燕窩是上等的天然滋補食品，其性味甘、平，對準媽媽來説，補而不膩，沒有任何的不良反應，服用燕窩可以有“一人吃兩人補”的效果，那麼孕婦燕窩的做法和功效是什麼？
在孕婦懷孕期間適當的進補一些補品，對孕婦媽媽和肚子裏的寶寶都是非常有好處的，燕窩這個天然的補品是一個非常好的選擇，它營養價值高，可以增加孕婦和胎兒的營養，它的功效和作用特別多，非常適合孕婦吃，因為孕婦這個時候正是需要補的時候，現在就讓我和大家分享一下燕窩的做法，看看燕窩應該要怎麼做既好吃又補的。
木瓜有養顏的功效，和燕窩搭配，簡直是太棒了，現在就為大家分享一下用木瓜燉燕窩的做法，可以更養顏美容，營養價值更高。
一、燕窩的做法:
1、把燕窩洗乾淨。把買回來的燕窩要洗乾淨，不然就會影響到口感，因為燕窩有可能有很多雜質，把那些燕子的小羽毛和一些灰塵洗乾淨，可放水浸泡燕窩，1小時後把水倒了，但是不要用那麼多水，剛好覆蓋燕窩就行了，太多水容易把燕窩的營養帶走。
2、浸泡燕窩1小時。燕窩買回來是呈幹狀，所以在燉燕窩之前要用水把燕窩泡開，這個水的量要控制好，不能放太多水，剛好沒過燕窩就行了，浸泡之後不要把水給倒掉，主要是因為在浸泡的過程中，燕窩的一些養分會溶解在水中，這個水可以和燕窩一起燉，就不用另外放水了。
3、燉燕窩。把泡好的燕窩和剛剛泡燕窩的水一起倒入燉盅裏，放一些冰糖，可以根據自己的口味來放多少，將燉盅置於蒸器中，用文火燉1個小時，然後把木瓜去掉皮和籽，切成一個個的小方塊，然後倒入鍋中，再倒入牛奶，一起煮，直到木瓜煮軟了，然後再一起倒入燉盅裏，攪拌在一起，再燉2分鐘，木瓜燉燕窩就大功告成了。
很多食材都可以和燕窩搭配來吃，比如干撈血燕、紅燒官燕、果汁撈燕窩，可以根據自己的喜好來做，這些營養價值都是非常高的。
現在就讓我們來了解一下，燕窩的具體功效都有哪些。
二、燕窩的功效:
1、可以提高胎兒的智力。腹中的胎兒正是發育的好時期，此時進補對他的發育很有好處，特別是腦部的發育，胎兒在胎中時，腦部是正在完善的過程，燕窩可以刺激腦部神經，能夠促進寶寶的腦部發育，提高寶寶的智力。
2、增強胎兒的免疫能力。燕窩中含有大量的燕窩酸，燕窩酸可以給正在發育的胎兒增強免疫力，讓寶寶更加健康的成長。
3、美容護膚。燕窩具有許多的活性分子和蛋白質成分，可以使人的組織結構快速生長，能夠使孕婦的皮膚更加的光滑好看、有彈性，也可以使寶寶的皮膚更加的嫩，而且還有利於皮膚的恢復和癒合，這是一個美容養顏的佳品。
以上就是燕窩的做法和功效了，燕窩中的營養成分高，這也是燕窩這麼貴的原因，但是它的功效卻那麼多，對孕婦和胎兒都有好處，有條件的話可以吃一點。
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