做超的精選

1、牛奶100克、淡奶油400毫升、蛋黃4個、細砂糖20克、檸檬汁少許。2、四隻雞蛋，取蛋黃，用蛋殼分的，加一半糖，加幾滴檸檬汁，然後打發至顏色變淺，氣泡豐富。3、平底鍋倒入100毫升牛奶，最小火加...

1、用料：新疆羊肉一斤（羊腰部位，前腿也行，最好帶塊肥肉）、洋葱2個。、黑胡椒半袋（小袋）、麪粉適量、雞蛋2個（1個和麪用，一個刷在表面上）、水適量、鹽適量；2、麪粉里加入雞蛋和水，和成非常硬的麪糰，...

1、把買來的豆角清洗乾淨，撕去兩側的纖維，這樣會使豆角的口感嫩一些，2、把豆角切成末，由於豆角長，所以纖維也比較長，口感就比較老，切斷了纖維，豆角的，口感就不那麼老了。3、切一些大蒜碎以及紅...

1、主料：洋葱(白皮)150克，土豆(黃皮)500克。輔料：芹菜35克，香菜5克，調料：植物油100克，鹽3克，胡椒粉1克。2、將洋葱剝去老皮洗淨，切成碎末；3、香菜、芹菜摘洗乾淨切成碎末備用；4、土豆帶皮洗淨，放入...

女孩子都愛收拾自己的頭髮，尤其是長頭髮的女孩子們。她們對於自己的頭髮真的是情有獨鍾，因為捲髮也好看，直髮也好看，所以她們就很為難了。但自然捲發就只能拉直才好看。自然捲發的女孩子都...

1、將雞胗和雞肝用清水洗乾淨，放入少許的料酒和鹽醃製10分鐘。2、在鍋放入適量的涼水，下入雞胗和雞肝用大火燒開焯一下水。3、把雞胗和雞肝分別切好備用。4、將青椒、大蒜、紅椒和姜分別...

剪紙喜字每逢喜事必貼，早在宋朝時，喜事貼喜字已經成為了一種習俗。為了傳承這份文化，學會剪紙喜字也是很多人嚮往的事情，其實只要掌握技巧，手殘黨也可以輕鬆剪紙。人逢喜事，貼個喜字。相傳剪...

1、食材：絲瓜250克、雞蛋2個、蒜1瓣、鹽2克、糖2克、白胡椒粉0.2克、料酒5克、水35g、玉米澱粉3克。2、絲瓜250g用小刀或是湯匙颳去表皮，雞蛋2個打入碗中，蒜頭1瓣準備好。注：嫩絲瓜用刮皮...

1、牛奶煮微沸，放涼備用，一定要放涼。2、2個蛋清，要打勻打起泡。3、均勻混合牛奶和蛋清。混合後用濾網過濾掉裏面的大塊物質，可以使口感更細膩。4、加入糖充分混合。5、去浮沫，包上保鮮膜，扎...

1、用料：餃子適量、油適量、雞蛋一個、臘腸適量、味極鮮醬油適量、黃酒適量。2、先將餃子下鍋煮熟，撈起放一旁。3、將雞蛋打在碗裏打散，鍋裏倒油開火至8成熱，倒入打散的雞蛋並用筷子攪散。...

原料：童子雞1只、羊肚菌、姜、葱、紅棗、枸杞子、鹽、清水。做法：1、童子雞洗淨將雞爪和雞屁股去掉。薑切片。葱打成結。2、將葱姜和雞注入清水，上鍋開煮。3、羊肚菌先用涼水清洗幾遍。清...

1、首先鍋中加入適量清水，將砍好的雞肉塊放入，水要沒過雞肉，大火煮滾後馬上撈出雞肉洗淨(一定要冷水下鍋，這樣燉好後湯麪上才不會有討厭的血污)。2、將清洗過的雞肉放入高壓鍋中，加入厚薑片...

1、材料：過夜米飯適量、雞蛋一隻、老乾媽適量。2、不粘鍋中放少許油，然後放入米飯打散煸炒，米飯炒熱後打入雞蛋一個，迅速炒，儘量讓蛋液包裹住大部分米飯。3、米飯炒至金黃色，雞蛋完全包住米...

黃花菜老母雞湯：1、準備用料：老母雞500g、黃花菜3g、油適量、鹽適量、枸杞適量2、老母雞半隻，剁成大塊。3、放鍋內，燒開水撇去浮沫。可放兩片生薑。4、黃花菜提前冷水侵泡發軟。5、放壓力...

1、主料：麪條（生）1袋，麪筋5個。輔料：油菜1棵，蝦球1個，雙色開花腸2個；準備所有食材2、水開先把粉包、菜包和一半的醬包放入水鍋稍煮，使湯入味；放入蝦球、開花腸和麪筋球3、等放入的食材煮熟或煮軟...

做成香煎牛排，無敵好吃，具體做法如下：1、輔料：胡蘿蔔2根、檸檬半個、雞毛菜1小顆。調料：橄欖油2湯匙、海鹽適量、黑胡椒1/2茶匙。牛排如果是冷凍的，請放在冰箱冷藏室自然退冰。2、退冰後的牛...

1、自制甜麪醬做法：郫縣豆瓣100克，四季寶幼滑花生醬100克，甜麪醬200克，蠔油一勺，胡椒粉、冰糖少許，薑末、蒜末、葱末，30克乾紅辣椒剁碎，植物油，香醋。把豆瓣剁成茸，與花生醬、甜麪醬、蠔油一起裝...

1、首先，將排骨剁成塊，將它放進鍋裏面加料酒焯一下，焯出血沫之後撈起來給它沖洗乾淨。2、然後，將鍋裏面加油放一些冰糖，然後給他炒至融化。3、這時候那就可以放進焯好的這個排骨了，翻炒均勻...

1、把頭髮梳理好2、再用捲髮棒把頭髮再卷一下3、這時候再去做波波短髮盤發，出來的效果會更好看一些的。4、把兩邊的頭髮給留起來，而中間的頭髮和兩邊的頭髮分開5、只要將頭髮搭理清楚，再...

1、製作蛋白霜：在稍微大一點的打蛋盤裏放入6個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態。2、蛋白里加入1/3的細砂糖（共50克砂糖），轉中高速打至細膩的泡沫，再加入1/3的細砂糖，轉高速繼續打至可呈現紋路...

1、香菇洗淨用清水徹底泡發，切成6塊待用，香菇水不要倒掉。2、雞腿肉和雞翅塊加入胡椒粉、鹽、糖、豉油、生粉拌勻，加入適量泡香菇的水拌勻醃入味；香葱切好待用。3、一切準備就緒後將米放入...

1、食材：低筋麪粉80g，雞蛋4個，糖55g，玉米油20g，水或牛奶20g，醋或者檸檬汁幾滴。2、蛋黃跟蛋清分離，蛋清要放在無水乾淨的碗裏。3、蛋黃加入20克糖，用打蛋器打發一下，糖融化就可以，蛋黃體積稍微變...

1、脆炸火龍果地做法2、材料：火龍果1個，花生油500克(實耗油50克)，鹽5克，麪粉50克，生粉80克，泡打粉3克，清水適量。3、做法（1）火龍果去殼起肉，切厚片。（2）麪粉、生粉、鹽、泡打粉淡水調勻，製成脆漿，靜...

1、準備好調酒所需的器具：雪克杯、盎司杯、鹽、檸檬、龍舌蘭酒Tequila、君度（小夥伴們也可用白橙力嬌酒代替）、冰塊、瑪格麗特杯。2、調製：往雪克杯中加入冰塊，冰塊依想調出的温度適量放置，...

1、材料：辣椒，白蜆子，葱，香菜，姜，水澱粉，蒜末。2、把白蜆子用鹽水泡半天，讓它把裏邊有沙子都吐乾淨.這點很重要。3、然後鍋裏放油，放入辣椒，炸出辣味後，再把葱，姜，下入鍋中把油炒香，然後放入白蜆子，炒...