做做的精選

1、主料：鱗魚。配料：料酒、精鹽、姜、葱各適量。2、將葱、姜切絲。3、將魚洗淨，去內臟，兩側斜剞數刀。4、淨魚塗上料酒、精鹽，魚腹中放入葱絲、薑絲，擺入盤中，上面再撒上葱絲、薑絲，上籠蒸8～10...

1、食材：臘肉200克，米400克，白蘿蔔150克，鹽2勺，姜6片2、水開煮一分鐘，主要去除雜質。水開下米，下蘿蔔，再下焯過水的臘肉3、小火煲四十分鐘，自己掌握。弄點菜葉裝飾一下，鹽兩勺最後放...

1、食材準備2、泡好的香菇切碎，洋葱切絲，薑切片，蒜拍碎，葱打結3、荷葉泡水4、雞放在盆中，倒入葱、姜、蒜、鹽料酒、蠔油、胡椒粉、生抽，醃製30分鐘5、麪粉倒入適量水，揉成麪糰6、將香菇絲、洋...

1、需要準備：彩紙、剪刀、花杆、綠膠帶。先把紅色彩紙疊放，剪成圓形後對摺。2、再三等分折，然後拿出剪刀把圓弧邊淺淺的剪一下。3、展開成半圓，再把中間的兩條摺痕剪2/3深度左右。4、完全...

1、食材：乾酵母4克、細砂糖25克、鹽2克、奶粉6克、水80克、黃油15克、全蛋液15毫升、麪包粉120克、蛋糕粉30克、豆沙餡100克。2、所有食材稱重，把麪包粉，蛋糕粉，乾酵母，糖，鹽，奶粉等所有粉狀...

1、麪粉加水。和成不軟不硬的麪糰。醒十分鐘。分成一個一個。2、然後像做包子那樣。裏面放葱。放油放調料粉。包子樣子放哪裏醒十分鐘。然後擀平。又疊成一個長方形。再擀成薄面餅。3...

1、主料米飯300克紅豆40克紅糖30克花生40克枸杞40克紅棗40克2、電飯煲內放入紅豆花生枸杞紅棗3、倒入米飯4、倒入清水食物比水1:55、電飯煲打到快煮模式6、倒入紅糖7、攪拌均勻...

1、將低粉過篩2、黃油隔水融化後，加入糖、桔皮，雞蛋3、將它們混合均勻4、將過篩後的低粉倒入混合好的液體中5、輕揉成一個光滑的麪糰6、把麪糰整理成長條的圓柱狀，用保鮮膜包住，放冰箱冷凍...

1、食材：紅尖椒200g、食鹽2.5g、00ml礦泉水瓶1個。2、選優質的紅尖椒，不要生蟲的，腐爛的也不要。3、清洗辣椒，多洗幾次。把礦泉水瓶一起清洗乾淨，邊洗邊查看是否漏水，不要破的、漏水的。4、...

1、主料：麪粉200g、清水125g。2、輔料牛肉200g、黃瓜半根、花生油適量、蠔油適量、鹽適量、豆芽1把、香菇2g、朵葱末適量、雞蛋1個、韭菜1把、薑末適量。3、麪粉里加入水，如果想更勁道可...

1、蝦60只、雞蛋2個、韭菜250克、姜4片、香油2勺、鹽若干克、生抽4勺、料酒2勺、香料水（由葱，姜，小茴香，香葉，八角，花椒等調調料製作兒成）一小碗、老抽1勺、調和油3勺。2、蝦仁餃子餡需要用到...

1、先把盒子裁成長方形，然後根據貓碗的大小，剪兩個圓，這是預留放貓食盆的位置呢！做好食盆的基本形狀後就是拿白色的紙在上面包一層外皮，用顏料畫上你喜歡的畫。選了個比較厚紙皮的盒子，提高...

1、蒜蓉排骨：食材:排骨，蒜，姜，生抽，蠔油，鹽，葱。姜蒜剁碎，排骨放入碗中，加入葱薑蒜，生抽，鹽，蠔油攪拌均勻醃製十分鐘，蒸鍋燒水，水開後排骨放蒸鍋內蒸半小時，撒上葱花即可。2、蒸菜團：食材:油麥菜，菠菜，小...

1、豬肉一份切絲備用。將豬肉絲用澱粉和蛋清加入少許食鹽和料酒醃製起來備用，十分鐘就可以。2、準備紅辣椒一個，蒜薹適量和葱一根洗淨備用。將葱、辣椒和蒜薹切段備用。炒鍋倒入食用油適...

1、高速免費期間ETC是不會被扣錢的，但已辦理ETC的七座以下（含七座）小客車從ETC車道上高速，切記下高速時仍然必須走ETC車道出口，那是不會被扣費的。如果從ETC車道上高速，沒有從ETC車道下高速，...

1、創造出你的價值。在工作中應該努力創造自己的價值。開會時，不能只聽，要儘量發出自己的觀點。在參與項目時，可能某項工作你不擅長或不熟，也要思考自己能在這項任務創造出什麼獨特的價值...

1、原料配方上白麪粉20公斤活鯽魚3公斤白醬油3公斤蝦籽50克鱔魚骨1公斤白胡椒粉25克姜50克紹酒50克香葱100克青蒜花400克熟豬油2.5公斤。2、做法（1）先將鯽魚去鱗鰓，除內臟，洗淨瀝乾，將鍋燒...

1、將海蔘發好。切成長寬條。筍、火腿、雞肉、冬菇等配料都切成片。2、將海蔘用沸水川一下取出。另起豬油鍋，將葱姜放入鍋內炸，至發黃時取出，將海蔘、配料和酒、醬油、鹽、糖、醋、味精、...

1、材料：糯米，粽葉，豬肉，蒜，姜，醬油，五香粉，雞精，少許料酒，鹽。2、挑取兩片粽葉，讓葉片光滑的一面朝上。在距離葉柄三分之一處用手將葉子凹成漏斗狀，漏斗下方一定要緊密，不然會漏米。3、加入適量糯...

1、用料：石九公魚5條、姜2片鹽少許、陳皮半片、葱葉2根。2、石九公魚鱗厚，反覆刮洗乾淨，控幹水分，用鹽醃一下入味。3、薑片、陳皮切絲，鋪在魚身上，包上保鮮膜，大火燒開水，放入鍋內蒸8分鐘。4、...

1、主料：扁豆250克。輔料：雞蛋150克,小麥麪粉30克,竹筍30克,松蘑(幹)30克,葱白20克。2、調料：植物油20克,料酒15克,香油5克,醬油3克,醋2克,白砂糖5克,澱粉(玉米)4克,鹽3克,味精2克,大葱5...

1、主料：長茄子輔料：青紅椒、葱、蒜、糖、鹽、雞精、米醋、花椒，耗時：15分鐘功效：養心安神、除煩、安神步驟：茄子一根，洗淨去蒂。從中段切開，先切片，然後切佛手狀。水開後上蒸鍋蒸五分鐘。蒸茄...

1、食材：雞蛋2個、水450克、芝麻油20克、紅棗6克、紅糖15克、龍眼乾30克、生薑2～4片、紅曲酒10克、枸杞子5克。2、熱油煎雞蛋煎熟用鍋鏟改小塊。3、把所有食材都倒到鍋裏燒開。4、燒開之...

1、原料：白麪粉適量、鴨蛋黃1個、紅豆沙餡適量、白糖漿適量、鹼水適量、生油適量、雞蛋適量。2、將白糖漿、鹼水、生油、麪粉一點點融合，和成麪糰。麪粉、白糖漿、鹼水、生油的比例依次...

1、原料：鯽魚300克。2、調料：油15克，葱花5克，姜5克，鹽2克，胡椒粉1克，料酒少許。3、鯽魚去鱗、內臟後洗淨瀝乾水。4、鍋燒熱後，先用生薑片塗抹鍋底，這樣煎魚時不太容易粘底，待油燒至七成熱，將魚放...