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發表於:2024-03-05
黃芝,又稱為黃芪,是一種常用的中草藥,常見於中國藥材中。它的功效與作用包括以下幾個方面:1.養血活血:黃芝具有活血化瘀的作用,可以促進血液循環,改善微循環,從而增強身體的新陳代謝能力,對於一...
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發表於:2019-05-04
1、奶酪和芝士的保存方法:家庭烘焙通常會用到兩種奶酪:馬蘇裏拉芝士和奶油芝士。2、馬蘇裏拉芝士:塊狀的可以把它切成你需要重量的小塊,用保鮮袋分別裝好後放入冷凍室(如果買的是已經刨好絲...
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發表於:2022-03-14
1、塊狀黃油可直接放到保鮮櫃裏保存,液體或者半固體直接常温保存即可。常見的馬蘇裏拉芝士可將其切成小塊,用保鮮袋分別裝好放進冷凍室,而奶油芝士容易腐壞,最好是儘快食用。2、黃油和芝士...
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發表於:2019-06-01
1、高筋麪粉140g,低筋麪粉60g,食鹽3g,白糖15g,酵母2g,冰水110g,黃油12g,熟色拉油15g,芝士片6片,芝士碎100g,蛋黃液10g,鹹蛋黃6個。2、高筋麪粉、低筋麪粉、食鹽、白糖和酵母混合,攪拌均勻。3、加入...
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發表於:2022-03-10
1、形狀特徵不同。靈芝:靈芝的大小及形態變化很大,大型個體的菌蓋為20×10釐米,厚約2釐米,一般個體為4×3釐米,厚0.5~1釐米,下面有無數小孔,管口呈白色或淡褐色,每毫米內有4~5個,管口圓形,內壁為子...
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發表於:2018-04-23
1、主料:黃油雞1只、姜塊3塊、靈芝3片、香葱適量、鹽少許。2、黃油雞1只大概2斤半的樣子,一般買活雞的地方會幫忙殺雞的,拿回來洗乾淨切塊。3、冷水下鍋水沒過雞塊,燒開後倒掉水洗乾淨。4...
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發表於:2021-12-21
1、黃油和芝士不一樣。2、黃油和芝士在性質、外觀、味道、用途等不同。芝士是將牛奶發酵、濃縮製成的,味道和酸奶類似,製作披薩、三明治時加入芝士,可以提升味道和口感。黃油是用牛奶中的...
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發表於:2018-05-28
1、主料:中式糕點粉300克、花生油75克、梘水6克、轉化糖漿210克、蛋黃20個。2、輔料:脱皮綠豆200克、黑芝麻130克、花生油80克、白糖100克、麥芽糖100克。3、先來炒餡,黑芝麻炒熟,用破壁機...
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發表於:2023-10-16
1、黃瓜可以和黑芝麻一起食用,它們的營養價值不會產生任何衝突。可以將其製作成很多菜品,其中最為經典的是老北京的“芝麻醬拌黃瓜”,口感脆爽,味道獨特且含有豐富的營養價值。2、黃瓜可以...
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發表於:2019-01-26
1、桑黃和靈芝其實雖都是屬於多孔菌科真菌類,但性味歸經以及功效是完全不同的,然而兩者在外觀上十分接近,並且又都是真菌。2、桑黃是一種多孔真菌,但桑黃是一種多年生真菌,也就是説很多年才...
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發表於:2019-05-11
1、鮮蝦30只、雞蛋2個、鹽適量、生粉適量、麪包糠80克、芝士20克。2、蝦尾切下來留着,最後做造型用。3、鮮蝦剝殼,去蝦線,剁成泥。4、加入生粉,鹽,和少許蛋液,攪拌均勻。蛋液的量大概在5克左...
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發表於:2019-12-18
1、形態不同桑黃實體無柄,菌蓋為半球形或馬蹄形,多為淺肝色至暗灰色或黑色,有龜裂,無皮殼,菌肉呈深咖啡色,靈芝大小和形態變化大,實體有柄,菌蓋下有無數小孔,菌蓋多為紅色或深紅色,表面光滑,腹部...
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發表於:2018-12-09
1、黃芝士的味道比白芝士重;白芝士適合兒童口味,大人則可以選擇黃芝士。2、芝士是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高...
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發表於:2022-01-25
1、食材:澱粉52克、蝦80克、麪包糠50克、馬蘇裏拉芝士50克、雞蛋20克、鹽8克、土豆80克、胡椒粉25克。2、土豆上鍋蒸熟,加入半勺鹽,一勺玉米澱粉碾爛,越細膩越好。3、土豆泥中包入煮熟的蝦...
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發表於:2019-03-26
1、黃瓜2根、芝麻醬2勺、生抽2勺、米醋1勺、鹽適量。2、做法:黃瓜洗淨放入冰箱冰鎮1小時,用刀拍成塊。3、大蒜去皮拍扁切成碎粒。把大蒜放入一個大點的容器里加入芝麻醬、少許鹽。4、慢...
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發表於:2022-12-08
1、製作工藝的不同,芝士是牛奶經過一定的發酵之後製作而成,黃油是通過將鮮牛奶分離得到的稀奶油催熟之後攪拌製成。2、外形上的不同,不同種類的芝士其顏色會有一定的差別,比如藍紋奶酪有藍...
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發表於:2017-12-14
1、黃油室温裏軟化之後,開始攪打,感覺打散即可。2、放入白砂糖繼續攪打黃油,注意打的時候,白糖容易飛濺。3、直至黃油打到稍微蓬鬆,再一顆顆的加入蛋黃,每一顆蛋黃加入之後,都要把蛋黃和黃油...
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發表於:2019-11-20
1、處理靈芝。掉除靈芝邊上的雜質,然後掰成小塊,越小越好哦。注:因靈芝本身也是比較硬,最好不要用刀去砍,不然飛的到處都是,很浪費的。2、煮茶。鍋內放一些清水(如果有砂鍋就更好了)。大概3碗...
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發表於:2019-08-20
1、用料:低筋麪粉200g、黃油140g、細砂糖60g、蛋黃1個、黑芝麻10g。2、黃油切成小塊,室温軟化,分三次加入細砂糖,打發至體積變大,顏色微微發白。3、加入蛋黃,攪打均勻。4、篩入低筋麪粉。5、...
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發表於:2018-04-04
1、黃油室温軟化。2、加入細砂糖和鹽,用打蛋器打發至膨鬆。3、分次加入全蛋液,用電動打蛋器攪打。4、攪打均勻。5、篩入低筋麪粉和奶粉,再倒入芝士粉。6、用刮刀壓拌至無干粉狀態。7、烤...
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發表於:2018-03-13
1、材料:高筋麪粉450克、白糖112克、酵母7克、橄欖油30克、水187.5毫升,牛奶62.5毫升、雞蛋1個。2、裝飾:雞蛋液10克、馬蘇裏拉芝士碎10克。3、麪糰的材料混合,用揉麪機揉至擴展階段。4、...
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發表於:2021-12-03
1、製作工藝不同。黃油是一種用新鮮牛奶加以攪拌之後將上層濃稠狀物體過濾,並去除部分水分之後的產物。芝士是將牛奶濃縮併發酵的牛奶製品。2、食用方式不同。黃油多作為一種調味品使用...
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發表於:2022-01-10
1、芝麻醬可以拌黃瓜。芝麻醬是一道幾乎會出現在每一户家庭的飯桌上的涼菜。散發着濃濃的芝麻香氣的麻醬,加上新鮮清脆的黃瓜,清爽中夾雜着芝麻醬綿綢的口感,倍受人們歡迎。芝麻醬拌黃瓜...
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發表於:2019-09-23
1、芝麻醬黃瓜豆腐原料:豆腐200克,黃瓜50克,香油10克,芝麻醬25克,白糖、料酒、味精、食鹽各適量。2、芝麻醬黃瓜豆腐的做法:(1)黃瓜洗淨,切3釐米長、1釐米寬~0.2釐米厚的片。(2)豆腐煮透,撈出...
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發表於:2018-10-13
1、主料:中粉62克、糖粉13克、豬油20克、清水適量、黃金芝士粉4克;輔料:低粉56克、豬油30克;配料:南瓜蛋黃餡適量、紫薯餡適量。2、做法:油皮材料:把中粉62克、糖粉13克、豬油20克、清水適量...