花生在水裏泡幾天能發芽 花生生芽泡多久

1、花生生芽要泡一天。先將花生米用水浸泡一天，讓其吸收充足的水分後膨脹，然後把花生米放在一個漏盆上面，並蓋上一層紗布，起到保持濕潤的作用，隨後在紗布上放一個盆，並倒入少量水，剛剛沒過即可，讓花生，可以吸收水分才能發芽。

2、一定要注意温度是不可缺少的條件，要保持二十五到三十度左右，每天可以換兩次水防止變臭，花生芽長到三到五公分左右營養最好。花生芽加入青辣椒、蟹味菇急火快炒味道相當美味。

3、花生芽也被叫做 “長壽果芽”“萬壽果芽”，這個稱呼要得益於花生有長壽果的美譽。