰靜置期間，將火腿腸切片、胡蘿蔔切細丁、青椒切絲，葱切碎，用鹽和少量油拌好。5、把麪糰...

1、食材：白麪適量、雞蛋1個、胡蘿蔔半個、西葫蘆適量、香腸1根、涼水適量、鹽少許、油適量。2、空碗打雞蛋。3、放適量涼水，攪拌成雞蛋液。4、放適量白麪。5、攪拌成麪糊。6、香腸，胡蘿蔔...