豬骨燉的精選

1、先將蓮藕皮去掉，再把蓮藕切開，2、再將豬骨頭洗乾淨，3、再將豬骨頭、生薑放進壓力鍋裏，4、再加上蓮藕，再加兩碗水在裏面，蓋上壓力鍋蓋子，燉上20分鐘，5、最後再將葱花撒在骨頭蓮藕湯裏面，粉粉...

1、將豬骨頭放入鍋中焯煮15分鐘，撈起用涼水沖洗一遍，放入湯鍋中；2、木瓜去皮洗淨，切滾刀塊；3、生薑去皮切厚片，墨魚乾洗淨擠幹水；4、全部食材放入湯鍋中，加入5碗清水；5、遮上鍋蓋，大火煲開後調成...

1、準備材料：木瓜1個，豬骨500克，蜜棗2個。2、木瓜去皮去核切塊；豬骨洗淨斬件；蜜棗去核。3、砂煲裏放適量清水煲開，放豬骨和蜜棗進去煲40分鐘，再把木瓜放進去煲40分鐘即可。4、豬骨燉木瓜湯作...

豬骨燉淮山湯，除了豬骨和淮山，還可以加入以下材料：1.紅棗：能夠增加甜味，同時也有益氣補血的作用。2.枸杞：有滋腎養肝、明目等功效。3.桂圓：有補益心脾、健脾養胃、安神等作用。4.蓮子：有清心安...

1、原料：豬腿骨1000克，蓮藕400克，豆腐200克，紅棗300克，生薑、精鹽、味精各適量。2、豬腿骨洗淨，斬成塊，放入沸水鍋中焯一下撈出，瀝淨血水。3、蓮藕去皮，洗淨，切成塊。生薑洗淨，切成片。4、豆腐切...

1、準備材料：豬骨500克，冬瓜500克，姜1塊，大料1個，鹽、胡椒粉、雞精各適量。2、把豬骨斬成小塊，洗淨瀝乾水分；冬瓜去皮適當切塊；姜拍破。3、將豬骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗淨。4、將豬...

1、還可以加入適量胡蘿蔔，製作成淮山胡蘿蔔燉豬骨。2、主料：豬骨500g，胡蘿蔔2根，淮山400g。輔料：鹽適量，姜適量，料酒適量，花生米適量。3、食材洗淨處理備用。鍋內加入適量的清水，開火燒至沸騰。...

1、材料：豬腿骨1000克、玉米1根、山藥200克、食用油適量、料酒適量、食鹽適量、葱適量。2、要選新鮮的豬腿骨，一要看骨頭的顏色鮮紅有光澤。3、骨放入清水中浸泡5分鐘，為了把血水浸泡出來...

1、豬大骨用清水洗淨備用。鍋中放入清水倒入豬大骨放入少許料酒焯水。2、然後撈出用温水衝去浮沫備用。3、準備大料，葱薑蒜，八角花椒和香葉。4、鍋中放入適量啤酒，加入少許温水，豬大骨放入...

1、原料準備：排骨200g，蘿蔔50g，生薑15g，葱花15g，枸杞15g。2、鍋中加入適量的油，油熱後放入清理乾淨的排骨，把排骨炒出水分加入適量的開水。3、把水燒開後倒入到砂鍋裏面，再加入適量的生薑去腥，...

1、食材：豬大骨適量、豆瓣醬適量、葱薑蒜適量、八角花椒香葉適量、老抽少許、醬油適量、冰糖少許、啤酒適量、幹辣椒少許。2、豬大骨用清水洗淨備用。鍋中放入清水倒入豬大骨放入少許料...

1、【食品用料】豬排1000克，白蘿蔔500克，葱段、薑片、料酒、花椒、胡椒麪、鹽各適量。2、【製作方法】（1）豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗乾淨，重新入開水鍋中，放葱、姜、料酒、花...

1、鍋中放入涼水，放入排骨，打開火大火燒開，把排骨焯一下，撈出放入盤中。2、準備花椒，大料，桂皮，葱切段，姜去皮切片備用。3、排骨放入高壓鍋中，加入料酒，醬油，蠔油，葱，姜，花椒，大料，桂皮，鹽。4、鍋中加水...

1、食材：豬肚、排骨、鹽、白胡椒粉、姜、料酒、生抽、蠔油、陳醋、小米椒、小葱、葱頭油、辣椒油、白糖、香菜。2、首先把豬肚用流水反覆清洗幾遍，然後裏外全部塗抹麪粉反覆揉搓，用清水衝...

1、食材：豬腿骨500克，芋頭500克，葱花、味精、醬油、食鹽等適量。2、首先需要將芋頭洗淨去皮，豬腿骨敲碎，一同放入沙鍋中。3、然後再加入適量的清水，生薑，熬煮2小時。4、待芋頭熟爛後，撒上葱花...

1、準備材料：豬大骨棒500克。2、準備配料：葱段、薑片、米酒各少許。3、製作方法：先把豬大骨棒洗淨，放入滾水中氽燙，撈起後以清水衝淨泡沫、血水。這時候，再把豬大骨棒用刀背或斧子剁開。重新...

1、材料：黃根30g，豬骨30g。2、做法：黃根洗淨切片與豬骨加水共煮湯（不加鹽）。3、黃根，中藥名。為茜草科植物南山花的根。具有涼血止血，利濕退黃，散瘀強筋之功效。用於牙齦出血，貧血，肝炎，風濕性關...

1、原料：豬排1000克，白蘿蔔500克，葱段、薑片、料酒、花椒、胡椒麪、鹽各適量。2、豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗乾淨，重新入開水鍋中，放葱、姜、料酒、花椒麪，用中火煮燉90分鐘，...

主料：豬蹄200克輔料：地骨皮80克調料：鹽3克味精2克各適量方法/步驟1豬蹄去殘毛，用刀刮洗白淨，洗淨。2將洗淨的豬蹄放入沙鍋中，加水適量，再投入地骨皮。3沙鍋置武火上燒沸，改文火燉至豬蹄熟透即...

1、主料：排骨和豬手1公斤－5公斤。2、配料：黨蔘20克、沙蔘20克、薑片5克、玉竹25克、山藥10克、百合10克、苡仁10克、芡實10克、扁豆10克。3、先將所有配料用水浸泡半個小時。4、豬蹄排骨...

1、黃豆50公克，排骨300公克，老薑30公克，水600㏄，鹽1小匙。2、黃豆泡水放隔夜，取出瀝乾備用。3、將排骨剁小塊，放入滾水氽燙後撈出備用。4、老薑去皮切片備用。5、將以上的所有食材、水和調味...

1、小火燉兩小時。2、豬軟骨是家喻户曉的美食，在家裏燉豬軟骨，要想燉的又美味又爛，時間的長短是重要影響因素。在清洗乾淨豬軟骨，再經過焯水，加入適量的調味品之後，開小火慢燉兩個小時，在煮了...

1、用料：蓮藕2個，豬尾骨一條，花生大半碗，無花果2顆，紅棗2顆，姜兩片。2、豬尾骨燙過熱水備用。3、花生米熱水燙幾分鐘，備用。4、蓮藕去皮，切小塊備用。5、煮沸一鍋熱水，所有材料放入，中火煲一個半...

1、鍋中放入涼水，放入排骨，打開火大火燒開，把排骨焯一下，撈出放入盤中。2、準備花椒，大料，桂皮，葱切段，姜去皮切片備用。3、排骨放入高壓鍋中，加入料酒，醬油，蠔油，葱，姜，花椒，大料，桂皮，鹽。4、鍋中加水...

1、準備排骨200g、玉米1根、薑片少許、香葱1棵。2、將排骨清洗乾淨，排骨用温水洗一下。3、將玉米洗乾淨，剁成小塊，香葱洗乾淨切末備用。4、鍋中加入適量水，放入少許薑片，將排骨冷水下鍋焯水...