蘸水的精選

1、將青椒（可以是辣青椒，也可以是不辣的青椒）在火上燒焦，至外面起黑皮、青椒熟透，將黑皮去掉，洗淨青椒肉，剁碎成燒青椒醬。將毛辣角（番茄、西紅柿）以同樣的方法制成燒毛辣角醬。2、將500克燒青...

1、蘸水：貼着水面開放。生動形象地寫出桃花開得繁密。2、出自：《春遊湖》。作者：徐俯朝代：宋：雙飛燕子幾時回？夾岸桃花蘸水開。春雨斷橋人不度，小舟撐出柳陰來。3、釋義：一對對燕子，你們什麼時...

1、食材：蒜末50g，葱花50g，小米辣50g，白芝麻20g，辣椒麪30g，食用油適量，生抽適量，醋適量，鹽適量。2、將洗乾淨的蒜瓣切成蒜末，小葱切成葱花，放入碗中。3、接着將洗乾淨的小米辣切成大小合適的段狀倒...

1、準備蒜末50g、葱花50g、小米辣50g、白芝麻20g、辣椒麪30g、食用油適量、生抽適量、醋適量、鹽適量。將洗乾淨的蒜瓣切成蒜末，小葱切成葱花，放入碗中。2、接着將洗乾淨的小米辣切成大...

1、豬肚雞一鍋，葱30g，洋葱10g，菜籽油40g，醬油50g，醋30g。2、將葱清洗乾淨，切成幾段，晾乾。洋葱切成絲。3、把油倒入鍋中，油微温先下洋葱略煸，然後下葱莖部分，保持小火。4、當莖變黃時，下葱葉部分，...

1、調料：二金條辣椒麪3500克，朝天椒辣椒麪1500克，菜油25千克，薑片750克，大葱1千克，草果50克，桂皮30克，八角40克，香油250克。2、將二金條辣椒麪、朝天椒辣椒麪混合在一起，裝入不鏽鋼桶內。3、菜油...

1、食材：麻醬120克，耗油20克，番茄辣椒18克，韭菜花18克，辣椒醬18克，熟芝麻10克，韭菜花18克，白糖15克，枸杞8克，葱花5克，香菜5克，鹽4克，香油2毫升。2、首先準備好食材：麻醬、蠔油、番茄辣椒、辣椒醬、熟...

1、食材配方：辣子面200克，葱5克，潦草100克，大蒜3瓣，辣椒10克，姜3片，香菜5克。2、首先我們先把大蒜，辣椒，姜等切碎，搗成泥，再給空碗裏面倒入辣子面，起鍋燒油，油熟後澆在辣子面上，快速用筷子攪拌。3、...

1、香葱、蒜、姜、辣椒麪、醋、鹽、雞精2、先把葱、姜、蒜切碎粒，姜和辣椒麪放入碗中。3、然後起鍋，放入適量色拉油加熱。4、等到油燒到七成熱的時候，把鍋裏的油倒入碗中。5、加入蒜、鹽...

1、食材：老南瓜、幹辣椒、乾花椒、鹽、味精、香葱適量。2、老南瓜削皮去瓤切塊，鍋內放水煮。3、幹辣椒先放乾花椒後放在鍋裏幹炒至半糊。4、糊辣椒和糊花椒放菜板上用刀背剁小。5、裝小...

1、食材：蒜末50g；葱花50g；小米辣50g；白芝麻20g；辣椒麪30g；食用油適量；生抽適量；醋適量；鹽適量。2、首先將洗乾淨的蒜瓣切成蒜末，小葱切成葱花，放入碗中。3、接着將洗乾淨的小米辣切成大小合適的段...

1、公雞手槍腿仔細搓洗乾淨，焯水撇去浮沫，沖洗乾淨後涼水下鍋，放入老薑、香葱，蓋上蓋子，大火燒開，調入胡椒粉，轉中小火，煮30分鐘左右，關火，燜半小時左右；2、青椒、小米辣洗淨，切成短節，用料理機絞碎...

1、主料：豆腐400克，小米椒3個,香菜2根,葱2根,鹽2克，醬油5毫升，香油3毫升。2、小米椒洗淨切碎。3、香菜和葱切碎加入鹽。4、加入醬油。5、加入涼白開攪拌均勻。6、加入香油拌均即成醬汁。7...

1、蘸水（zhànshuǐ）。2、意思：物體在水中沾一下就拿出來。蘸指的是在汁液或粉液末裏沾一下就拿出來。造句：這些蔬菜有點幹了，你蘸水看看能不能讓它們看起來鮮嫩一些。3、意思：用多種調味料...

1、食材：豬肚1只（實用半隻）、辣椒油1勺、花椒油半勺、花椒粉1茶匙、香麻油1/3勺、大蒜兩、三瓣、生薑1小塊、葱1條、白糖1茶匙、味精1/2茶匙、生抽1勺、涼拌醋（蘋果醋、陳醋也可以）1/3勺、...

1、用料：小葱、香菜、蒜、幹辣椒、醬油、鹽、味精。2、小葱、香菜切細，蒜剁碎，幹椒剪小段。3、小葱、香菜及三分之一蒜末放入碗中，加入適量、鹽、味精、胡椒，最後加入味極鮮至能淹沒碗中菜...

1、把辣椒花椒麪放在一個碗裏，倒入味精，鹽，然後把弄好的魚湯用勺子舀在碗裏，把葱花放進去，好了蘸水現在就做好了。2、往鍋裏倒水，先把萵筍放在水裏，然後把魚一條一條的放進去，水剛好能蓋住魚就...

1、食材：母雞1只、草果2個、生薑1塊、大芫茜1把、糖2匙、醋2匙、海鮮醬油1勺、麻油1匙、鹽1匙、味精少許、朝天椒1把。2、一年多的母雞一隻，處理乾淨。3、涼水下鍋，大火燉煮。4、放兩個草...

1、將食材大蒜，姜拍碎，新鮮辣椒剁細，潦草，大香菜和葱，切成碎花。大蒜，辣椒，姜，切碎後，用衝錘把這三樣都衝成泥，做好用碗裝好備用。2、接着做辣椒油，用碗裝好乾辣子面，辣子面裏放些芝麻，然後往鍋裏倒...

1、食材：小米辣、小青椒、香葱、老薑、蒜、香菜。2、把材料準備好，處理材料，小米辣和小青椒切碎，香葱、老薑、蒜、香菜全部弄碎成末。瘦肉切成肉末。3、在一個容器裏把少量鹽、醬油（一般用...

1、第一步：準備好兩瓣大蒜，把大蒜捯成蒜泥，這個蒜泥最好是整成粘液狀的，這樣口感會更佳。2、第二步：準備好醬油、耗油、清水、少許鹹鹽。3、第三步：我們把蒜泥倒入碗裏，再加入兩至三勺醬油，再...

1、食材：辣椒50克、油100克、白糖一小勺、鹽一小勺、生薑6片、山奈3顆、八角3顆、花椒10克、桂皮、香葉少許、薄荷、葱、木姜油少許。2、將辣椒、白糖、鹽拌勻。3、在鍋裏熱油，放入生薑...

1、配料:泡椒500克,芝麻醬150克,花生醬200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鮮1號1包,雞精100克,白糖20克,精鹽40克。2、先將泡椒剁細,大蒜瓣剝皮搗爛。3、用一瓷器裝...

1、首先我們先把大蒜，辣椒，姜等切碎，搗成泥，再給空碗裏面倒入辣子面，起鍋燒油，油熟後澆在辣子面上，快速用筷子攪拌。2、接着我們把切好的輔料都倒入鍋裏，幹鍋翻炒一下即可，大家要記住鍋裏不用放...

1、辣椒麪，最好的是現舂的火刨辣椒一勺，小葱花1根，芫荽碎1根，熟芝麻捻碎1小勺，花椒麪少許，雲南腐乳小半塊，湯或者開水1勺，鹽少許，味精少許，花生碎小半勺，蒜泥少許，薑末少許，朝天椒碎兩個。2、把準備...