做茴子的精選

1、主料：茴子白5片葉子、粉條適量。2、輔料：蒜片適量。3、配料：花生油適量、鹽適量、醋適量、醬油適量、雞精適量。4、將茴子白剝出5片葉子洗淨後切成絲，細粉條泡軟後剪短。5、鍋中倒入少...

1、食材：麪粉500克、豬肉500克、茴子白1個、葱1根、姜適量、醬油2勺、料酒2勺、食用油3勺、辣椒4-5個、花椒適量、鹽2勺。2、麪粉涼水拌成碎塊；揉成麪糰，備用；園茴子白，葱、姜剁碎。剁好茴...

1、準備一大盆清水加入適量鹽攪拌化開，放入摘乾淨的茴香苗浸泡15分鐘，鹽水浸泡可以殺死茴香苗中殘留的蟲卵，並使茴香苗保持翠綠。2、豬肉剁成肉餡，加入適量生抽、料酒、鹽、蠔油、葱花、姜...

1、食材：小茴香800g，雞蛋4個，韭菜300g，蝦皮兩把，果子1根半，香油適量，鹽適量，雞精適量，生抽適量。2、小茴香洗淨，建議活水清洗，雖有點廢水但能洗的很乾淨！切碎放盆中備用，如果材料買的多，記得用大點的...

1、原料：茴香、雞蛋、白麪、葱、姜、五香粉、鹽、香油、生抽。2、加水和成麪糰醒發10分鐘。3、茴香洗淨瀝乾水切好備用。4、葱姜切碎備用。5、油燒熱煸炒雞蛋。6、雞蛋茴香葱姜加入五香...

1、毛豆250克、豌豆250克。2、紅彩椒一個、檸檬一個。3、麪粉一湯勺（15ml）、鹽1/2茶勺（2.5ml)。4、黑胡椒粉1/2茶勺（2.5ml）、小茴香粉1/2茶勺（2.5ml)。5、剝好的新鮮毛豆青豆各250g，放入開水...

1、麪粉適量、茴香適量、豬肉適量、黃豆醬適量、生薑適量、料酒適量、大葱適量、生抽適量、花椒粉適量、食用油適量、醬油適量、十三香適量、味精適量、香油適量、五香粉適量、食用鹽...

1、需要以下食材：豬肉糜400g、茴香兩大把、色拉油2勺、醬油1勺、清水1小杯、鹽1平勺、香油1勺、薑末20克、玉米餃子面500克、水260克。2、豬肉剁餡，將調味料全部放進去，混合好後，加入切好...

1、用料：茴子白一個、葱末適量、幹辣椒適量、花椒適量、食用油適量、黃瓜適量、鹽適量、味精適量、醋適量、白糖適量。2、茴子白切細絲。3、茴子白絲，黃瓜絲放入盆中，加少許鹽，味精拌勻醃...

1、茴香餃子餡的做法：首先將雞蛋攪散，放入鍋中煎熟。茴香切末，切好的茴香加入碗中。放入雞蛋，鹽，雞精，油，將食材攪拌均勻，放入盤中即可。2、茴香菜是一種蔬菜，多用來做包子餃子餡，和它的種子（小茴...

1、材料：茴香200g、雞蛋50g、餃子皮50g、白糖20g、鹽10g、油10g、十三香10g、雞精10g。2、雞蛋攪散，茴香切末。鍋中倒油，放入雞蛋炒熟後裝入碗中。加入茴香，白糖，鹽，雞精，十三香攪拌均勻，包成...

1、材料：茴香、肉餡（豬肉）、葱、姜、五香粉、鹽、雞精、香油、生抽、餃子皮、水、色拉油。2、茴香洗淨後先控水份，將葱姜剁碎後放入肉餡裏；3、在肉餡裏調入適量的鹽、雞精、生抽、五香粉。...

1、先將茴香苗放在盆中，用清水浸泡20分鐘後，再進行清洗，確保去除茴香表面的雜質。2、然後將瀝乾水分的茴香苗放在菜板上進行切成丁，然後剁成末，在配上肉末一起攪拌成餡料，加入調味品鹽，對餡料...

1、豬肉500克、茴香260克、麪粉450克、料油3勺、鹽適量、葱姜適量、生抽兩勺、蠔油一勺、花椒粉少許。2、做法：麪粉加入220克水混合，攪拌成棉絮狀。揉成光滑的麪糰，靜置30分鐘。準備餡料...

1、餃子粉用温水和成麪糰，放在容器中，蓋上蓋子醒1小時。2、醒面的時間用來和餡，首先將肉餡放入容器中，放入葱薑末、香油、米酒、雞蛋順着一個方向攪拌上勁，然後加入老抽，繼續朝一個方向攪拌...

1、食材：麪粉300克酵母3克、温水1碗、葱10克、姜5克、茴香苗300克、五花肉100克、鹽適量、大豆油適量、生抽一匙、雞粉少許、胡椒粉少許。2、首先需要將300克麪粉中加入3克酵母，加一碗温...

1、食材：茴子白200g、食用油適量、乾紅辣椒3-5個、鹽適量、生抽少許2、準備食材。3、將茴子白剝下來數匹，用水洗淨，切成細碎條狀。4、將幹辣椒洗淨備用。5、鍋中燒油，油紅後，將幹辣椒掰碎下...

1、材料：餃子粉，茴香，豬肉餡，雞蛋，鹽，葱薑末，香油，老抽，米酒。2、餃子粉用温水和成麪糰，放在容器中，蓋上蓋子醒1小時。3、醒面的時間用來和餡，首先將肉餡放入容器中，放入葱薑末、香油、米酒、雞蛋順...

1、主料：豬肉餡400克、茴香400克、麪粉500克。2、輔料：大葱30克、鮮姜15克、食用油20克、食鹽5克、黃豆醬20克、生抽10克、花椒粉5克、料酒15克、家樂濃湯寶1小塊。3、將葱、姜切碎。4、...

1、在麪粉里加入適量清水，合成麪糰，面要軟，不要太硬，放置待用。2、小茴香去根蒂，洗淨控幹水分切碎，調入適量花椒油、鹽和少許雞精備用。3、雞蛋加入少許鹽打散備用。4、將醒好的麪糰揪成適當...

1、麪粉500克，温水280克加2克發酵粉拌均勻，水要一點點的往麪粉里加2、邊加水邊攪拌麪粉，攪拌成沒有片狀的時候用手整形成光滑的麪糰，蓋上蓋子發酵3、發酵面的過程中先把雞蛋炒好，茴香苗擇好...

1、茴香菜200克胡蘿蔔半根玉米麪1大勺麪粉2大勺5人份鹽適量大葱1根雞蛋2個香油適量雞精小勺食用油適量2、準備好所需要的食材，我們就可以開始製作了。先把茴香菜擇去根部、黃葉子，清洗幹...

1、材料：餃子粉，茴香，豬肉餡，雞蛋，鹽，葱薑末，香油，老抽，米酒。2、餃子粉用温水和成麪糰，放在容器中，蓋上蓋子醒1小時；3、醒面的時間用來和餡，首先將肉餡放入容器中，放入葱薑末、香油、米酒、雞蛋順着...

1、原料：雞脯肉200g，豬肥膘100g，小茴香苗200g，葱、姜、鹽、料酒、蛋清、雞精、香油各適量。2、雞脯肉和豬肥膘分別洗淨，用刀背砸成茸。3、小茴香苗擇洗乾淨，切碎。4、葱、姜分別洗淨，拍鬆，加清...

1、主料：麪粉適量、豬肉適量、茴子白適量。2、取適量麪粉放入容器中（按照家裏人口適量即可），加入發麪或發酵粉，用温水和麪，發至原麪糰的2倍以上即可。3、肉切小塊，鍋中放油，用花椒大料爆香後，放...