1、一般醃製烤肉要30分鐘。
2、原料:豬肉適量、牛肉適量、雞蛋適量、洋葱 (適量) 十三香適量、蠔油適量、鹽適量、糖適量、生抽適量。
3、首先清洗乾淨的豬肉塊、牛肉切片,放入盆中。
4、洋葱切絲,一起放入肉中。
5、然後打入一個雞蛋,加入蠔油、料酒兩勺和生抽。
6、加入十三香、鹽、糖適量。
7、帶上塑料手套揉捏均勻,醃製三十五分鐘即可。