米絲蒸的精選

1、不同的米絲需要煮的時間不一樣，因此具體情況具體分析。2、如果是鮮制米絲,通常只需在滾開的沸水裏燙煮2、5分鐘即可。3、若是乾製而又未經過泡發的,則需在滾開的沸水裏燙煮6-7分鐘左...

1、10分鐘。2、粉絲蒸元貝所需材料：粉絲１把、乾貝５粒、蒜４瓣、蠔油２勺、生抽２勺、鹽１克、剁辣椒２勺。做法：將元貝沖洗乾淨，挖去腸和肚，然後用刷子將貝殼刷乾淨。將粉絲泡發備用，將蒜剁成蒜泥，加入適...

1、淘米不要超過2次淘洗米時，次數最好不要超過2次，如果超過後，不僅會使米里的營養成分大量流失，而且蒸出來的米飯香味也會減少。2、蒸前先浸泡。蒸米飯前，先把米在冷水裏浸泡1個小時，這樣做...

1、食材：大米適量、水適量。2、首先是裝多少生米的問題，很多小夥伴都不知道，小編告訴大家一個簡單的方法：一碗米大約等於2.2碗飯，自己拿個碗比對下能吃多少就裝多少米。3、淘米：挑去浮出來的...

1、把粉絲放大碗裏邊，放温水沒過粉絲給它泡上，一般要泡20分鐘左右，把粉絲泡軟就可以。2、把蝦頭和蝦腳，用牙籤在蝦背的中間位置的關節處扎進去往上輕輕一挑把蝦線去掉，然後清洗乾淨。3、然...

1、食材：曲靖蒸餌絲300克、肉醬30克、油辣子10克、雞精3克、甜醬油10克、富源酸菜20克、醬油3克、花生面10克。2、將餌絲擦上色拉油拌勻。3、把餌絲放在蒸鍋裏面上去1-2分鐘即可出鍋4、...

1、蒸米飯時米和水的比例在1:1.5到1:2之間。2、在第一次蒸飯後，如果説口感較自己本身吃的偏硬的話，那麼下一次在原有的基礎就多加一點點水，如果稍微偏軟的話，下一次蒸的時候在原有的基礎上...

1、把幹米粉提前用水泡軟，幹香菇提前泡發。2、螺絲肉剁碎加入油，鹽，生抽，和生粉抓勻醃製。3、把香芹和大蒜切粒，香菇和蘿蔔乾切絲。4、把米粉用手抖散後控幹水份。5、香菇和蒜粒加入米粉。6...

1、蒸生米飯至少要半個小時，如果是使用電飯鍋的話，則需要二十分鐘左右。2、蒸生米飯至少要半個小時，用筷子插到鍋底部，如果飯粘筷子就是熟了，或者試一試鍋底的飯，因為這種方法蒸飯，飯是從上面...

1、食材：米300克、水400克。2、在碗裏放上小半碗米，不能放太多。3、將米淘洗乾淨。4、碗裏放水，水漫過米一點就行，水不能太多，因為蒸的時候鍋蓋上還會有水迴流到碗裏。5、將加好水的碗放到...

1、主料：粉絲100g、輔料：高湯適量、蝦米適量、葱花適量、乾貝適量。2、蝦米用清水泡洗淨。3、乾貝用清水洗淨後加入料酒浸泡。4、粉絲用開水泡發後洗淨。5、把乾貝撕開後放入一些盆底，加...

1、糙米直接蒸米飯可以的，但是要注意在蒸米飯之前一定要在涼水裏浸泡八小時左右，否則蒸出來的糙米比較硬、口感不好。2、一般蒸糙米的時候，使用壓力鍋進行蒸煮，且米和水的比例要保持為1:1...

1、蒸玉米要蒸20-30分鐘即可。其中嫩玉米蒸15分鐘左右，老玉米蒸20分鐘左右即可。2、玉米（ZeamaysL.）是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產於中美洲和南美...

1、材料：絲瓜、蒜頭、天椒、紅葱頭、鹽、雞精、澱粉各適量。2、蒜頭搗蓉，指天椒、紅葱頭切末。絲瓜去皮，切成3釐米高的圓柱。3、鍋內放油，油熱後放入蒜蓉、指天椒、紅葱頭，爆香後盛出。然後...

1、帶子蒸粉絲的時間不會太大，基本上蒸5分鐘左右就能熟了，時間太久的話會導致帶子鮮味下降，粉絲吃起來口感也會降低。2、帶子蒸粉絲比較簡單，將帶子肉去除，在上面撒鹽，然後將粉絲準備好放到...

1、用料：蒸餌絲、配料若干、韭菜、酸醃菜、葱花、綠豆芽、油辣椒、泡蘿蔔丁、雜醬肉、甜醬油、花生碎。2、餌絲用少許麻油拌勻，防止粘黏。3、準備各種配料，蒸鍋蒸餌絲。4、拌勻就可以開吃...

1、首先準備黑米、水適量。2、然後將黑米在清水中淘洗1-2遍，清水浸泡軟化。3、接着將軟化的黑米撈出，倒入適量的清水，沒過手背即可。4、最後按下電飯煲的煮飯按鈕，蓋上鍋蓋煮熟即可。5、黑...

1、主料：粉絲100克、瓢兒菜100克2人份、姜2片、蒜2瓣、辣椒2根；2、備好食材，粉絲用温水泡好，姜蒜青椒等切好，鍋中燒水加鹽油把瓢兒菜綽一下水撈出，鍋中倒油炒姜蒜辣椒等炒香。3、加蠔油醬油...

1、洗米，洗米的次數不可以超過3次，如果超過3次，米的營養物質就會大量的洗失。2、泡米，將冷水倒進米中，和米一起靜泡30分鐘，然後，把水倒出來，看着米中，粒粒飽滿。3、加水，把水倒進米中，如果，不知道...

1、葱絲、紅椒絲、薑絲。清淡的蒸魚上面放紅色的辣椒絲和綠色的葱絲，黃色的薑絲起到裝飾美盤和增香味道的作用。2、蒸魚是一道以魚、花椒、葱薑蒜、紅椒、鹽、糖、料酒、生抽、凍豆腐、...

1、食材：糯米200克，紅豆20克，綠豆20克，花生20克，紅棗20克。2、將糯米加水泡三小時。3、泡發好後將紅棗和花生都拿出來。4、糯米放紗布上鋪均勻。5、和煮飯一樣蒸熟。6、拿一個碗蓋上保鮮膜...

1、先將大米淘洗乾淨，倒入無孔蒸盤或碗中。2、加入清水，米與水的比例在１比１．２左右，喜歡乾硬口感的適當減少水量；喜歡軟糯口感的適當增加水量。3、稍微晃動蒸盤，使水和米均勻分佈，再滴入幾滴食用...

1、用料：糯米120克，肉丁30克，葱花適量。2、將肉切碎丁加適量老酒、生抽、老抽，拌勻，備用。3、前一晚上將糯米浸泡於水中，大小5～8小時，水量一定要充足，早上將米洗淨瀝乾水份，高壓鍋里加入足量的水...

1、蒸鍋怎麼蒸米飯：（1）用電磁爐的蒸鍋來蒸大米飯。將一碗大米淘好後用瓷盆盛上放在蒸鍋中。（2）將燒開的白開水放涼放入盛大米陶瓷盆中不要熱的水。（3）涼開水放入大米中要泡5分鐘後在蒸水和大...

1、蒸玉米前可以先將玉米沖洗一下，讓玉米吸收一點水分，等蒸鍋裏的水開後，直接將玉米放上去蒸就可以了。2、蒸好後的玉米最好燜幾分鐘之後再吃，口感會更好，挑選好的玉米也是關鍵，一定要調水分...