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鳳梨不能跟什麼一起煮
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飲食
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鳳梨
不宜與
牛奶
一起煮。這是因為鳳梨中含有一種酶類物質,稱為鳳梨酶,它會與牛奶中的蛋白質反應,導致牛奶變得凝固或變稠。因此,如果要烹飪含有鳳梨的菜餚,最好避免將鳳梨與牛奶一同使用。
Tags:
鳳梨
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