蒸金倉魚的精選

1、魚洗淨，在背上，身上劃幾刀，魚肉較厚，劃開熟得均勻點而且更易於豉汁入味。2、豆豉洗淨，姜切碎，葱切細。3、在魚全身薄薄地抹些鹽，均勻地撒上姜碎、豆豉，淋上花生油、醬油。4、水燒開後把魚放...

1、材料：金鯧魚(1尾，1斤多)、葱(3根)、大葱(半根)、姜(1塊)、蒜(6瓣)、香菜(2棵)、油(2湯匙)、白胡椒粉(1/3湯匙)、蒸魚豉油(3湯匙)、鹽(1/2湯匙)。2、洗淨宰殺的金鯧魚，在魚身雙面各劃三...

1、食材：金倉魚350g、油適量、生抽適量、姜蒜適量。2、新鮮倉魚一條，收拾乾淨，在魚身兩側各劃三刀，使肉好入味；3、盤子裏墊入兩塊厚姜塊；4、切好薑絲擺在魚身上；5、淋一些料酒在魚身上，可以去...

1、材料：倉魚2條，姜少許，生抽適量，耗油適量，榨菜一包，花生油適量，鹽適量。2、倉魚洗乾淨，在魚身兩邊切幾刀方便入味，用鹽塗抹縫隙。3、將部分榨菜塞進魚肚子。把魚放碟子上，倒入適量花生油，耗油，生...

1、金鯧魚1條，薑片4至5片，醬油2湯匙，葱半根，料酒2勺。2、金鯧魚去腮去內臟洗淨，在魚身上劃幾下，加入兩勺料酒醃製10分鐘。3、生薑片葱段墊在盤底，魚腹塞入薑片去腥。4、蒸鍋中放入水燒開，將魚...

1、金鯧魚需要蒸8-10分鐘就可以了。2、原料：金鯧魚、葱、大葱、姜、蒜、香菜。調料：油、白胡椒粉、豉油、鹽。3、洗淨宰殺的金鯧魚，在魚身雙面各劃三刀，抹上少許鹽，再塗上一層油，稍醃10分鐘...

1、主料：倉魚2條、油適量、鹽適量、豉油適量、姜適量、葱適量。2、把倉魚去鱗和魚鰓，洗淨瀝乾水分，置於乾淨的盤中，在魚上鋪上適量的薑絲3、放入蒸鍋內。4、加蓋大約蒸10分鐘。5、開蓋後倒...

1、金鯧魚一條，蒸魚豉油、料酒、鹽、葱姜、植物油。冷凍金鯧魚解凍、剖肚洗淨，用適量鹽揉搓魚表面，先醃製半小時左右。2、魚盤子中倒入少許料酒，鋪上薄薄的一層葱薑絲。3、醃製好的魚碼在...

1、首先殺魚之後，用刀刮乾淨魚鱗，然後用温熱的水把魚身上那層粘滑的東西衝洗乾淨。魚在養殖的時候，水裏邊有一種生物叫水綿，土腥味非常大，這層水綿正是魚身上最腥的部分，因此用温水沖洗一下，...

1、材料：金線魚1條，白蘿蔔250克，香菇25克，鹽、雞蛋清、鮭魚卵各適量。2、金錢魚去頭、骨，取肉，加鹽醃約10分鐘。香菇用清水泡軟，切薄片。3、白蘿蔔加鹽，用果汁機打成泥，取出瀝去鹽水，加入雞蛋清...

1、做法一用料：倉魚1條、姜適量、料酒適量、葱適量。新鮮倉魚一條，收拾乾淨，在魚身兩側各劃三刀，使肉好入味。盤子裏墊入兩塊厚姜塊，切好薑絲擺在魚身上，淋一些料酒在魚身上，可以去腥味兒。水...

1、食材：金鯧魚1條，葱適量，鹽適量，姜適量，料酒適量，味極鮮適量，油適量。2、先把魚洗淨、切葱、姜備用。3、在魚的反正面劃幾下。4、放入料酒，然後在魚的反正面均勻的抹上鹽，醃製10分鐘。5、肚子...

1、主料：金鯧魚(1尾，1斤多)、葱(3根)、大葱(半根)、姜(1塊)、蒜(6瓣)、香菜(2棵)。調料：油(2湯匙)、白胡椒粉(1/3湯匙)、蒸魚豉油(3湯匙)、鹽(1/2湯匙)。2、洗淨宰殺的金鯧魚，在魚身雙面各...

1、新鮮倉魚一條，收拾乾淨，在魚身兩側各劃三刀，使肉好入味；2、盤子裏墊入兩塊厚姜塊；3、切好薑絲擺在魚身上；4、淋一些料酒在魚身上，可以去腥味兒；5、水開後上鍋蒸8分鐘，關火虛蒸2分鐘，端出倒掉...

1、做法一：準備用料。文昌魚、薑絲、蒜、葱花、料酒、鹽、生抽、耗油。文昌魚去內臟，用清水洗乾淨，切記要把肚子裏的那個黑色物質給清洗乾淨；在文昌魚的背部打上花刀，加入適量的料酒和鹽均...

1、準備用料。倉魚、姜、料酒、醬油、葱。2、新鮮倉魚一條，收拾乾淨，在魚身兩側各劃三刀。3、盤子裏墊入兩塊厚姜塊。4、切好薑絲擺在魚身上。5、淋一些料酒在魚身上，可以去腥味兒。6、水...

1、新鮮倉魚一條，收拾乾淨，在魚身兩側各劃三刀，使肉好入味；2、盤子裏墊入兩塊厚姜塊；3、切好薑絲擺在魚身上；4、淋一些料酒在魚身上，可以去腥味兒；5、水開後上鍋蒸8分鐘，關火虛蒸2分鐘，端出倒掉...

1、清蒸金鯧魚需要蒸8-10分鐘。2、材料：金鯧魚1尾，1斤多、葱3根、大葱半根、姜1塊、蒜6瓣、香菜2棵、油2湯匙、白胡椒粉1/3湯匙、海天蒸魚豉油3湯匙、鹽1/2湯匙。3、洗淨宰殺的金鯧魚，在...

1、食材：金倉魚一條、生薑一塊、麪粉一勺、料酒一勺、蠔油一勺、醬油一小碟2、先把金倉魚處理乾淨，肚子裏的內臟都不要，再控幹水分，再來醃一下。先把魚身上抹上一層鹽，再抹上一層料酒，再抹上...

1、所需食材有金鯧魚、鹽、雞精、料酒、薑絲、葱絲、醬油。2、將一條金鯧魚殺洗乾淨後，將其擦乾水分。在魚身上抹上料酒、鹽、雞精，醃上一會。3、切點薑絲和葱絲，擺在魚上，再倒點醬油。4、...

1、食材：金鯧魚1條、鹽適量、麪粉適量。2、把魚洗乾淨，因為鯧魚肉質厚，兩面多滑兩刀好入味稍，微擦乾水漬，用鹽全身抹一遍，醃製半小時（鹽只要均勻的抹一層就可以了）。3、魚在下鍋前，在抹上薄薄的...

1、主料：金鯧魚(1尾，1斤多)、葱(3根)、大葱(半根)、姜(1塊)、蒜(6瓣)、香菜(2棵)。2、調料：油(2湯匙)、白胡椒粉(1/3湯匙)、蒸魚豉油(3湯匙)、鹽(1/2湯匙)。3、洗淨宰殺的金鯧魚，在魚身雙...

1、主料：金鯧魚1000克。2、輔料：葱絲適量。3、調料：鹽少許、姜2片、油適量、蒸魚豉油適量。4、將魚收拾乾淨，兩側都刻上花刀，用少許鹽把魚搓一遍，醃15分鐘左右。然後沖洗乾淨，放兩片生薑。5、...

1、洗淨宰殺的金鯧魚，在魚身雙面各劃三刀，抹上少許鹽，再塗上一層油，稍醃10分鐘。2、葱去頭尾洗淨，一半切段，一半剁末，大葱拍扁切絲，蒜和香菜分別剁成末，姜去皮洗淨，一半切片，一半姜剁末。3、在碟...

1、材料：金鯧魚(1尾，1斤多)、葱(3根)、大葱(半根)、姜(1塊)、蒜(6瓣)、香菜(2棵)，調料：油(2湯匙)、白胡椒粉(1/3湯匙)、海天蒸魚豉油(3湯匙)、鹽(1/2湯匙)。2、洗淨宰殺的金鯧魚，在魚身雙面...