1、炒熟的菜可以在冰箱裏保鮮,但不能超過三天。據介紹,食物煮熟之後,將它冷卻至常温,容易滋生細菌。存放三天以上的熟食細菌數量更是驚人。
2、如果是冬季,在室內放置一個晚上是沒有問題的。如果是夏天,最好放進冰箱保鮮層,否則容易變質。如果是春秋季節,放置在通風的地方即可。