粟子的精選

1、主料：排骨（10兩）、瘦肉（四兩）、栗子（50克）調料：鹽（1/3湯匙）、醬油（1/2湯匙）、姜（3片）。2、生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用開水浸沒，蓋上鍋蓋；5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脱落，去衣。...

1、雞肉500克，去皮栗子200克，料酒1湯匙，醬油2湯匙，白糖、味精、鹽各1茶匙，姜4片，葱花適量。2、將雞肉洗淨斬成小塊，用料酒、鹽、味精、白糖及薑片醃10分鐘。3、將色拉油倒入盤中，放入葱花，用高...

1、粟子黃燜雞是江浙菜。2、栗子黃燜雞是以童子雞、栗子等食材製成的一道傳統名菜，屬於江浙菜，色澤金黃、雞肉酥爛，栗子酥而不爛，口感細膩。栗子黃燜雞用於佐飯味道鮮美，也常見於江浙宴席。...

1、栗子洗淨控幹水分，準備白糖一小勺，食用油少許，在栗子表面劃一個小口，把栗子皮劃透即可，放入白糖，攪拌均勻。2、然後放入食用油攪拌均勻，加入半碗水，高壓鍋調製“米飯”檔，15分鐘左右，栗子就做...

粟子湯和茄瓜可以一起吃。粟子湯是一道傳統的中國粵菜，以鮮嫩的粟子為主料，搭配雞肉、豬骨等煮熟製成。而茄瓜是一種蔬菜，口感清脆，搭配粟子湯一起食用，可以增添口感的豐富性，同時也能提供更...

1、購買到新鮮栗子，可以直接放在塑料袋中保存，但是保存栗子的塑料袋口不能紮上，同時要把裝有新鮮栗子的塑料袋放在通風，氣温穩定的陰涼室內，如果住的是樓房，可以把它放到地下室，在保存期間，每...

1、硬物敲打法：將栗子裝在較厚的塑料口袋中，在地上輕輕敲打，敲打5分鐘左右，取出栗子，栗子的皮就會與慄肉脱離，剝出完整的栗子。2、熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水...

1、板栗發芽了，要將其芽端朝下，種植到PH值處於四點五到七之間的微酸性土壤中，為植株每隔三到四天澆灌一次水分，保證盆土內的濕度處於百分之七十左右，促使板栗迅速生長出葉片，注意最好在每年...

1、攤開保存。煮熟的板栗內含有一定的水分，需要散熱，如果散熱不良會會變質黴爛，因此需要攤開晾置，忌密封保存。2、放冰箱中。家中有冰箱的，建議將熟板栗放入冰箱內，下次食用時再加熱。這種方...

1、食材展示：板栗500g、水。2、栗子洗淨後用刀在尾部皮厚處切開；3、放在水裏泡10分鐘左右；4、將鹽和瀝乾的栗子同時倒入鍋中，慢慢翻炒；5、鹽的顏色變深後，加入一勺白糖；6、快速翻炒，保證焦糖不...

1、食材：栗子泥350g、低筋麪粉60g、蛋清45g、淡奶油145g、黃油40g、細砂糖100g、香草精適量。2、蛋白倒入攪拌機缸中，加入檸檬汁，分3次加入細砂糖，將其打發。3、將打發好的蛋白霜裝進裱花...

1、板栗是澱粉類食物。因為板栗主要含澱粉、碳水化合物、蛋白質、脂肪等成分，其中含糖和澱粉高達70.1%，所以板栗是屬於澱粉類的食物的。2、板栗是殼鬥科（山毛櫸科）慄屬中的喬木或灌木總稱，...

1、火候較大或烘烤時間過長。2、正確使用微波爐烤栗子的方法：將板栗切開一道口,以免高温後在微波爐中炸開;將板栗上撒上一些糖，這樣吃起來口感會更好;微波爐火力調至中低檔，根據板栗數量...

1、新鮮的板栗可以將它清洗乾淨後放置在外面將表面的水分晾乾，再用保鮮袋或者保鮮膜裝入，並且將袋口或者盒口進行密封，然後放置在冰箱的冷藏層內，這樣的方法可以將新鮮的板栗保存一個月左...

1、食材：板栗500g，細砂糖30g，冷水適量。2、做法：把新鮮的板栗提前洗淨並瀝乾多餘的水分；細砂糖加入冷水混合在鍋中融化成糖水備用。把板栗用刀子開個口子。用刷子把板栗都均勻的裹上一層糖...

1、栗子用清水洗淨，放在鍋中煮開5分鐘關火。包好的栗子仁放在小鍋中，加入清水，清水沒過栗子為宜，煮大約30分鐘左右。2、煮好後的栗子晾涼冷卻，在放到攪拌機內，嘗試加入少許的水，攪拌機能順利...

1、放鹽浸泡。將栗子洗乾淨放在一碗清水中，加鹽5g，浸泡30分鐘，之後將栗子取出，用刀在栗子中間劃個小口。2、控淨水分，裝盤備用。劃口時要控制好力度，將栗子水分儘量放幹。3、放入鍋中，大火加...

1、通常栗子和羊肉、牛肉、豆腐、杏仁等食物相剋。2、羊肉：羊肉性温熱，栗子也是一種熱性食物，如果一起吃容易讓人上火，且不易消化，可能會出現消化不良的情況，嚴重者還會腹瀉、嘔吐等。3、牛...

1、板栗蒸15到20分鐘就能熟。2、新鮮的板栗，在用清水清洗乾淨後，可以在板栗上面劃上一個小口，方便食用。板栗的營養價值和成分都很豐富，不飽和脂肪酸和多種維生素的含量都較高，其中的膳食纖...

1、可以用微波爐加熱，一分鐘輕鬆剝殼。清洗幾顆栗子，在柔軟的表面上切了一個十字架。如果你不割嘴，栗子會在微波爐裏爆炸。2、然後將經過處理的板栗放入微波爐中1分鐘。微波爐中有一股慄...

1、首先我們把栗子洗乾淨之後把每一個栗子上面一條大概1cm長的口子，深度的話自己控制。2、然後再把栗子在清水中浸泡一會兒，大概10幾分鐘吧，然後再把栗子拿出來晾乾。3、然後我們把鐵鍋燒...

1、可以把新鮮栗子直接放入冰箱保存，注意新鮮栗子一定不要過水洗，可以用果盤或保鮮膜包一下或覆蓋一下，也能達到保鮮的效果，也能保存很長時間。2、把沙子放到一個容器裏，或者是箱子，稍微大一...

1、材料：適量的栗子、一小勺豆油、五分之一勺粗鹽、水。2、栗子圓圓的那一面切十字花，十字花面積儘量大一點。3、栗子沖洗一下入鍋，加水完全沒過栗子，加香油和鹽。4、用普通鍋煮：經過15分鐘...

1、板栗+羊肉：上火、嘔吐。2、栗子+豆腐：可能導致結石3、板栗+杏仁：一起吃會胃痛4、板栗+牛肉：腹脹嘔吐不消化方法/步驟1板栗+羊肉：上火、嘔吐。板栗是不能和羊肉一起同吃的，因為板栗和羊肉...

1、觀察顏色，優質的栗子顏色為紅褐色或棕褐色，而且栗子表面非常光滑，如果看到栗子表面顏色變為黑色，那麼就説明它已經變質了。2、觀察栗子有無蟲眼，栗子非常容易生蟲，所以在選購栗子的時候，我...