1、冰箱保存法:將葱白放入塑料袋中,儘量去掉空氣,然後放入冰箱儲存室保存。葱白在冰箱中可以保存2-3周,但注意不要放在冷凍室。
2、浸泡法:將葱白洗淨後,用清水沖洗乾淨,然後將葱白放入清水中浸泡。每天更換一次清水,可以保存4-5天左右。