1、金針花採摘的最佳時間是花蕾將要開放前的數小時。
2、此時,花蕾中部色澤金黃,兩端呈綠色,頂端紫色斑點剛剛退去。雖然單朵花的花期只有一天,但整株金針花的開放時間不一致,花期較長,所以,自金針花將開花時開始,必須每天去採摘。