1、一般春秋兩季栽植,春夏嫁接,5-6月開花,8-10月成熟收穫。它的生長週期可以很長,一般在60-70年,山楂樹可以結果,有的甚至可以結果相當長的時間,長達數百年。
2、一般情況下,嫁接的山楂苗經過長時間的栽培,就會開花結果,一般是2-4年後。隨着山楂樹的生長和年齡的增長,山楂樹的果實會越來越多,而且會逐年增加。一般山楂樹經過10年左右的生長,就會進入盛果期。果實在秋季成熟時收穫,切片並曬乾。