1、荔浦芋頭是不能夠低温來保存,因為芋頭容易被凍壞,後者是腐爛掉,所以最好常温下放着就好。
2、存放荔浦芋頭的話,首先要在地窖裏面鋪上厚厚的乾草,這樣可以保持地窖乾燥,芋頭才不會受潮壞掉,這個方法是比較實用的。
3、將芋頭一捆一捆綁起來,然後掛在牆上或者是房樑上,這樣芋頭可以放很久。但是因為繩子的受力是有限的,所以這個方法能保存的芋頭其實不多,要是要大量保存的話,還是要選擇地窖。