1、首先把小南瓜去皮,然後扣出南瓜子,切塊。
2、大火煮開水,放入南瓜塊,再煮30分鐘至南瓜軟爛(我個人比較喜歡軟爛的,如果不喜歡軟爛的可以不用煮那麼長時間,用筷子戳南瓜,可以輕鬆戳進去就説明可以了)放入糖。
3、出鍋冷卻後放入冰箱保鮮兩個小時,就可以吃了,口感清爽不膩。