灌餅的精選

1、首先準備300克普通麪粉，加入三克食鹽，增加精性，用筷子把麪粉和食鹽攪拌均勻，再把麪粉給劃分成兩半，一半用80毫升的開水燙麪，邊倒入邊攪拌，把麪粉攪拌成面，去看過的面更柔軟，放涼也不硬。另外...

雞蛋灌餅是一道非常受歡迎的早餐食品，製作方法如下：所需材料：-麪粉250克-温水150毫升-鹽1/2茶匙-雞蛋2個-青葱適量-食用油適量步驟：1.將麪粉、鹽和温水放入一個大碗中，攪拌均勻，直至形成一個...

1、做法一材料：麪粉100g、雞蛋2個、生菜2片、鹽2g、開水50g、涼水20g、火腿腸1個、蒜蓉辣醬適量。麪粉加入鹽，倒入開水快速攪拌，加入涼水揉成麪糰，蓋上蓋子醒30分鐘。醒好的麪糰揉光滑分成...

1、用料：水120克、麪粉200克、油少許、雞柳適量。2、做法：（1）成品。（2）將麪粉水和成光滑的麪糰，靜置10分鐘。（3）均勻分成小塊，方中份量可做5-7個。喜歡大份就分少點，小份分多兩個。（4）將一小塊麪糰...

和麪作為雞蛋灌餅的重要環節，和麪技術的高低對雞蛋灌餅的口感往往會有不小的影響。1、雞蛋灌餅和麪的方法比較簡單，如果是希望麪糰稍微軟些，建議用熱水燙一下，再慢慢加入涼水和成比較柔軟...

1、食材：紫色香菜葉一小把、面一碗、植物油一勺。2、把剛買的紫色香菜去掉硬幹取菜葉、洗乾淨、然後燒水、把菜葉燙一下、撈出來。3、取熱的菜汁一杯、湯一碗麪粉、要一點一點的倒水、...

1、準備食材：麪粉、雞蛋、油、葱花、鹽。2、把麪粉放鍋中加入清水和成麪糰，和好的麪糰要醒發一下。將醒發的麪糰揉光滑，搓成條狀揪小劑子。3、板上撒麪粉，擀薄，刷上油，對摺留邊在刷油，捲成卷...

1、麪粉100克、葱花10克、雞蛋2個、精鹽6克、花生油50克、五香粉2克。2、把麪粉加温水(夏季用涼水)150克和成麪糰，揉勻，揪出4個劑。3、將面劑逐個擀成薄圓餅，在餅面上刷一層花生油，撒上葱...

1、用料：馬蘇裏拉奶酪碎適量；印度飛餅1張：雞蛋1只：蔬菜雜丁適量；橄欖油。2、鍋燒熱加少許橄欖油，放入飛餅。3、飛餅開始膨脹，用筷子將餅的中間挑開灌入雞蛋。4、將飛餅裝入烤盤，鋪上蔬菜丁，喜歡...

1、開水倒入200克麪粉中，用筷子攪拌成絮狀，加入冷水繼續攪拌，揉成光滑的麪糰，覆保鮮膜醒發15分鐘。2、麪粉、十三香、鹽、食用油、雞蛋放入小碗中拌勻成油酥。3、將麪糰按扁，塗上一層油酥，包...

1、準備材料：牛奶150毫升、麪粉100克、葱花10克、雞蛋2個、精鹽6克、花生油50克、五香粉2克。2、把麪粉加牛奶150毫升和成麪糰，揉勻，揪出4個劑。3、將面劑逐個擀成薄圓餅，在餅面上刷一層花...

1、雞蛋灌餅有很多層次，軟嫩又筋道，要達到這種效果，必須和“半燙麪”。準備500克麪粉，一分為二，一半加入125克開水攪成面絮，另一半倒入125克冷水攪成面絮。2、然後加入一勺豬油，用手揉均勻，和...

1、首先讓我們準備食材：麪粉、温水、雞蛋、生菜；調味料：鹽、雞精、味精、五香粉、胡椒粉、海鮮醬、豆瓣醬、番茄醬。2、接下來我們需要把醬料調製出來：熱鍋把以上調味料分次放入鍋內，然後加...

1、用料：麪粉100克、葱花10克、雞蛋2個、精鹽6克、花生油50克、五香粉2克。2、把麪粉加温水(夏季用涼水)150克和成麪糰，揉勻，揪出4個劑。3、將面劑逐個擀成薄圓餅，在餅面上刷一層花生油，撒...

1、原料：麪粉100克、葱花10克、雞蛋2個、精鹽6克、花生油50克、五香粉2克。2、把麪粉加温水(夏季用涼水)150克和成麪糰，揉勻，揪出4個劑。3、將面劑逐個擀成薄圓餅，在餅面上刷一層花生油，撒...

1、每100克雞蛋灌餅的熱量是170大卡，既有面粉，又有油脂，想減肥的朋友，堅決不能吃。2、雞蛋灌餅主要是用麪粉、雞蛋、油和蔬菜共同製作而成。它的熱量比較高，每100克雞蛋灌餅中含有270大卡上...

1、用料：普通麪粉300g、開水90g、冷水105g、雞蛋4-6個、生菜葉適量、豆瓣醬3勺左右、火腿腸6根、普通麪粉(油酥)30g。2、做法：（1）麪粉緩緩加入開水，一邊用筷子攪拌一邊加水，要用滾燙的開水，面...

1、準備麪粉300克、温水適量。生菜適量、香菜適量、香葱適量、榨菜適量、甜麪醬適量、蒜蓉辣醬適量、雞蛋數個。麪粉300克、温水適量。生菜適量、香菜適量、香葱適量、榨菜適量、甜面...

1、食材：麪粉，雞蛋，海鮮醬，蒜蓉辣醬，雞精，紅油豆瓣醬，生菜。2、將麪粉用涼水和成麪糰後醒發10分鐘。3、取少許麪粉，用食用油，加少許鹽調成稀油酥備用。4、取出醒好的麪糰，加入四分之一的燙麪，一起...

很多朋友在問：雞蛋灌餅怎麼做，接下來我就給大家分享一下具體的小步驟，只需要7步就輕鬆搞定了！方法/步驟1麪粉加入少許鹽用60°温水和成麪糰，醒30分鐘2鍋里加入倆勺甜麪醬一勺豆瓣醬，再加入一...

1、生菜1斤，蒜泥少許，食用油少許，鹽少許。2、生菜洗淨，大蒜剝好並搗成蒜末。3、燒熱鍋，加入食用油。4、待油熱加入部分蒜末，在打算還沒燒焦時放入生菜，快速翻炒。5、生菜變軟時加入適當的鹽翻...

1、準備麪粉300克。2、放入40度以上温水和麪，先用筷子攪拌，然後和成麪糰，蓋上保鮮膜醒20分鐘。3、雞蛋打散備用。4、醒好的麪糰，揪成劑子。放點乾麪粉，防止粘手。5、把劑子擀成長條，放適量油...

製作軟又好吃的雞蛋灌餅需要以下原料和步驟：所需材料：1.麪糰：麪粉300克、水150-170毫升2.雞蛋：2-3個3.葱花：適量4.鹽和油：適量步驟：1.準備雞蛋灌餅的麪糰。將麪粉放入大碗中，慢慢加入水，邊加邊...

要做好吃的雞蛋灌餅，可以按照以下步驟進行：1.準備材料：麪粉、雞蛋、葱花、胡蘿蔔絲、豆腐腦（可根據個人口味加入其他配料，如火腿腸、培根等）。2.在一個大碗中加入適量的麪粉，逐漸加入適量的水...

1、原料：麪粉、葱花、雞精、清水、雞蛋、食鹽、食用油。2、準備好麪粉和清水。3、向麪粉中緩緩倒入清水，用筷子均勻攪拌成絮狀，最後揉成一個光滑的麪糰。蓋上蓋子靜置一會兒。4、將麪糰分...