砂鍋燉排骨和蘿蔔的時間取決於所使用的具體砂鍋和火力強度,以及個人口味偏好。一般來説,砂鍋燉排骨和蘿蔔需要燉約1.5到2小時左右,以確保排骨熟透,蘿蔔也變得軟爛。根據實際情況和口感需求,可以適當調整燉煮的時間。