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發表於:2022-05-12
1、一般情況下白寬粉煮10分鐘左右的時間就可以吃了。2、寬粉煮的時間不能太長,不然的話寬粉可能會出現吸水的情況,這樣的寬粉吃起來就沒有那麼的勁道了,會影響吃起來的口感,如果煮的時間過...
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發表於:2018-05-24
1、材料:寬粉200克、豆瓣醬、蒜末、葱花、小米椒、泡椒、薑末各適量、麥芹段10克。2、準備寬粉提前泡好,切成菱形備用。起鍋燒油,油温7成熱,放入一勺豆瓣醬、一小塊牛油火鍋底料慢火炒出紅...
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發表於:2022-11-30
1、材料:100g的寬粉、辣椒醬、鹽、兩個土豆、大蒜、陳醋各適量。2、把土豆的皮削掉之後切成土豆絲;寬粉放在水裏浸泡大概十分鐘左右的時間;蒜一半切成碎碎,一半切成蒜片。3、在鍋裏熱油,把...
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發表於:2018-01-30
1、寬粉就是紅薯粉。2、紅薯粉條的起源沒有明確的記載,距今已有400多年的歷史。中國南北方都有紅薯粉條的生產,四川、江蘇、安徽、河南、河北等自古盛產紅薯粉條,特別是四川生產的紅薯粉...
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發表於:2021-03-25
1、寬粉適量、油適量、姜適量、大料適量、花椒適量、葱適量、鹽適量、醬油適量。2、做法:熱鍋裏倒入油,油熱了,放入姜,大料,花椒。因為花椒崩油。所以我趕快倒入一鍋水了。來不急拍爆鍋的照...
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發表於:2022-08-05
1、每100克粳米制成的寬粉所含的熱量約為347千卡,蠶豆的約為316千卡,綠豆的約為332千卡,紅薯的約為127千卡。以紅薯為原料製作的寬粉所含的熱量最低。減肥期間可以吃寬粉,但是不能長期吃,也...
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發表於:2017-10-16
1、寬粉是粉條的一種,製作的主要材料是紅薯。寬粉的寬度比較寬,顏色透明,一般久煮不容易爛,而且口感光滑,是大家比較喜愛的粉條之一。寬粉是一種粗糧製品,不僅好吃,而且還能促進腸胃的蠕動,適...
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發表於:2017-10-23
1、主料:鵝肉500克,粉條250克,調料:醬油20克,鹽10克,大葱25克,姜25克,味精3克,料酒6克,八角2克,花椒2克,香油30克,植物油50克。2、將帶骨鵝肉剁成塊,放入沸水鍋中焯透,撈出備用;寬粉條切成段...
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發表於:2018-10-03
1、寬粉原料:紅薯。2、寬粉是一種粉條,寬0.7到3釐米,主要是以紅薯為原料,經封閉式流水線生產工藝製作的粉條製品。寬粉條型均勻、透明、久煮不爛、口感滑爽。3、寬粉以優質紅薯為原料,經先...
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發表於:2021-12-24
1、原料:豬五花肉、土豆粉條、大白菜各適量。2、調料:大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、醬油、白糖、鹽、紹酒、醋各適量。3、步驟:五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮,切大塊。大白菜洗淨切塊。...
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發表於:2019-08-19
1、寬粉是一種粉條,寬0.7到3釐米,主要是以紅薯為原料,經封閉式流水線生產工藝製作的粉條製品。寬粉條型均勻、透明、久煮不爛、口感滑爽。2、寬粉以優質紅薯為原料,經先進的封閉式流水線生...
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發表於:2019-07-04
1、用料:寬米粉適量、小葱少許、蒜頭三瓣、小白菜少許、雞蛋一個。2、將食材洗淨切好,雞蛋先炒好待用。3、在鍋裏倒適量油中火燒熱,倒入蒜頭小白菜,炒一小會兒。4、倒入寬米粉大火翻炒,邊加...
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發表於:2017-12-11
1、製作材料:白菜,肉片(用醬油醃漬),粉條,豆腐,葱,姜,蒜,辣椒,芝麻醬,雞精,鹽。2、白菜下鍋,翻炒片刻,加水、粉條、豆腐,蓋鍋蓋,中小火燜15-20分鐘。3、粉條變軟,白菜見熟時,放芝麻醬翻炒,蓋上鍋蓋稍燜,加...
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發表於:2020-01-28
1、首先準備需要的食材,這個寬粉是提前在水裏泡好的,還有切好的葱薑蒜,還有油炸的花生米、香菜和榨菜丁。2、鍋裏倒入適量的油,然後放入花椒炸出香味,這裏的花椒可以多一點,炸出香味後把花椒...
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發表於:2022-04-08
1、有嚼勁白色寬粉是粉條,是以紅薯、馬鈴薯等為原料,經磨漿沉澱加工後,製成的絲條狀乾燥的特色傳統食品;而且富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、鈣等。2、寬粉以優質紅薯為原料,經先進的封...
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發表於:2017-12-26
1、麻醬寬粉的做法:先將寬粉放入鍋中煮熟,將寬粉撈起,過一遍冷水防粘。準備一勺蒜,小米辣,葱花,辣椒麪,熟芝麻,混合一起,再潑上熱油,加少量鹽,一勺香醋,一勺生抽,兩勺芝麻醬,攪勻,倒入寬粉,放上香菜,拌...
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發表於:2017-10-14
1、準備寬粉提前泡好,切成菱形備用。2、起鍋燒油,油温7成熱,放入一勺豆瓣醬、一小塊牛油火鍋底料慢火炒出紅油。再放入蒜末、葱花、小米椒、泡椒、薑末炒香。3、倒入提前備好的寬粉一起翻...
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發表於:2019-08-19
1、川粉是勁道的,以地瓜為原料,不易斷,口感滑爽。寬粉以優質紅薯為原料,經先進的封閉式流水線生產工藝和嚴格的品質管理精製而成,無任何添加劑,條型均勻、透明、久煮不爛、口感滑爽、營養豐...
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發表於:2022-04-02
1、食材:寬粉條(土豆粉)100克、豆瓣醬、辣椒粉、花椒粉、姜粉、鹽、味精、醬油、青花椒適量。2、將泡好的粉條上鍋大火煮開,煮開後關火。3、另起一鍋,熱鍋倒油,油熱後把豆瓣醬炒香,調入花椒粉...
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發表於:2019-08-19
1、粉條種類很多,寬粉、細粉、手擀粉,但按其主要用料又有豆類、薯類的區分。2、在豆類粉條中,以綠豆粉條品質最佳,它的顏色潔白光潤,在陽光直射下銀光閃閃,呈半透明狀;蠶豆粉條雖也白皙,但不如...
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發表於:2019-08-19
1、寬粉下水煮10分鐘左右就能煮熟。2、因為寬粉本來就是熟的,是煮熟之後再晾乾的,且寬粉在煮之前還要用清水浸泡一段時間,可以大大縮短煮制時間,因此煮的時間不用過長,否則也會導致吸水量增...
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發表於:2018-08-16
1、寬粉就是紅薯粉。2、紅薯粉是比較好消化的,紅薯粉主要就是用紅薯製作而成的。紅薯屬於粗糧,其中含有大量的膳食纖維,可促進腸胃蠕動,有利於通便。所以紅薯粉易消化的,但不要一次攝入過多...
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發表於:2018-04-03
1、原料:小白菜、北豆腐、寬粉、葱段、尖辣椒適量、黃醬、辣醬、鹽、生抽、雞精、辣椒粉、油適量。2、尖辣椒切段,豆腐切小塊,小白菜洗淨切段。3、寬粉泡開,然後放到沙鍋裏先煮,放入葱段,辣...
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發表於:2017-10-27
1、首先,將寬粉折成六釐米長的段。2、然後,用30℃的熱水浸泡。3、浸泡大約30分鐘,即可泡軟備用。4、寬粉條質地堅硬,光用涼水,就算泡上一天也很難泡開。沒有完全泡開的粉條,不但吃起來硬邦邦...
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發表於:2019-08-19
1、100g寬粉的熱量為335大卡。寬粉的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。寬粉有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上寬粉...