節瓜和冬瓜是什麼 節瓜和冬瓜的介紹

1、節瓜是冬瓜的一種，屬於葫蘆科和冬瓜的變種。因為在它的一棵藤上，每隔幾節就會結一個瓜，所以得名節瓜。

2、冬瓜是一年一生草本植物，莖上有卷鬚，能爬藤，葉大，花黃。果實球狀或長圓柱形，有深綠色，多毛表面和白色粉狀物質。冬瓜肉質肥厚，瓜肉中間包裹着金黃色的瓜瓤，冬瓜皮和瓜籽可入藥。瓜形似枕，又稱枕瓜，產於夏季。

3、節瓜作為我國的一種特產蔬菜，它的藤蔓與冬瓜相似，而且所產的瓜也與冬瓜在外形上非常相似，只是節瓜的頭要小一些，所以有些地方又稱它為小冬瓜。瓜的形狀也有圓柱形，有短圓柱形和長圓柱形，還有一些品種是球形的。像冬瓜一樣，皮上有細毛。瓜成熟後，外皮多呈深綠色或淺綠色。