爽魚的精選

1、材料：扁豆500克，泡椒20克，生薑1小塊，大蒜3瓣，澱粉適量，食用油30克，辣椒油1小匙，醬油1小匙，豆瓣醬1大匙，花椒粉1小匙，胡椒粉1小匙，香醋1小匙，精鹽0.5小匙，白糖1小匙，味精1小匙。2、將扁豆掐去兩尖頭...

1、主料：鮮活石斑魚1條（約重700克）。調料：葱絲20克，薑絲20克，精鹽5克，豉油皇汁60克，芝麻油0.5克，花生油50克。2、將石斑魚放在砧板上拍暈，放在70度的熱水中略燙，取出，用清水過冷後，打清魚鱗；於肛門處...

1、材料：新鮮魚泡300g、青辣椒2個、紅辣椒1個、香菜適量、葱適量、老薑適量、大蒜適量、花椒粒適量、白糖適量、豆瓣醬適量、生抽適量、鹽適量。2、提前將原料準備好，魚泡清洗乾淨，切成兩...

1、將魚肉切成魚片。2、魚片放入澱粉、料酒等攪拌均勻進行醃製。3、然後待到鍋內熱油，放入葱姜熗鍋，大火翻炒酸菜。4、接着清水煮沸放入炒好的酸菜，加入魚片等調料。5、最後將火調製小火...

1、所需食材:章魚一斤；所需配菜及調味料:食鹽，生薑片。2、新鮮章魚放鹽，用漏網順時針用手撈洗，打起泡沫，大概三分鐘左右即可，再用清水洗淨備用3、清水放薑片燒開，放洗淨的章魚煮，煮至變硬即可，...

1、原料：魚皮50、中型胡蘿蔔1/2根、青瓜1/3根、花生20g、橄欖油1茶匙、新鮮檸檬汁1茶匙、鹽少許。2、用鋒利一些的刀沿着魚的紋路，小心剔下薄薄一層魚皮。3、魚皮洗淨，切成粗絲。4、鍋中...

1、食材：黃顙魚6條，生薑1塊，大蒜5瓣，小米椒5個，豆瓣醬2湯匙，生抽2湯匙，蠔油1湯匙，食鹽少許，香菜碎少許，料酒2湯匙。2、將黃顙魚清理乾淨之後，放到湯盆，加入半茶匙食鹽，加入2湯匙料酒，然後抓勻醃製一...

1、清清爽爽的爽的意思是明朗；清亮。2、清清爽爽是一個漢語詞語，讀音為qīngqīngshuǎngshuǎng，意思是整潔乾淨；清脆；女性樣貌超凡清秀，衣着淡雅。出自清·韓邦慶《海上花列傳》第15回：“好...

1、將草魚清洗去內臟，將魚背上的筋給抽出來，然後用刀片上下兩側的魚肉，中間的脊柱骨及魚頭魚尾可用來紅燒豆腐或紅燒雪裏紅酸菜，一條魚可以做2道菜，嘿嘿。魚肉去掉魚刺，順着魚肉的紋路去掉魚...

1、材料：鯉魚1條（1000克左右），陳年泡青酸菜250克。輔料雞蛋清1個，混合油40克，湯1250克，精鹽4克，味精3克，胡椒麪4克，料酒15克，泡辣椒末25克，花椒10粒，薑片3克，蒜瓣7克。2、鯉魚去鱗、魚鰓、剖腹、去內...

1、意思：明朗，清亮，輕鬆，利落。痛快，率直，舒服，使人感到愉悦；2、出處：《晉書·桓温傳》，“温豪爽有風慨”；3、組詞：爽朗、屢試不爽、直爽、爽快、爽直、涼爽、爽然若失、豪爽、不爽累黍、爽心豁目；4...

1、用料：蒜3瓣、紅尖辣椒5只、生薑一小個、青椒5個、魚泡8條、生抽兩勺、雞精1勺。2、魚泡清洗切段備用。蒜子拍碎切丁，青椒和青椒切段，生薑切碎備用。3、冷鍋熱油，下生薑魚泡爆炒2分鐘，撒...

1、首先得準備一條新鮮的魚，料酒，香菜，生粉，生抽，姜，蒜，花椒少許，幹辣椒少許，鹽，蛋清。把魚切成片然後把鹽，蛋清，姜，生粉，料酒倒入碗裏，醃製15-20分鐘，魚在醃製的這一段時間內，可以先把這些材料倒入鍋中...

1、【原料】黑魚600克，泡酸菜100克泡紅辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精鹽4克，料酒10克肉湯500克，熟菜油500克。2、【製作過程】將魚兩面各切3份，酸菜搌幹水分，切成細絲，泡紅辣椒剁...

1、九肚魚去頭除尾剔掉內臟（買時叫魚販幫忙處理），切段洗淨，加適量胡椒粉、薑汁將魚醃片刻，用乾布索乾魚身上的水，或者瀝乾水後，在魚身上拍些幹生粉。2、將專用炸粉調成漿，稠度比酸奶稍濃些就行...

1、魚竿選擇。釣大魚要首選要選擇合適的魚竿，在這裏一定要注意一點，價格高的未必適合釣大魚，反而可能更容易斷。2、線組搭配。線組搭配在野釣中非常重要，搭配的細了容易斷線，使用的太粗不但...

1、將泡蘿蔔、泡椒、辣椒洗淨後分別切成丁，均勻地墊在盤底；姜洗淨切末後加鹽、醋浸泡片刻，與高湯、味精、香油調成薑汁。2、切段備用；將魚宰殺洗淨，把魚肉切成片，放入沸水中氽熟，撈出碼在已墊...

1、食材：鯉魚1條；辣黃豆醬2匙；剁椒2匙；生抽2勺；味精適量；五香粉適量；香油2匙；姜適量；葱適量；料酒適量；香菜2根；水澱粉適量。2、鯉魚收拾乾淨；姜切末；葱切絲；香菜切段。3、用辣醬、剁椒、五香粉、味精...

1、將冷藏的銀鱈魚放在冰箱保鮮格內放置一晝夜解凍。2、將化凍後的銀鱈魚切除魚皮及邊角，得到純的銀鱈魚魚肉。3、將魚肉用乾淨的抹巾吸乾水分，在吸水分時，並輕輕按壓一下魚肉，務必儘量將...

1、做法：鯽魚去內臟去腮，但不刮鱗（不除鱗），洗靜晾乾備用。2、葱切大段，姜切大片。3、放食用油入鍋，上火，油温至八九十度時，放入晾乾的鯽魚，小火慢炸，至魚焦黃，千萬不要大火，否則魚外型將被破壞。4、...

1、爽：爽快，爽直的意思。豪爽：氣度豪邁、舉止大方猶言豪放爽直。2、近義詞：豪放、豪邁。3、引證解釋：猶言豪放爽直。《晉書·桓温傳》：“温豪爽有氣概，姿貌甚偉。”唐張説《崔日知寫真圖贊》：...

1、原料：黑魚600克，泡酸菜100克泡紅辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精鹽4克，料酒10克肉湯500克，熟菜油500克。2、將魚兩面各切3份，酸菜搌幹水分，切成細絲，泡紅辣椒剁碎，泡姜切成粒；炒鍋...

1、食材：黑魚（草魚）1條、生薑適量、蒜瓣2個、料酒1勺、鹽適量、蛋清液適量、澱粉少許、酸菜適量、泡椒適量、花椒粒適量、幹辣椒3-4個。2、黑魚清理乾淨（去掉魚頭和魚骨備用），切成薄片，加1勺...

1、涼快，差錯。2、清·蒲松齡《聊齋志異·冷生》：“言未已，驢已蹶然伏道上，屢試不爽。唐·李商隱《為張周封上楊相公啟》：“郭伋還州，尚不欺於童子；文侯校獵，寧爽約於虞人？”施耐庵《水滸傳》第...

1、爽爽的貴陽歌詞：黔靈山風吹過陣陣蔭涼綠綠的貴陽爽爽的貴陽感受着你的氣息我醉倒在愜意的天堂我揹着裝滿嚮往的行囊尋覓抖落風霜的地方今天與你相擁心兒奏出輕鬆的樂章遠去了紛繁的...