毛豆和花生米煮多久才熟 毛豆和花生米要煮多久

1、花生和毛豆煮熟需要的時間是不同的,剝好的毛豆一般煮10分鐘左右就可以熟了,如果是帶殼的毛豆的話則要煮久一點,需要15分鐘左右,如果喜歡吃脆一點的10分鐘左右也可以,喜歡軟一點的也能煮20-25分鐘,不過會丟失一些營養。

2、而花生比毛豆熟的慢很多,需要煮半小時以上,煮軟的話需要40分鐘,不過花生煮的生一點也能吃,就是會比較硬。煮花生毛豆的時候可以根據想要的硬度調整煮的時間,如果想兩個都煮軟的話,可以先放花生進去煮10分鐘左右,再加入毛豆煮20-25分鐘！