做腸的精選

1、準備好所用的食材，白鯊腸粉、葱切成葱花、四瓣大蒜切成蒜末、雞蛋兩個。2、準備好熟油放在碗裏備用，還有準備好刷子。3、碗裏打入兩個雞蛋攪散。4、腸粉和水的比例是1：2.5倍，調好。5、...

在做腸息肉手術後三天，最好避免以下食物和飲品：1.高纖維食物：如粗糙穀物、全麥麪包、堅果、籽類、生蔬菜等，因為這些食物可能會增加腸道負擔，並導致腸道刺激和不適。2.辛辣食物：如辣椒、花椒...

對於那些患了腸胃疾病人，他們都會比較關心做腸鏡檢查需要多少錢，有個大致的瞭解，那麼我們接下來就來説一説做腸鏡檢查多少錢。方法/步驟1價格一：考慮出血部位有兩個：小腸和結腸先行結腸鏡排...

1、做臘腸用通常豬小腸或者羊小腸。2、灌臘腸時使用的腸衣一般為小腸,且大多使用的是豬小腸,因為豬小腸可擴容性比較好,用來裝臘腸容量更大,且豬肉的口味更符合大眾,這樣做出來的臘腸...

1、準備食材，素腸兩根，五花肉少許，香葱一根，生薑適量。2、素腸切成滾刀塊。香葱切葱段葱花，生薑切薑片。3、起鍋，加適量的食用油。油温六成熱，下五花肉。4、煸炒五花肉，慢慢煸出五花肉中的油。...

1、梅頭肉一斤，豬小腸1條，生抽適量，耗油適量，鹽適量，白糖或蜜糖稍微多一點不可太多，十三香適量，胡椒粉適量，白酒1勺，腐乳1塊，鹽，生抽。2、梅頭肉洗淨切小丁，所有配料攪拌，醃製2-3小時。3、豬小腸洗...

1、豬肉4斤，大腸衣（數量自定），白酒1瓶，保鮮膜，小漏斗，白糖50g、鹽50g、醬油25g、雞精15g、五香粉。2、拌勻之後就裹上保鮮膜入味，這個過程是非常漫長滴，需要24個小時。3、開始灌肉，從漏斗裏塞進...

1、食材用料：豬肉10斤、辣椒粉100g、白胡椒粉10g、味精25g、花椒粉35g、鹽140g、糖75g、料酒90g、雞蛋2個。2、十斤肉，在肉店讓老闆給用機器切成小碎條。3、把所有調料加入肉中。4、反覆...

腸灌腸湯是一道具有較高熱量且滋補的湯品，它的做法如下：材料：-豬腸：適量-雞脆骨或瘦肉：適量-薑片：適量-料酒：適量-鹽：適量-雞精：適量-胡椒粉：適量步驟：1.準備豬腸，將其清洗乾淨，去除雜質，切成段狀備...

1、火腿腸5根、麪糰。2、把麪糰揉成光滑，分成40g劑，香腸準備好，做饅頭包子可以一次醒發，也可以二次醒發，只要包好發酵好都可以。3、麪糰搓成細條，要搓成香腸的4倍長，搓要耐心，慢慢揉開面劑，儘量...

1、食材：前肩肉500克，小腸若干段，鹽適量。2、細鹽加包穀酒拌勻，塗抹的肉塊上，抹好的肉放入木桶，放一個禮拜左右，灌腸。3、小腸清洗，肉選用前肩肉，切成肉絲，加上姜蒜，花椒粉，糖鹽等抓勻。4、灌的時...

1、將豬腸切成段。翻開腸的內部，颳去污物，用鹽或白礬着力搓擦幾遍，用清水反覆沖洗，把腸的內外洗淨，最後，用開水焯燙一下，再刮洗一次，保持潔淨。胡蘿蔔炒滷腸2、鍋架火上，放入清水，下入鹽，白糖，料酒...

1、材料：香腸8根、油10克。2、買現成的烤腸，微波解凍2分鐘，放入烤箱，180度上下火，中途再腸的表面刷一層油，再烤6分鐘就可以了。3、烤腸，一種美味的烤制食品，是運用現代西式肉製品加工技術生產...

1、用料：肥腸500克，鹽，泡打粉，白酒，麪粉，料酒，油，葱姜，香料，蠔油，生抽，老抽。2、肥腸翻面，清除油脂和淋巴。用鹽，泡打粉，白酒，麪粉清洗，焯水，加料酒，備用。3、底油炒香葱姜香料，加入水蠔油生抽料酒老抽糖色...

1、主料：豬腿肉11斤、豬小腸適量。2、輔料：花椒10克、鹽80克、藤椒10克、白砂糖30克、桂皮10克、生抽40克、香葉3片、老抽10克、丁香10粒、高度高粱酒60克、乾紅辣椒粉80克。3、11斤豬腿...

1、買回來的一副豬小腸，粗略清洗一遍，加入20克生粉，泡浸10分鐘有助於去除異味。2、沖洗一次，將腸子的一端，接在水龍頭的下面。讓水灌進腸子裏面。剪刀手勢夾住腸，順着腸子的方向颳去下，重複幾...

1、煮熟狗腸留原汁浸泡15分鐘，將狗腸順長切厚0.2釐米的長方片。2、鍋入花生油20克，燒至五成熱時下葱末、薑末小火爆香，入朝鮮辣醬中火煸0.5分鐘，再加入20克花生油，放入北豆腐、鮮金針蘑、凍...

1、將豬鳴腸清理乾淨，加工成腸衣。如果怕麻煩，可以直接買現成的腸衣。香菜洗淨切成末。2、製作步驟：把乾淨的生豬血放入盆內，凝成塊的要劃碎。白肉湯燒熱，加入精鹽、花椒、味精、胡椒麪，攪拌...

1、材料：雞蛋250克，豬肉皮1500克。2、輔料：豬小腸100克。3、調料：鹽100克，味精3克，料酒10克，薑汁10克各適量。4、將豬肉皮的白膘片淨，放入沸水鍋中燙透。5、肉皮撈出趁熱切成細條，用精鹽反覆搓...

1、原料：水磨大米粉500克，玉米澱粉50克，生油20克，精鹽10克，清水750克，沸水500克，生粉50克。2、將大米粉用清水調製成粉漿待用。3、將玉米澱粉與生粉混合後用少量水調製稀糊狀，然後用沸水將其燙...

1、準備羊腸衣適量、豬肉餡適量，各種調味料適量。2、首先剝盡羊小腸正面的脂肪，並用麪粉洗擦乾淨，接着給小腸翻面，再用麪粉抓揉、洗淨，如此需要重複兩次。3、準備一雙稜角分明的筷子用來刮...

1、首先要先將小腸用清水浸泡。2、加入澱粉用筷子打，將小腸徹底清洗乾淨。3、首接尾繞圈上滑套緊。把尾部拿到頂端這邊塞進去，一隻手拿住頂端，一隻手繞圈往上滑，即可越套越緊。4、套五六層...

1、豬小腸(1000g)用流動的水沖洗幾次，洗去腸子表面污物和黏液。2、用剪刀每隔60cm處把小腸剪成斷。3、雙手捏住豬小腸的一頭，保持張開狀態，用流動的水灌進小腸中清洗去除小腸內部污物。4...

1、鴨腸好吃卻很難洗，先過一過手，一節一節地檢查有小的叉腸要剪掉，不剪掉小叉腸是怎麼也洗不乾淨的，檢查完加上兩小勺的食鹽，反覆搓洗，反覆換水洗清水。2、鴨腸洗淨後瀝掉水分，再用鋒利的剪刀...

1、絞磨：將割除筋膜、肌腱和淋巴的鮮羊肉用絞磨機鉸成1釐米左右的肉粒。2、拌料：將肥瘦肉、食鹽、質改劑和調味品充分拌勻，可用手工拌和，也可用攪拌機拌和，但拌和時間不宜太長，以保證低温制...